第41页

「我可以看看你们的作品吗?」蒲芮好奇道。

「可以,不过......」两个人对视一眼,面露难色。

「要是不方便就算了。」蒲芮随意地笑笑。

「不是不方便, 而是我俩都断更好久了,俩鸽子。」尹卿城和郭若峥笑道,拿出手机给蒲芮看了看帐号。

尹卿城作为初出茅庐的导演, 经常拍一些微电影传到视频平台,郭若峥也经常拍一些探店和美食製作视频, 只不过两个人都已经大半年没更新了。

「我看你们拍得挺好的, 怎么断了?」蒲芮随意翻看了几个视频,质量都很高。

「微电影这块我是自编自导,没灵感就写不出好本子,也想不出有趣的分镜。」尹卿城摇摇头。

「美食区的人才太多了, 说话又好听,相比之下我拍的探店和做美食太普通了, 浏览量越来越少,我自闭了。」郭若峥长嘆了口气,「所以现在就在找各种有意思的店录素材。」

「刚才听叶宿景说, 你也想在这边录素材?郭博主你想怎么录?」蒲芮好奇道。

「需要老闆你配合一下, 我把做菜的过程录下来。」郭若峥顿了顿, 「视频做好后发出去,还可以给店里宣传宣传。」

宣传这件事蒲芮倒是觉得无所谓,毕竟她对自己的厨艺很自信,吃过的人就是活的口碑,她主要想露两手。

「可以啊,你们看看想吃什么。」蒲芮一指亭子外的招牌,「哦对了,还有一道新品,黑椒牛柳意面,味道也非常绝妙。」

「我推荐你们尝尝黑椒牛柳意面。」蒲芮又补充道。

黑椒牛柳意面里面有黑胡椒、洋葱和青红辣椒丝,她打算把「情绪通感术」的木牌用在这道菜里,毕竟五味的调料,也对应着复杂的情绪。

「好,那我们就来两份黑椒牛柳意面,一份红烧排骨饭,再加三份我昨天喝过的排骨汤。」三个人商量过后,点了餐。

「好嘞。」蒲芮应了下来。

三个人都带了电脑包,他们在大堂最里的桌子旁放下东西,尹卿城和叶宿景坐在那边聊天,郭若峥调试了手持拍摄支架,把手机架好。

蒲芮趁着这个机会,把木牌扔到了炒菜锅的锅底,反正他们也看不见木牌。

一切调试完毕,郭若峥按下了录像键:「开始拍喽。」

洗好的两色辣椒和洋葱放在一起,是看着很舒服的油绿、火红和淡紫色,蒲芮手起刀落,刀锋落在案板上的声音「当当当当」作响。

锋利的菜刀上下翻飞,快得仿佛有了残影,停下来的时候,完整的辣椒和洋葱,已经全部变成了细细的丝状,码放在一起,规整极了。

郭若峥本以为这边就是一家普通的小吃店,原本录做菜视频也只是走个过场,重头戏还是她吃美食的部分,蒲芮这一炫刀工,她瞬间睁大了眼睛,不自觉跟着蒲芮的动作加进了运镜。

紧接着,蒲芮从塑料泡沫箱里拿出冰鲜的牛肉,放在案板上,丝丝凉气围绕着新鲜红润的牛肉打转,蒲芮逆着纹理把牛肉切成一绺一绺的小条。

接着是加入各种酱汁、黑胡椒和淀粉腌製,那牛肉间还掺杂着几丝白色的筋,红白交杂间染上棕色的酱汁,格外好看。

蒲芮拿出白天买的意面,拿出一把意面打着转下入烧开了水锅中,笔直的面瞬间柔软地塌入沸水中,趁这个时候,她把秘制酱汁按照比例调好。

腌好的牛肉入锅,不多时就由红色变成了棕色,肉块也从鬆软变得紧实起来,带有黑椒粉香气的肉香味道从锅里飘出来,郭若峥忍不住嗅着空气中的香味,把镜头拉近了些。

青红辣椒丝和洋葱丝混合在一起下锅,几种颜色混杂在一起,看上去有种别样的生机,炒熟之后,再将牛肉下锅,这样既能让刺激性味道给牛肉镀上一层绝味,又不会让这些味道喧宾夺主,掩盖了牛肉本身的香气。

煮软的意面过水后,是肉眼可见的弹滑,用筷子夹起来时都有些打滑,蒲芮把面加入锅中一起炒,又加入秘制酱汁。

那酱汁融入了生抽的咸香,蚝油的鲜味,淀粉的略微浓稠,还有黑胡椒粉再次的浸染,一加入锅中,香味瞬间翻了好几倍。

一样样食材入锅,香味一次次迭加,郭若峥在旁边拍着,咽口水的动作越来越块,随着饿意的加重,她甚至觉得拿手机的手都有点没力气了,只想来一大碗香喷喷的黑椒牛柳意面。

蒲芮将做好的两份意面放入盘子中,又将锅中的酱汁淋在上面,那棕色的酱汁缓缓流过小麦色的意面,又随着麵条的弧度渗入麵条内部,看得郭若峥眼睛都直了。

拍摄完成后,郭若峥跟蒲芮道了谢,第一时间没有先去检查录製的素材什么效果,而是先端着意面走进了大堂,眼睛盯着意面片刻不离。

「嚯,看着点路,别摔了。」尹卿城调侃道。

「看来她跟我一样,被这深夜食堂的美食吸引住了。」叶宿景笑道。

「岂止是吸引啊,我看她这是着迷,入魔了这是。」尹卿城原本还在笑,可当郭若峥把黑椒牛柳意面放在桌子上时,飘来的香味让他愣住了,「这么香?酱汁这么浓郁的吗?」

「先吃吧,闻到这个香味真的,瞬间饿了。」郭若峥分给两人筷子之后,坐下就开吃。

挑起一筷子意面,那面中包裹着的热气瞬间释放出来,腾腾上升,融入到了顶灯散下的光柱里,比之前浓郁更多的牛肉味和酱汁味道释放出来,尹卿城瞬间被这香气征服了。

小贴士:如果觉得不错,记得收藏网址或推荐给朋友哦~拜託啦 (>.<)

本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。
本站所有小说为转载作品,如有侵权,联系xs8666©proton.me
Copyright © 2024 23小说网 Baidu | Sm | xml