帮了这么大的忙,肯定要好好感谢他。
正好做完面剩下来的猪肉,顾乔准备做个梅干菜扣肉吃,拿点过去给小冯就好。
秦跃点头:「成。」
因为秦跃赶着去训练,顾乔吃完饭就开始做了,昨天买的是五花肉,用来做扣肉是最合适的。
扣肉虽然经常是酒席上的压轴菜,但做起来也不算复杂。
五花肉焯水去除腥味之后,在表面抹上酱油放在锅里炸。这一步是最关键的,炸好之后扣肉的虎皮就会特别漂亮,猪皮也会从原本的油腻变得有嚼劲。
因为刚被煮过,肉上面残留的水珠有点擦不干净,一扔进锅里,油就噼里啪啦的响了起来。
害怕被油溅到,顾乔站的有些远,直到那一层皮变得焦黄透亮时,才眼疾手快的再把肉捞出来,防止烧焦。
最后用凉水泡一泡,以保证更好的口感后,就可以切成片状,均匀的扑在之前腌製好的梅干菜上,直接放到锅里面蒸了。
做好之后,顾乔夹了一些让秦跃带过去,剩下的就放在盘子里晾着。
秦朝晖有些忍不住道:「婶婶,我可以尝一下口吗?我的肚子说自己饿了。」
顾乔笑着道:「我看你的肚子是说,要是再吃就要撑破了吧?」
话虽如此,顾乔还是给两个小孩一人夹了一点让他们尝尝,肉还太烫了,就只能试试里面的梅干菜。
即便如此,两个小傢伙还是享受的眯起了眼,这梅干菜也太好吃了!恰到好处的酸味,被肉质浸上之后,爽口又解腻。
连梅干菜都这么好吃了,扣肉的味道就更不用说了。
好久没吃过新鲜猪肉的两小隻,开始无比的期待午饭时间快点到来。
顾乔摸摸他们的小脑袋:「好啦,出去玩吧。」
今天已经是九月了,不过现在各地的开学时间都不一样,没有统一,军区的学校还有三天才会开学,还能让他们出去玩一玩,等到上学了,就没这么自在了。
但秦朝阳却摇了摇头:「婶婶,我不想出去玩,我想看会儿书。」
「作业还没做完吗?」顾乔有些疑惑。
「做完了,我有一个想法。」秦朝阳走到顾乔面前,特别郑重的道,「我想跳77ZL级。」
「跳级?」顾乔微愣。
秦朝阳点点脑袋:「对的,婶婶,我想直接去读五年级。」
秦朝阳上学期是三年级的最后一期,按理来说,今天九月入学,就要上四年级了。但经过上次考试之后,他觉得自己有能力学更多的知识,就想试试看能不能直接上五年级。
顾乔从前把课本带回来的时候,都跟他们说过,这是找图书馆借的。
于是前些日子,他就和秦朝晖一起去了图书馆,把四年级的课本也借了回来,在家里自学,遇到不懂的就问秦跃。
秦朝阳觉得自己现在已经学的差不多了,可以成为一名五年级的小学生了。
顾乔则是问道:「为什么突然有这种想法呢?是学校遇到了什么事吗?」
她从来不要求孩子考试一定要考好,只希望他们能拥有一个完整的童年,现在的小学是五年制的,要等到明年才能调整过来,到了那时候,秦朝阳就已经是初中生了。
顾乔不希望秦朝阳小小年纪,就面临那么大的压力。
秦朝阳咬了咬下唇,他想跳级的原因很简单,一个是想节约学费。
他知道婶婶把爸爸的抚恤金全都给他们存了起来,他和弟弟吃的用的,都是婶婶和叔叔的钱,他希望可以减轻一点负担。
而且他也想能快点长大快点读书,成为一个真正有本事的男子汉,这样才能报答婶婶。
顾乔见秦朝阳不说话,也没一直逼他了,她相信他,既然做出了这个决定,那肯定是有足够的把握的。
她笑着道:「行,那这两天你再好好复习一下,等开学的时候,婶婶去和校长说。」
秦朝阳点点头:「好的,谢谢婶婶。」
秦朝阳认真学习,秦朝晖虽然不打算跳级,但也乖乖的陪着哥哥,在一旁画着画。
顾乔见他们两人待在家里没有问题,这才拿着东西出去了。
首先是去了张爱梅那里,主要是把自己带来的东西给她,顺便去销假。
这次去百货大楼,顾乔也给张爱梅带了两盒百雀羚,她和徐圆圆一人一盒。
张爱梅没有拒绝,毕竟她们心里都清楚,到了这种关係,已经用不着整那些虚假的推辞了,等到后面再送点其他的礼物就是了。
人情不就是这样吗,有来有往才能一直相处下去。
不过说起销假,张爱梅就道:「我寻思着,养殖场那边没什么忙的了,而且味也大,你大着肚子不方便,干脆就先别去了。过段时间不就要开始海水养殖了吗,我怕你也忙不过来。」
海水养殖是已经提上了日程的,军区这边和县里一起办,顾乔上次去大学学过,肯定要参与进去。
不过张爱梅特地跟徐师长说了,小乔怀了孕,可不能整天往海边跑,这九月份的海风就有些冻人了。
徐师长笑道:「你就放心吧,不会的,小乔脑子活,让她做点幕后重要工作就行了。」
张爱梅这才放心下来,把这事也跟顾77ZL乔说了,拍拍她的手道:「总之你就安心养胎,身体是最要紧的。」