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小说:猎户家的小娇娇 作者:芙芊

「可能会,听说京城那边有动静了。」

竺珂也就是随口说说,并没放在心上。她更关心谢绍刚才带回来的东西:「是羊排和牛骨吗?」

谢绍把肉取进来递给她:「嗯,按照你说的,没买多少,那羊腿已经定了,晚点才会送过来。」

「太好了,今晚就用这牛骨吊个汤,给你们煮麵吃。」

......

所以的肉全部抹好了香料和盐粒,用麻绳从顶部穿过,再全部挂在搭好的架子上,就可以开始熏肉了。

架子底下的坑里放了新鲜的松树枝,松树熏肉的好处是不会起大火,因为叶子常青,小火微醺,冒起的烟火混合了柚子皮的香气缓缓升起,这些腌好的肉就要在这样的烟火下醺一天一夜,才算完工。

竺珂把肉全部搭好,谢绍就点了火,一家四口在这坑边看了会儿,确保这火势合适,谢灵深深吸了口气:「这柚子皮好香啊。」

竺珂笑道:「多亏了你和豆芽今天剥好的柚子皮,不然,哪来的这香味。」

「嫂嫂,还有什么活需要我们干的吗?」豆芽特别喜欢帮竺珂干活,懂事的有时候都让人心疼。

「没有了,进屋去吧,今晚吃麵,一会儿就好。」

竺珂揉面的时候永远喜欢磕上一个鸡蛋,虽然这样有些奢侈,但做出来的面却是比不加鸡蛋要爽口弹牙许多,发好的白面在她的手上听话的不像样,揉搓按扁,拉成细长的形状再在案板上抻打两下,来回一折,一根扯麵就做好了,大火烧着沸腾的水,新鲜的麵条煮起来很快,熬了一下午的牛骨汤小火微沸,面熟到七八分的时候,烫一些青菜,再捞到碗里。

浓郁的牛肉汤头浇在面上,再放上一勺提前滷好的牛肉,青菜铺在上面,窝上一个荷包蛋,最后撒上一些腌好的雪菜粒,葱花,一碗热气腾腾的牛骨汤麵就做好了。

四人围着堂屋的火炉愉快的品尝着这碗看似平平无奇的面,但汤汁浓郁鲜美,麵条爽滑脆弹,滷肉大颗大颗带着韧劲,越嚼越有劲儿,雪菜提了一些酸爽的口感,满口的余味无穷。

竺珂把自己碗里的面拨给了谢绍一小半:「还有面,不够再给你下噢。」

谢绍吃的满足又舒坦,屋外小雪纷纷,屋内红泥火炉,家人团聚一起,吃着面喝着牛肉汤,浑身暖意融融,烛火微晃,这样平凡温馨的日子,在谢绍心里烙下了不可磨灭的回忆。

转眼进了腊月,日子过得飞快,腊雪红梅,悄无声息的在三陆坝这后山坡静静的开放了。

谢家小院嘎吱一声,谢灵带着豆芽从外头跑了回来,一边抖落了身上的雪,一边兴奋的往新房钻:「嫂嫂,嫂嫂!看我们摘了什么回来!」

竺珂正在屋子里忙着一家人过年的新衣,就瞧见两个疯丫头脸蛋冻得红扑扑的,兴奋的不得了。

「瞧你俩!也不怕冻着!」

两姑娘兴冲冲的把藏在身后的红梅递了上去:「嫂嫂你看!咱村里的红梅开了,可漂亮了!」

竺珂惊喜的下了炕,接过了两姑娘手中的腊梅:「哎呀,可真漂亮,最近太忙了,差点把梅花都给忘了。」竺珂左右看了又看,这红梅开的好极了,花瓣上还有几粒纯白的雪粒未化,梅花的淡淡香气萦绕,她欢喜的紧。

「找个瓶子把花插起来吧,我们俩还瞧见了好多株,嫂嫂要是喜欢,我们再多采点回来!」

竺珂自然喜欢,但她看了看两姑娘:「先不急,你们俩别冻坏了,快上炕来暖暖身子,后天就是新年了,试试新衣裳。等到了正月,我们再一起去采梅花。」

听说有新衣裳,两人眼中流露出了非比寻常的喜悦。

一家人的新衣,竺珂早在一个多月前就开始准备了,两人的新衣颜色都是石榴红,新年换上,喜庆又活泼,最合适不过。

谢灵的个头比豆芽的稍稍高一些,人也显得苗条一些,豆芽则圆滚滚的,还没长开,看着谢灵,豆芽鼓起了脸颊:「我晚上要少吃一个馒头。」

「啊,为啥?」

「灵灵姐好瘦,我太胖了。」

一句话把竺珂逗的合不拢嘴:「你还小呢,你胖什么呀,你要是想像你灵灵姐这样,得多吃才行,不然个子长不起来,可不好看。」

三人在房里试着新衣,谢绍推开院子的小门就听见了屋里传来的笑声,推开门:「笑什么呢,这么开心。」

「哥哥!」

「嫂嫂给我们做新衣了!」

竺珂笑着把针线活放下:「她俩试新衣服呢,开心的不得了。」

谢绍点点头,将路上买的糖炒栗子给了两丫头:「吃去吧。」

有新衣服,还有炒栗子,两人快活疯了,忙接了过来就跑回到自己的屋子里去了,竺珂笑着看两人的背影:「有没有觉得这两姑娘开朗了很多?」

谢绍也上了炕,把怀里的另一袋栗子递给了竺珂:「嗯,是有点。」

「我也有呀?」竺珂开心的接了过来。

谢绍看她一眼,本就是专门为她买的栗子,结果这小没良心的,还要说这话气他。

「你给她们都做了新衣,我有吗?」

竺珂嗔了他一眼:「还能忘记你了呀?」

说着她拿出了一套月白色的长袍,递给了谢绍,谢绍没穿过这么浅的颜色,常年都是深色暗色,竺珂特意替他选的:「穿上试试。」

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