「然后呢?」龚博有种不好的预感。
「把这七八种植物全送上天堂了。」
「啊?」龚博反应了一秒,绷不住笑了,「好傢伙,乍一听你还做了件大善事。」
「现在我的阳台一片草木凋零,我也心如死灰了。」林长青满脸痛惜,「不种了,再也不种了。」
他们又聊了一会儿,点的菜上了桌。
林长青的视线瞬间被抹茶红豆蛋糕吸引了。
蛋糕是切成扇形的一块,整个表层筛上了一层草绿色的抹茶粉,抹茶粉很细腻,像在蛋糕上覆盖了春天刚冒头的细密嫩草。
从侧面看,嫩绿色的抹茶蛋糕层,以及嵌了红豆颗粒的暗红色蜜豆蛋糕层彼此交迭,低饱和度的颜色显得很精緻。
蛋糕顶上还插了一小片薄荷叶,让整块蛋糕看着像盆栽,萌萌的。
「这蛋糕颜值真高。」林长青说着,抹茶的味道在鼻尖愈发浓郁起来,让他忍不住舔了舔嘴唇。
「你那蛋糕确实精緻,这牛肉卷也好看。」龚博看着番茄芝士卷饼,暗暗流着口水。
圆圆的焦黄色薄饼,两端稍向内捲起,像是带着卷边的小舟。
这「小舟」中间盛满了黄棕交杂的芝士,芝士中的牛肉颗粒排列紧密,若隐若现。切成半圆的小番茄也错落分布在芝士上,烤得微微干瘪。
整体的颜色搭配和质感,像是一幅復古的壁画。
两个人着迷于各自的食物,纷纷动起了餐具。
林长青拿起勺子,从蛋糕上舀下一小勺,那慕斯蛋糕的触感顺滑,留下的圆形缺口都格外光滑。
抹茶粉抖落了些,在白洁的盘中留下青翠的细粉。
蛋糕入口,舌尖轻推,慕斯蛋糕一边绽放甜蜜的口感,一边缓缓融化。
抹茶粉的粉尘感强烈,茶香气息浓厚,不过很快,这股细密的触感就被蛋糕的绵密口感取代。
那质感很像奶油,却又比奶油稠一些,甜味淡一些,没有奶油那么腻味,只有股清冽的甜味,让人的嘴角不自觉勾起。
林长青又舀了一大勺,这次抹茶和红豆蛋糕层都被勺子盛起。
红豆层的蛋糕疏鬆柔软,入口像是炖鸡蛋糕似的,嚼一嚼,面香味混合着红豆的气息,一同在舌头上铺开。
那蛋糕层中夹杂的红豆是糖渍过的,看上去还保留着完整的形状,实际上嘴唇稍用力,整颗红豆就被抿成了细密的豆沙。
甜丝丝的红豆味时不时在口中绽放,混合着蛋糕同嚼,别有一番滋味。
那抹茶蛋糕层口感清淡,带着淡淡的茶香味。
林长青以前只觉得,抹茶做的东西都带着一股假假的味道,可这块蛋糕却不同。
可能是用的抹茶粉高级,也可能是抹茶粉的稀释度拿捏得当,抹茶蛋糕层被一股很自然的茶香味包裹,吃完之后,还让人不自觉久久回味。
「我以前都不理解那些喜欢吃抹茶食品、喜欢吃菜叶子的人。」林长青大嚼着,用勺子指了指蛋糕,「但今天,我突然觉着蔬菜真好吃,可能草的味道也不错。」
龚博听到这话,笑声闷在喉咙里:「傻了吧你,赶紧吃点儿肉调理一下。」
他说着,拿起了牛肉卷,那饼身却并不如想像中的柔软,质地微硬。
牛肉卷的两边卷得好看,他咬了一口,卷边「咔滋」一声碎裂在口中。
「脆的?」龚博叼着那捲边嚼了嚼,面香混合着蛋香氤氲出来,有点鸡蛋卷的感觉。
他又从一端咬了一大口。
饼身中间是柔软的,两边有一层脆脆的焦层。这一口既有充实的饼子,又有一大口包裹着牛肉粒的芝士。
饼子香香软软,牛肉粒在磨牙间爆开,碎裂的肉丝拂过舌头,留下嫩滑的触感,牛肉被浓稠的酱油浸润,嚼起来酱香十足,又很多汁。
咀嚼间,龚博才发现,芝士里不只包裹了牛肉粒,还渗透进了番茄酱、洋葱碎和酸黄瓜碎。
那番茄酱甜丝丝的,和浓香的牛肉搭配在一起,味道十分美妙。
洋葱碎炸得焦焦的,外面有一层脆壳,颗粒在牙齿间破碎,洋葱清甜的汁水迸溅出来。
那酸黄瓜颗粒很小,每一颗的味道却是爆.炸性的,腌製得格外入味,腌菜的咸、恰到好处的甜,以及黄瓜的爽脆融合在一起,嚼起来食慾加倍。
几种食材相辅相成,衝击着他的味蕾,这一口滋味,实在美妙到了极点。
「你真该尝尝这个牛肉卷,绝对比你那块蛋糕好吃得多。」龚博又咬了一大口,饼皮破碎的声音在他牙齿间响起。
林长青没顾得上说话,把整块抹茶蛋糕吃完,又用勺子把盘子里的抹茶粉全部刮干净,才意犹未尽地放下勺子,端起百香果气泡水喝了一口。
饮料入口,气泡在舌头上涨潮,刺激感夹着舌头,又随着气泡的落潮逐渐消散。
百香果的微酸气息还没浮上来,就被蜂蜜的甜味压了下去,只剩下果香味儿,在舌尖萦绕。
这恰到好处的水果气息和甜味,让他喝了好几口才放下杯子。
林长青原本是想吃牛肉卷的,可视线定格在了杯中的百香果籽上。
他默默想着,这样饱满的百香果籽,吸干净打磨之后,盖上湿巾密封保存,一定能很快发芽,然后再移到土里,越长越大。百香果开花好看,还能结果,种起来一定不错。
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