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小说:带着御膳房穿六零 作者:柚苏

周班长显然也意识到了这一点。

之前大米跟着卢团长住的时候,可是在团里待了好久的,和他们都熟得很。

在他的心里,那也是自家人,想怎么埋汰都行。

他都忘了大米现在已经住到了尹嫂子家里,显然他们的关係也很亲近。

想到这,他不好意思的笑了笑,连忙打岔:「嫂子,你尝尝我做的,和那小子做的味道肯定不一样。别怪我说他,那小子做饭的天分,还真是差一点儿。」

他说着,打开抽屉从里面拿出尹小满带过来的饭碗,帮她盛了半碗递了过去。

尹小满接过来吃了一口,顿时眼前一亮。

她没有说话,而是用汤匙再舀了一口放进了嘴里,慢慢咂摸了滋味后才徐徐咽下。

之后,她点了点头,朝着周班长由衷的称讚道:「小周,你这手艺,没的说!真精緻。」

虽然只是一碗简单的小米粥,还是之前被吃厌烦了的。可都是熟手,一口吃下去,她自然能够品得出周班长的水平。

同样是粥,之前的差距还真是天上地下。

大米手艺欠火候这是尹小满一直都知道的。

可是周班长这碗粥,在她这个曾经在御膳房待了那么久,自认为水平也不错的人眼中,却也称得上地道。

几乎找不到什么问题。

如果非要说毛病,那只能说熬粥用的器皿不好,没有用老陶器熬出来的软糯,柔和。可她明白这绝不是周班长的问题,而是炊事班现有的条件达不到。

周班长做的小米粥里放了南瓜,所以颜色比之前家里做出来的偏黄。

与此同时,他还在里面加了切碎的青豆蓉,还有胡萝卜末,这就让粥不仅味道多出了层次,颜色也更加的好看。

这样的做法,不是说不行,可是一看就过于讲究,在这个年代很少会有人采用这样的方式。

就好像刚刚来到这个世界的时候,尹小满做个野菜糰子都会不动声色的儘自己最大可能做的精緻,可现在却不会了。

她现在已经明白了,更多的时候要学会让自己不出众。

只有泯然众人,才可以活得更好,更长久。

而周班长应该比她更明白这样的道理,可现在他却这么做了。那只能说明一点,他在示好。

大家都是手艺人,都明白想要提升手艺,除了自己琢磨还需要多多交流。

周班长应该是在岛上的时候就打听了一些她的情况,将她当做了同道中人,所以用这样的方式来试探她的想法。

如果尹小满愿意交流,他自然会求之不得,可如果她对于这碗粥无动于衷,甚至因为奢侈而提出质疑,那周班长也能解释的通——

有领导专门交待,自己才会精心准备的,这也很说得通。

想到这儿,尹小满更认真的咂摸了一下,说:「这个粥底你用了瑶柱脯,如果我没有猜错的话,你还放了蒸火腿产生的肉汁。」

说到这里,她的眼神简直亮得要发光了。

也顾不得别的了,巴巴的盯着周班长:「你从哪里弄来的火腿?还能找到吗?宁城还有卖这些的?」

看她这副模样,周班长原本紧绷的肌肉不易察觉的鬆了下来。他也不遮掩了,哈哈笑了起来。

「嫂子的嘴巴真厉害!我就放了那么一点儿,你就能吃出来。这一看也是见过大场面,吃过好东西的!」

说到这儿,他忽然压低了声音,好奇的问:「嫂子,你们家以前是做什么的?在当地……也是很有名气的吧?」

周班长的履历团里的人都知道,祖上就是在京城里做餐馆生意的,据说以前生意做得很大,相当的有名气。

只是后来经历了几场战乱,家里的祖业被炸的炸,抢的抢,剩下的那点儿资产,解放之后也都被他爹果断的全部交给了政府。

正是因为这样,最后划分成分的时候,他家从被划为了城市贫民。

不然,他也没有机会当兵。

现在,虽然又开始重新界定成分,因为他爷爷辈儿当初怎么也算是京城属得着的富户。就算是后来家里一无所有,但他的身份总还是有点尴尬。

想要晋升是绝对不可能的了。

可也正因为此,周班长在团里变成了一个比较特殊的所在。

资历老,却不会挡任何人的路,和谁都不存在竞争关係。偏偏他又管着厨房,是一个大家眼里少有的肥缺。

对于这样一个手里有点权,又不碍事的人,一般二般的没有谁会去刻意的和他作对。

以至于他在团里过得日子,反倒比大多数人滋润的多。说话做事也没有其他人那么顾忌。

听他这么问,尹小满一时间不知道要怎么回答。

从她一开始展示厨艺起,就一直不停的有人问这个问题。

唯一的区别不过是问的方式含蓄还是直接。

通常情况下,她就含糊几句,打个岔混过去了。可这会儿周班长眼睛亮闪闪的,那模样明显——不问出个所以然,他是不会放弃的。

尹小满知道他没有恶意,或者说,其实他就是想了解一下她的派系和师承。

做厨师的,对这方面一向看得很重。

可是,她哪里来的师承?

她眨了眨眼睛:「我们家一直是种地的。」

「不可能!」周班长一脸的不信任。

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