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「姐夫,你们怎么上这儿来要饭了?」

快乐吐槽完,又像只鸟儿似地飞到秦溪身边,叽叽喳喳。

直到余光一移,看到了板凳上笑望着她的王凤英。

啊呀一声,笑眯眯地立刻开口:「大姐,这新髮型好适合你,显得人年轻了好几岁。」

「妹子就是会说话。」

王凤英就乐得和秦雪说话,就算知道人家只是随口说说而已,那也听得心里高兴。

不过高兴归高兴,很快还是苦笑出声。

「我这头髮就是被火烧了才不得已剪的。」

秦溪看了眼,从高往下看,刘海坑坑洼洼的确实明显。

「都怪我,不该学秦同志做什么饼,我哪有那本事啊……」

她这个头髮就是自以为是最好的证明。

看秦溪做得简单,想着自己亲手做能省些钱。

哪知饼子不是干了就是没熟,灶火还把头髮烧了。

最后浪费几块钱材料钱不说,还熏得家里厨房也黑了大块。

「大姐,不是我瞎说,我三姐就是把配方告诉你,你都做不出来。」秦雪肯定道。

秦溪的买卖一红火起来,不少人都来打探过。

可就算秦溪所有的操作都在台子上,还是没一个人能做出相同的口味来。

说着,悄悄指了指售票部台阶下的一个小摊子。

一口蜂窝灶,一口锅。

锅上的饼子和秦溪锅里看着有点像,但大娘一翻面,饼子是翻过来了,皮还留在锅底。

「前天卖出去四个饼,昨天卖出去一个,馊麵饼子还让人找了麻烦。」

「如果早听妹子说我也不会瞎做了。」王凤英懊悔地直拍大腿。

第一锅开锅,热气一散开,就有人来买饼。

「今天饼卖完了。」

来来往往三四拨人,秦溪都只能无奈告诉大家。

一直到饼子做完,还是不停有人来询问。

「同志,你这白馍能定吗?」

「能,一个一毛大哥你要多少?」秦溪问。

询问的男人戴黑边眼镜,个头不高斯斯文文,一说话就能听出西北口音来。

「美!」男子一激动,笑得露出两颗虎牙来。

「那我要二十个,比你平常做的这个白饼要小些,稍微厚点。」

男人双手左右比划着名,期间还连吞了好几下口水。

秦溪笑:「你说得不是肉夹馍的馍吧?」

「对对对,同志知道肉夹馍?」

江省距离寿北市其实就隔着一个省,但两个省之间联繫很少,大部分寿北人都不知江省究竟有哪些城市。

秦溪点头并道:「肉夹馍和这个白饼不是一回事。」

「我实在是找不到卖馍馍的地儿,就你做的白饼还成。」

「那我就给你做肉夹馍的馍馍,也是一毛钱一个,你明天六点半来取。」秦溪想了想道。

肉夹馍的馍可以先做,水汽稍微风干点反而能吸收肉汁里的味道。

「美得很!那我先把钱给你。」

男人的激动溢于言表,动作麻利地从上衣兜里踏出一迭钱来。

抽钱的动作再看到秦溪切折耳根时忽地一怔。

「同志,你会做肉夹馍?」

秦溪能明白说出馍和饼的区别,那不是说明她会做肉夹馍。

「会,学过。」

前世的师父是西北人,对麵食,经常会教秦溪一些麵食手艺

虽然没有她做菜那样拿手,但比一般麵点师傅还是要强了那么一点。

「那我直接买肉夹馍可以吗?」

可以是可以,但是……

「你也知道肉夹馍的肉做起来多麻烦,那些香料还得找票才能买到。」

香料不属于现下百姓生活的必须品,家里炒菜炖肉能放点花椒都算不错了,香料只有国营饭店才用得多。

所以香料只能在国营商店买,得作料票加钱补差价才能买到。

「票我有不少,同志你想要什么票都行。」男人立刻道。

最后,两人商议男人送香料来,每个肉夹馍四毛钱。

十个馍馍和肉分开装,他拿回家自己再装。

秦溪收了一块钱定金。

商议好时间后,男人高兴离去。

秦溪也顺道知道了男人的名字。

薛山辉,市一中初中老师,教数学的。

跟他长相倒是极为相符。

***

第二天,薛山辉准时送来一包香料,足够秦溪滷製几十公斤肉。

香料是家里专门托老乡带来的滷肉香料,可惜他不会烹饪,在宿舍里放了好几年。

秦溪估算了下香料价值,打算折成滷肉多装些。

不过由于薛山辉这几天临时有事,所以两人商议一周后再取货。

一周后。

门口临时灶台再次燃起火焰。

锅里飘出来的香味在隔壁院子都能闻见,更何况是秦溪他们院子里的人。

「你这又是做什么好吃的?」

左手瓜子,右手往嘴里送,身体斜靠在门上。

李秀兰以每天固定的姿势开场,不过手里的瓜子半天都没送进嘴里。

淡而无味的瓜子怎么能比得上秦溪锅里的那锅子肉香。

话问得是秦溪,回答的是张秀芬。

「有人找我姑娘做肉夹馍,肉夹馍你吃过吗?」

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