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小说:妙手生香 作者:董无渊

「比白奎楼的糕点还好吃几分!」

「入口即化!三郎,明儿个帮我带两盒送府上,我给家中小儿尝一尝。」

张三郎被簇拥在花团锦绣中,虚荣心得到了极大程度的满足,乐呵呵地瞅着甲学里同流合污,哦不,其乐融融的场景,十分欣慰。

有监生一边吃,一边拿起牛皮纸盒细看,看见了「时鲜」二字,「...没听说京里开了家名唤『时鲜』的食肆呀?」拍拍张三郎的肩头,「小门小户的东西,你也吃得进去?若说好,还是白奎楼的糕点厉害,百年老字号,排面也大,您拿这名不见经传的东西糊弄咱,忒缺德了。」

呸!

你可以说我学问不好,可你不能说我看吃食的眼光有问题!

张三郎感到了莫大的屈辱!

没见识的玩意儿!

「『时鲜』虽只是宽街上的游摊,可手艺绝不输任何一家酒肆。白奎楼的点心,爷我也吃过,马马虎虎还行吧。匠气太重,千人一面。」张三郎拿起一隻金乳酥,「知道这金乳酥是什么来头吗?」

监生们统一节奏摇摇头。

张三郎冷哼一声,「金乳酥可是内造的好东西!方子只有内廷才有!几朝的御厨改方子定方子,才有了如今的金乳酥!给白奎楼三十年,都不定能復刻出一模一样的方子来!」

张三郎把金乳酥拿高,一层一层地分析,「如何将酥皮炸脆却不干?如何将馅料调得香甜却不腻?如何把红曲粉面调得如此娇嫩鲜艷?这可是上御案的东西!容不得半点马虎劲儿!

「就这两盒金乳酥,还是爷凭着和老闆娘的关係才走后门定到的,你若不好这口,不吃便是,何必口出恶言!」

那监生笑起来,「你说内造便是内造?我还说白奎楼的小天酥是放在王母娘娘眼前的好东西呢!」

监生们哈哈笑起来。

张三郎这混不吝的,读书没出息,吃饭倒有几分讲究。

北京城里纨绔多,就这小舍监里都各有各的纨绔,可英国公府的纨绔,却是箇中翘楚——不入勾栏院舍,只进食馆酒肆,口腹之慾是最低等的欲望,大老爷们天天溺于口腹之快,不怪众人瞧他不起。

张三郎气得脸都红了,余光捕捉到一枚清冽冷峻,从不多言的皇家贵胄,把剩下的金乳酥往那处一推。

「四皇子,您尝尝!您尝尝,是不是内造的味儿!」

众人皆止了笑头,舍内无比静谧。

挑衅那监生与同窗交换了个眼神,面上的神情稍稍收敛了几分。

国子监本是太学,五品官以上的官宦、勋贵世家出身子弟可前来进学,各布政使中了举的学生若名次靠前,或家中有钱有关係,也可到国子监进学,当今圣人治理天下海清河晏,善革新图治,更敢创新争先,圣人朱笔高批,宫中年满十四的皇子皇孙皆出宫进太学,与监生举子一块儿念书。

故而如今几位年长的皇子便分散在太学上课。

他们小舍运道不好,没分到鲜花着锦烈火烹油的嫡出二皇子和曲贵妃所出的三皇子,偏偏来个老四...

这四皇子沉闷寡言,朝来夕走,除却学业上的讨论,从不参与他们这起子所谓「所谓勋贵纨绔」閒聊臭屁...

傲什么傲呀!

不知道的敬你一声「四皇子」,知道的背后咋喊?

「洗衣服生的种!」

人二皇子生母是龚皇后,三皇子是曲贵妃,八皇子是长乐宫淑妃娘娘所出,就算九皇子过了世的母妃王美人,虽家中不显赫,却也是正正经经的官宦人家出身。

四皇子可倒好。

母妃顺嫔是浣衣局出来的!

娘家是山西太原经商卖布的人家!

我呸!

就冲这家世,有什么好倨傲的!

也就是如今的圣人手上把得牢,一登基便将世家摁了下去,若还在前朝,勋贵世家横行,就算他姓徐,也得给他们兄弟研墨提笔!

众人不言语。

四皇子徐慨看了一眼牛皮纸盒中的最后一颗金乳酥,玲珑精緻,和御膳房做的不同,同样的花型,王师傅如芙蓉待放,这一颗却如含苞待放的清荷...

很漂亮。

那监生见徐慨久久没入口,讥讽张三郎,「四皇子也不吃来路不明的穷酸货...」

他话还没说完。

徐慨便将金乳酥放进口中,做得小小的,一口一个刚刚好。

很好吃。

徐慨面无表情地咀嚼,越吃越惊讶,越吃越惊艷,这是内造的味道,这绝对是内造的味道,甚至在处理酥皮的甜腻程度上比王师傅做得更精细。母妃顺嫔爱好吃甜,他在承干宫吃过几回御膳房出的金乳酥,入口好吃却不耐吃,吃过一个便心头髮腻,需灌下一盏浓茶方可解腻。

他以为是他不爱吃甜,才不爱吃宫中风靡的金乳酥。

可如今,他吃完这一颗,甚至还想再来一颗。

徐慨吞咽下。

张三郎目光灼灼地看着徐慨,「四皇子,您说好吃吗?是内造的味儿吗?」

徐慨没立刻开口,不紧不慢地将书本笔墨收拾进竹筐中,「子贡曰,我不欲人之加诸我也,吾亦欲无加诸人。张三郎喜好这一口,白五郎又何必诋毁旁人心爱之物?损人不利己,失智失信。」

他不爱好口腹之慾,可他也不能阻挡别人追求口腹之慾。

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