她端起来摇晃着欣赏了好一会，又拿出一个盆，将麵粉按照比例配好，加入槐叶汁和成麵团。
再把麵团擀成麵皮，几番对摺，手起刀落，就成了一条条半寸宽的麵条，再撒上一把干麵粉，将黏在一起的麵条提起抖散。
槐叶麵条不仅颜色碧绿鲜亮，还透着一股槐叶的清香。余简拎起一根宽面闻了闻，满意地点头。
槐叶冷淘的精髓在于拌麵的杂菜。余简做了一荤一素两种，荤的用她从饶乡带来已经滷了很久的牛筋和牛肉，加了香菜、米椒和蒜末，又淋了一勺热油拌香。
这素的就比较考究了，将藕和笋切成丁，多放蒜末和豆腐干碎，锅里下猪油，先放葱姜爆香，再把炸过的姜片挑出，下藕和笋丁，翻炒到香味出来，再把蒜末和豆腐干加入再次翻炒。
猪油和笋的香味融合在一起，格外诱人，一点不输肉菜。
把炒好的料摆盘放好，余简把麵条煮熟捞起，放入加了冰块的水里冷透。这时，笼屉里的槐花朵也蒸熟了，整个屋子里都瀰漫着槐花香气。
余圆吸溜着小鼻子，蹬蹬蹬从房间里跑出来，开心地大喊：「好香！好香！」
余爸爸拿了毛巾跟在他身后，一边追一边骂：「擦头……等会吹了空调又要感冒了……」
话正说着，鼻尖也涌入一缕香气，他停下脚步细细品味了一番，不自觉地咽了下口水。
女儿肯定又在做好吃的了！
……
「阿简，你自己一个人去可以吗？」余爸爸还是有些不放心，让余简在门口等一下，想回屋拿车钥匙。
余简无奈：「爸，出了弄堂左拐过个马路就到了。您开了车停在哪？」
余妈妈打了电话，今天比较忙来不及回家吃饭。余简和她商量，等会给她把午饭送过去。
余妈妈心里感动得不行，还是有点心疼女儿，来了京城自己也没能好好陪陪她。
这京城虽大，但也总眷顾努力奋斗的人。余家两口子早年闯荡，没文凭就靠努力，没文化就多学习，如今一个在老字号任二厨，一个在财务公司当会计。
余妈妈的公司离家近，能随时照看孩子。余简拎了饭盒包走出院门，不紧不慢地走着。
门口不远处停了一辆黑色的轿车，车标像是电视广告里总在播的一个奢侈品牌。余简好奇地多看了两眼，无意中跟驾驶座上的男人对上了眼。
男人嘴角叼了根烟，烟雾缭绕中脸庞有些模糊，余简只能隐约看见一点亮点猩红的光，随即就避开了视线。
倒是对那双黝黑的眸子印象深刻。怎么说呢……总觉得透着些掌握不住的精明感。
余妈妈在公司楼下等着，看到女儿赶紧招了招手。等接了饭盒包，拿出纸巾擦了擦女儿脸上滚落的汗珠，嗔怪道：「让你不要来了，大中午的多热啊。」
余简腼腆地笑：「多出汗，就当减肥了。」
又惹得余妈妈笑骂：「你看看你身上才几两肉，还减肥呢！真该让家里那两个雄性听听。」
不过女儿的贴心和孝顺，还是很让她满足。
余妈妈拉开饭盒包的拉链，就闻到一股清新的香气，她好奇地把玻璃碗拿出来，里头是整整齐齐团成一团的绿色麵条，揭开盖子，还没吃就觉得清凉起来。
包里还有两个小盒子，看着是拌麵的小菜。
余妈妈也不管三七二十一，把小盒子里所有的料都倒入麵条里，搅拌均匀，一口麵条咽下，整个人神清气爽。
麵条爽滑劲道，配合着小菜微辣的脆爽感，余妈妈的双眼顿时就亮起来，端着碗又连吃了好几口。
一旁的同事跟她共事了快五年，头一回看到她吃得脸颊鼓起来，忍不住问：「吃什么呢？」
馋得她口水也要流下来了……
第19章 韩遇白
「冷麵，要吃吗？」余妈妈头也不抬，敷衍地解释了一句。
同事原本都已经在找一次性筷子了，听了她的语气，尴尬地关上了抽屉，状似轻描淡写地回答：「算了吧，刘姐你命好，嫁了个厨师老公，天天换着花样吃……」
说不出地酸味。
余妈妈翻了个大白眼，索性转了下旋转椅，背过身不理她了。
还是女儿送的凉麵好吃，这吃下去，浑身的热意都缓解了不少，胃里还不觉得凉。晚上回家，还要再吃一碗！
余妈妈喜滋滋地做了决定。
余简送了饭，沿着大马路向西，路口有一家肯爷爷。走的时候余圆凑到她耳边，偷偷跟她说想吃炸鸡腿，还指名道姓要买这一家。
对于洋快餐，余简的态度和余爸爸一样，哪有自己做的好吃。但余圆振振有词：「人生嘛，不就是要多尝试。不吃，怎么能知道好不好吃好呢？！」
这番歪理搞得余简哭笑不得，也不知道六岁的小朋友从哪里得来的理论。
「只要一份炸鸡腿吗？」服务员小姐姐问道，露着甜美的笑容。
余简看了看餐牌，上头是推出的新品，粉色的糖浆有点诱人，她点了点：「还要一个这个。」
于是，肯爷爷的门口，多了一个拎着打包袋，吃了一口冰淇淋，嫌弃又皱眉的小姑娘。
余简硬着头皮又挖了一小勺放进嘴里，浓浓的香精味，草莓酱又甜又腻，下边的白色冰淇淋都是大颗粒的碎渣。