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收拾好后她从冰箱里拿出十个用浸了菠菜汁的小冰碗,整齐的摆放在透明玻璃的碟子上,绿色晶莹且剔透,再将暗紫色的萤火鱿分别摆放在冰块做的小绿碗上面。

尖尖的小脑袋露出碗边缘处,几隻小触角也随意的搭在外面,看着像是在悠閒的游泳,看上去很有夏天度假的感觉。

既然有度假的感觉,叶久久自然会在每一个小冰碗上放一小片黄色的柠檬,唯一缺的就是一把遮阳小伞了。不过这也也很漂亮,非常有在海边度假的感觉。

送上桌的时候,高远和朱朱也这么说:「好漂亮,而且忽然感觉到了海边。」

「就差海风和沙子了。」高远看着比自己过得还悠閒的萤光鱿,忍不住感慨,「当海鲜还挺好。」

「然后被吃掉吗?」朱朱拿起筷子,「我只想当吃掉他们的人。」

朱朱夹起一个尝了尝。

萤火鱿虽然个头不大,但肉质非常丰厚,吃起来既脆嫩又有嚼劲,咬碎的剎那还能感受到海洋的厚重和神秘,感觉瞬间被海水包裹住了。

咸味散尽,又有一股一股的鲜甜袭来,味道鲜美醇厚,如海浪一般一浪一浪的拍打着海岸,丰富又脆嫩,实在太鲜美了。

朱朱满脸陶醉:「好吃!」

「比我以前吃过的萤火鱿更新鲜更好吃!」

「最重要的是分量也多,比某些私厨料理实在多了!」

高远也觉得很好,他又尝了尝一起送上来的大虾开口笑锅贴,闻着有一股浓郁香辣味,吃着却又焦香酥脆,内里又Q弹滑糯,三层丰富的口感,让人喜欢得停不下来。

「这个也好吃!」高远还是第一次吃这种吃法,「老闆怎么每天都有不同的做法?真的是太厉害了。」

「你这不是废话吗?要不然老闆怎么能开餐厅?」朱朱夹起一个大虾开口笑锅贴,这个和刺身就完全不同了,吃着有一点辣,有点麻辣小龙虾的味道,「呜呜呜,好好吃!」

更特色的还在后面呢,叶久久这时将竹麦鱼从蒸箱里端了出来,碗里有很多水汽,里面混着竹麦鱼的鲜美,所以她没有倒掉,直接就用这个原汤做调料。

在旁边空的地方放上一撮香葱、青红辣椒似,浇一点点热油激发出一点香味就行。

摆好后,这一份清蒸竹麦鱼有点像阴阳图案,给人一种内敛大气的感觉。

让陵余端出去后,她的油浸鱼也差不多做好了,她将石斑鱼拿出来放到餐盘上,再用葱段、姜块、青红辣椒等做一个调料,会倒入浸过鱼的鲜汤,调製好后浇到石斑鱼上面,一盘色彩绚丽漂亮的油浸鱼就做好了。

出锅后她将香辣蟹炒好,另外把奶汤鲟鱼做好一起送上去。

高远他们正在品尝油浸鱼,「老闆,你这个是不是混水混油的做法?」

叶久久诧异的看向他:「你们怎么知道?」

「因为我吃过纯油浸的方式,很多人都掌握不好,容易焦容易油,水浸的吧和清蒸又差不多了。」高远吃着叶久久做的就觉得很不错,让人既不觉得腻,又觉得特别鲜,原汁原味的,清淡利口,鲜美十足。

朱朱竖起大拇指,「鱼肉洁白、肉质滑嫩,非常好吃!」

叶久久清楚这大部分还是海鲜本身的功劳,「喜欢就好,我还怕没有做好呢。」

「做得很好,我爸就很喜欢吃油浸鱼,我和他说一声,晚上有空让他们再过来。」朱朱又给叶久久拉客。

「好。」叶久久话音刚落,就听到门口传来铃铛声,她回头望去,就看到小鱼打开了门,探出半个身子望向门口。

叶久久走过去,就看到小鱼走到一个看上去浑身狼狈、脸颊脏兮兮的老太太面前,「奶奶,你要进来吃饭吗?久久做的可好吃了。」

「饭?饿。」老太太拍拍肚子,有气无力的说着:「好饿啊,我好饿啊.......」

「那你进来吃饭。」小鱼招呼着老太太往里走,她一回头就看到出来的叶久久,兴奋的对叶久久喊:「久久,我又找到客人了。」

叶久久看着这个老太太,看着她浑浊的眼睛里透着不符合年龄的童真和茫然,心底咯噔一下,这老太太怕不是老年痴呆?

作者有话说:

第62章 萤火鱿刺身

小鱼以为自己拉来了顾客, 正兴匆匆的和叶久久邀功,但叶久久可高兴不起来,这个老太太可能是走失了。

她走上去询问老太太的情况,「老太太, 你怎么一个人在这里?你的家人呢?」

老太太此刻很不清醒, 只记得肚子饿想吃东西, 伸手去拉刚才叫自己吃饭的小鱼,「吃吃吃。」

小鱼被吓得躲到叶久久的身后, 「久久?」

「这个奶奶可能生病了。」叶久久低声同小鱼说了一声,然后继续询问老太太:「老太太, 你知道你家里人的联繫方式吗?」

老太太茫然的望着叶久久,嘴里不停的嘟囔着,「饿,好饿......」

看来暂时是问不出来了,叶久久只能报了警, 此时又有客人过来, 所以她只能暂时将人领到餐厅后院坐着, 给她做了一份简单的鲟鱼汤麵。

老太太不知道饿了多久,看到鲟鱼汤麵后颤颤巍巍的拿起筷子, 狼吞虎咽的吃了起来。

「小鱼, 你看着这个奶奶吃麵, 我先去给其他客人做菜。」叶久久叮嘱了一声,重新回到厨房给新来的客人做菜。

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