第95页

叶小鱼点点头,又喝了口果汁:「我看着人,有人来了要叫久久。」

「......」陵余只觉得自己上当了。

他转身朝厨房里走去,正想诘问谁给她的胆子使唤自己时, 手里又突然被塞来了一餐盘新的菜, 「这三个菜也送去那一桌, 辛苦了。」

陵余蹙着眉心看着这个使唤自己的人类,正欲发火时叶久久已经转身继续做菜。

他抿起唇想扔掉, 余光瞥见叶久久眉间细细密密的汗水, 犹豫着看了眼手中的餐盘, 最后压下心底不满重新端着走了出去,这一次照常放下就走, 没有多说一句。

正玩手机的高远这才注意到有人已经送来了六个菜,他抬头朝厨房方向望去, 一个很高很瘦头髮很长的背影撞进了他的眼里。

当他看到对方转弯进入厨房时的侧颜时, 猛男心砰砰砰的猛跳, 「也太好看了吧。」

刚好进来的几个朋友:「什么太好看了?」

高远呆呆的望着厨房方向,喃喃说道:「一个仙女。」

李林:「老闆?」

「不是老闆。」高远觉得老闆可能都不如这个人好看。

「不是老闆还能有谁?」李林觉得老闆已经够好看了,这个餐厅里谁还能比老闆更好看?

「有的。」高远捂着心口,「我觉得我恋爱了。」

「上次你见老闆也这么说。」李林嫌弃的看着好哥们,「才几天你就变心了?」

「不行,真的太好看了。」高远小声说:「等一下她再出来我就去要电话号码,你们记得帮我啊。」

李林:「......」

厨房里。

陵余放下餐盘就出了厨房去了后院,叶久久看了他一眼后又继续点缀翡翠花雕东星斑。

东星斑已经蒸好,她将煮好的绿豌豆一颗一颗的放在东星斑鱼片卷的旁边,碧绿脆嫩,看着颜色十分小清新。

放好后将勾好的调料淀粉汁浇在上面,然后趁热送去了前面,她刚走到外面,李林好奇的问她:「老闆?你家有新店员了?」

叶久久回:「没有。」

高远忍不住发问:「那我刚才看到的是......」

叶久久还没来及的回答,门口又有人进来点餐,她就先过去帮大家点菜了。

「哎呀,我还没问到呢。」高远嘆了口气。

「先吃这个东星斑吧,老闆说要趁热吃。」李林看着卖相极好的东星斑,「今天只有一条东星斑都被你点了?」

「对啊,我可是专门拿了围栏拦住的,不然就被人抢了。」高远说完转身对身后另一桌的朱朱说:「哎哟喂,这个东星斑肉色雪白、口感嫩滑、鲜得爆炸,你要不要尝一片啊?」

正嗦大龙虾腿里肉的朱朱翻了个白眼,懒得搭理他。

李林提醒高远:「够了啊,冤冤相报何时了,小心下一代也跟着倒霉。」

「我就气气她。」高远笑着继续吃鬼头刀做的水煮鱼片,「这个鬼头刀也很细腻鲜美,但总体感觉不如昨天用多宝鱼做的好吃。」

李林老家离海边不远,了解得也更多:「鬼头刀更适合酱爆,脆嫩脆嫩的特别鲜。」

高远也想试试酱爆的口感,「等下给老闆提一下。」

一旁的老闆叶久久正在和客人解释为什么昨天的金鲳鱼只卖688,今天的银鲳鱼就要卖1688,「银鲳鱼比金鲳鱼更金贵一些,胆子小,生长缓慢,像这种两斤左右的需要七八年,市场上这么大的鲜活银鲳鱼至少四五百一斤。」

「而且口感更细嫩,你们昨天吃过金鲳鱼应该知道它有多嫩,但这个会更嫩,味道也会更好。」叶久久刚才做的时候闻过味道,明显闻着更鲜甜一些,「你们可以试一试,有对比才能知道他贵在哪里。」

顾客:「老闆,我差点被你绕进去了,我想知道区别,结果最后钱还是进了你的腰包。」

叶久久笑着嗯了一声,「那就看你愿不愿意了。」

「愿意。」他们是明知道贵,但还是愿意花钱,他们来吃了三次,现在心悸、贫血的小毛病基本上都好了,今天再过来巩固一下。

叶久久笑着给几人写好菜单,然后继续回厨房给高远他们做最后的飞鱼籽鱼肉寿司和芝士焗龙虾,先将芝士焗龙虾放入烤箱,然后开始拿出两条飞鱼,它们肚子里鼓鼓的,里面都装满了鱼籽。

如果是在海边打捞肯定会放掉,但这是冰箱送来的,没办法退货,不吃过两天也会死掉,所以就儘量物尽其用吧。

她把飞鱼慢慢一肚子的橘红色鱼籽舀出来放在一个小碗里,然后将新鲜的飞鱼去皮切成薄片备用。

跟着她就开始製作寿司,将米饭、黄瓜、胡萝卜、飞鱼籽平铺在海苔片上面,紧紧压实后再切成十几块,平铺摆盘后再在上面铺上一层新鲜的飞鱼片,再扑上一层鱼籽,最后再摆上芥末和辣酱。

之所以没将飞鱼裹在寿司里面,是怕有人吃不习惯,所以直接放在了海苔上面,就算不喜欢也可以挪开。

做好后,叶久久小心放到餐盘里,再将已经做好的芝士焗龙虾端出来放进去,正准备端出去时看到陵余进来了,于是又直接塞给了他,「帮忙端出去一下。」

陵余看着餐盘:「又是那个胖子?」

叶久久嗯了一声,「辛苦了,我先做其他客人的菜,待会儿忙完了给你和小鱼做这个芝士焗龙虾。」

本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。
本站所有小说为转载作品,如有侵权,联系xs8666©proton.me
Copyright © 2024 23小说网 Baidu | Sm | xml