细嫩的水油皮,粉嫩的油酥。
擀出薄薄的皮面,裹上浅粉的色泽,揉捏片刻,就能包裹起豆沙莲蓉的馅儿。
秦昊然认真耐心的做着一朵桃花。
案板摁扁,小刀刻花,熟练无比。
连甄酥站在远处,都能感受到他对这桃花酥倾注的心思。
花蕊细腻,芝麻点缀,做出来的花朵粉红带黄,似乎比单纯的水油皮桃花酥,更为馨香甜蜜,回味无穷。
秦昊然没有说话,甄酥保持沉默。
无声静谧的摄製棚,流淌着安然和谐的气氛。
「小酥酥,干嘛呢。」
周师傅大步赶来,像是一位不速之客,话还没说完,笑容落在秦昊然身上。
他笑得更是稀奇,「哎,小秦这是看小酥酥昨天没吃上你做的桃花酥,今天好好弥补啦?」
「周师傅,别乱说。」
甄酥小声提醒,还带着抗拒的娇嗔。
秦昊然正巧做完,回应长辈的询问:「我只是觉得昨天没学好,今天再试试。」
说完,他端起身前寥寥几朵蛋黄桃花酥,「我做完了,等出炉了尝尝味道。」
走得潇洒沉稳,也不知道是在请谁品尝。
周师傅当然觉得,他肯定在请甄酥无疑。
「怎么,小秦还行吧?」
甄酥眉峰皱起,和关係亲切的叔叔说话,从不用注意语气。
「他跟我没关係,又不是做给我吃的。」
她走向案台,清洗起秦昊然用过的碗筷,流水哗哗,似乎要清洗掉这一室暧昧。
周师傅ᴶˢᴳ也不追问。
年轻人的感情生活太丰富,他实在是看不太懂,更插不上手。
最多走到甄酥身边,低声又问:「那个明星呢?姓林的,你觉得怎么样?」
什么怎么样?
甄酥洗净筷子的手,顿了顿。
「……有点害怕。」
这是甄酥第一次对一位不怎么接触的男嘉宾,直白的说出害怕。
但她话出口,瞥向一旁的摄像机,又笑着解释道:
「我跟林先生更不可能了,他那么厉害的大明星,怎么可能喜欢我,最多喜欢我做的菜。」
她这边刚解释,林之景就走入了摄製棚。
周师傅眼神锃亮,还没聊上两句呢,孟寻也进来了。
前有秦昊然,后有林之景、孟寻……
「我懂你我懂你。」
周师傅抬手清洗桌上案板,水开得格外的大,笑声无比爽朗。
「咱们酥酥,真是受欢迎得令人害怕啊。」
第106章
昨天甄酥提前离场,无人问津的桃花酥就算得到了穆心雨和萧清清的品尝,也会给观众留下无数遗憾。
现在,机会来了。
直播间画面回到了他们热烈期待的摄製棚。
周师傅站在案台,与甄酥边聊边洗工具,而台下坐满了男嘉宾。
「啊啊啊我还以为是嘉宾做给甄酥吃呢,怎么是甄酥做给他们吃?」
「这还不好?我可不想再见到桃花酥惨遭製作了。」
昨天一出温馨愉悦的桃花酥学习大赛。
孟寻与秦昊然以认真态度和形似桃花的成品,成功毕业。
虽然硬了点、糙了点,但周师傅说了「做得很好」,那就是获得认可,还算不错。
可除了他们两人以外,烤出来的桃花酥惨不忍睹。
观众看了都会感慨,原来自己才是最佳学徒。
谢明轩的厨艺,有目共睹,大饼雕花载入史册。
林之景更不用说,天生高贵大明星,能来捏一团麵粉重在参与,都算麵粉三生有幸。
桃花酥往日不堪回首。
回过味的观众,经历了一整天的狂欢,的确乏了。
只想好好欣赏味真的美妙甜品,而不是在屏幕前嘻嘻哈哈,看嘉宾又一次浪费食材。
于是,大家视线变得热忱,盯紧了周师傅和甄酥。
真正的大厨一定会懂他们想要什么样的美味。
这边忙完,周师傅站在镜头前大手一拍。
「好,今天不做桃花酥了,今天我教大家做一道清淡去油、软糯可口、米酒香甜的醪糟小汤圆。也方便大家下次来到味真,多点一道美味甜品。」
他话音刚落,弹幕全是嘿嘿笑意。
「怎么回事啊,周师傅这么怕我们点桃花酥?又开始卖汤圆。」
「做得太多了,觉得腻歪觉得枯燥呗。」
「桃花酥和小汤圆的製作工序就不一样,汤圆有现成的,一煮一大锅,能一样吗?」
观众深知周师傅的心思,瞬间洞察了他要教做醪糟小汤圆的目的。
哼,区区汤圆,哪比得过桃花酥?
根本不是一个级别的甜品。
观众信心满满,绝不会被小小汤圆迷惑。
谁知,周师傅没打算细讲,直接拿出了他带上岛的一罐特产。
透明玻璃罐,贴上了简单朴素标,上书「真美味」三个熟悉大字,一眼可见是真美味的精心之作。
「来,小酥酥。」
周师傅直接递给甄酥,「醪糟就交给你了。」
甄酥接过醪糟罐,直接开罐倒入锅中。
发酵之后雪白糯米粒粒软糯膨发,隐隐有着米酒香气,等着周师傅搓出小汤圆,一同沸水煮。
周师傅搓汤圆不必担忧。