如果不是亲眼看着老闆处理象牙蚌,亲眼看着送上桌,他们还以为是普通的假肉,「我最喜欢这个了。」
「我倒是更喜欢生腌。」客人对生腌海蟹讚不绝口,「清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生,绝了!」
叶久久听着对方的夸讚,扬起眉梢,「真有那么好吃吗?」
「真的。」客人拍着心口保证,「比我之前吃过的生腌更鲜,酒味很淡,以前吃的特别浓,还有一股浓浓的酱油味,还花了好三四百,你这里的价格贵一点点,但是味道好太多了。」
「没错,我非常喜欢这个血蛤,做得非常好。」另一桌上的老大爷指着血蛤说:「我年轻时曾在海城待过,知道这个血蛤不好做,必须精准控制煮的时间和火候,稍不注意就煮老了,老了吃着非常涩口难嚼。」
「老闆你手艺真的很好,掰开里面的汁水横流,嫩得像豆腐似的,再配上这个上好的黄酒,非常的好。」
叶久久笑着说:「我以前在海城跟海鲜酒楼的大厨学的。」
大家纷纷竖起大拇指:「难怪这么好吃。」
又一个人说:「主要还是新鲜。」
「老闆,我听说每天都是不同的海鲜?之前有手臂那么长的皮皮虾?还有碗口那么大的大海螺?什么时候还会有?」
「对,之前有。」叶久久嗯了一声,「什么时候有也暂时不清楚。」
「之前听周姐提起就应该过来的,也不会错过那么多海鲜。」客人埋怨的看向家里人,「前些天就改该来的。」
「工作日也没时间。」客人看向叶久久,「以后还会有吧?」
「应该会有的。」叶久久笑了笑,又给大家添了一次茶,「大家就住在附近的话,平时可以随时过来看一看,有喜欢的海鲜可以来吃。」
客人:「不接受预订吗?」
叶久久点头,「暂时不接受,每天海鲜品种不同,数量有限,所以先到先得。」
「那行吧。」大家继续吃饭,最后光碟了才离开。
叶久久送走大家收拾好餐桌,然后提着茶壶给张欣母女俩加了点茶水。
张欣几乎没怎么吃,只专心餵给女儿吃了,「安安多吃一点。」
小姑娘努力的多吃了一些,但小孩子胃口顶天了也就那么大,吃了一小碗后就再也吃不下了,「饱。」
「安安吃饱了?」张欣摸了摸女儿的肚子,确认她吃饱后用剩下的一点豆腐鱼西葫芦汤泡了个米饭,狼吞虎咽的吃了一碗米饭,然后指着剩下一些海带丝和蒸蛋:「老闆,我可以把剩下的打包走吗?」
「可以。」叶久久回厨房拿了两个打包盒,「放太久味道可能没有现在这么好,然后天比较热,别放太久,容易坏。」
张欣点点头,「老闆,我知道的。」
叶久久嗯了一声,装好递给她,收好钱后就送她们离开,等她们走后将门反锁上,清理干净餐厅后就回后厨开始洗碗打扫。
她刚洗了几个碗,小人鱼就满头是汗的衝进来抱住她的双腿,「热。」
「热啊?」叶久久低头看着头髮湿哒哒的小人鱼,「房间里不是开着空调吗?你干什么了这么热?」
小人鱼抬手扒拉着就湿哒哒的头髮,「就系热哇。」
「你老家在北极圈吗?这么怕热?」叶久久满手都是油污,没办法给她擦汗水,「你先坐一下,我洗完就给你放水泡澡。」
「不去。」小人鱼不想去坐,就跟在叶久久的屁股后面,她走到哪里就跟到哪里,像一条小尾巴。
叶久久怕撞到她,走路都是小心翼翼的,「你一直跟着我做什么?想当我的小尾巴?」
「尾巴?」小人鱼看看她的屁股,又看看叶久久的屁股,「没有呀。」
叶久久轻轻嘆气,「......」
「在水里就有。」小人鱼伸手去摸了摸水,然后拍向叶久久的屁股。
叶久久头痛的看着她,「你干嘛?」
小人鱼盯着叶久久裤子上的手印,「咦?尾巴呢?」
「我没有屁股。」叶久久连忙否认,脱口而出后发觉说得不对,「不是,我没有尾巴。」
小人鱼眨了眨湛蓝的大眼睛,「为什么没有?」
叶久久解释:「因为我不是鱼。」
小人鱼又问:「为什么不是鱼?」
「没有为什么?」
「为什么没有?」
叶久久没好气的看着她,「你是十万个为什么吗?」
小人鱼一脸懵:「什么是那什么?」
「哎。」叶久久不知道该说什么好了,她指着角落的小板凳,「去那儿坐着。」
小人鱼摇摇头,「不去。」
叶久久无奈的看着她:「你到底想干什么?」
小人鱼指着冰箱,「次那个冰激凌哇。」
「合着搞半天是想吃冰激凌?」叶久久觉得这条小人鱼贼聪明,怕她不答应还知道拐弯抹角兜圈子,「你去拿一个吧。」
「好。」小人鱼开心的摇头晃脑的跑去冰箱,熟练的拉开底层,从里面拿出一个巧克力味的冰激凌,「我拿介个。」
叶久久嗯了一声,「拿吧。」
小人鱼拿出冰激凌,张嘴咬开外面的包装,她瞅着黑乎乎的巧克力酥脆外皮,疑惑的眨了眨眼,这个怎么和昨天的不一样?
她扭头看向还在洗碗的叶久久,「介个肿么不一样?」