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因为是周末,上班族也是休息了的,所以宋昭打算早点到开播,五点钟一到,正式上播。

一分钟时间,直播间就涌入了百来号人观看。

满屏的都是问好,宋昭也有礼貌的打了招呼。

宋昭:「今天周末,我们早点开始,也不耽误大家一会儿的约会,今天我们要做的一道菜叫做松鼠桂鱼,不需要松鼠啊,只要一条桂鱼,各种调料,我已经提前公告了,有没有想一起学着做,准备食材的?」

「有」

「有啊有啊」

「跟着昭昭做美食,幸福啊」

宋昭看到这些评论,笑了:「那我们开始吧,我慢慢来,大家要是跟不上了就在公屏说,我儘量再慢一些。」

不得不说,对于这些可爱的像天使一样的粉丝,宋昭还是很宠的。

宋昭:「来,我们先把鱼去鳞,腮,鳍内臟都不要啊,不急,我们慢慢来,然后,把头上的皮去掉,头砍下,摊开来,用刀把它给拍扁,然后用刀把鱼背部的鱼骨切掉,小心一点不要切到手啦,还有,别太用力,把鱼肚切破,再然后像我这样,把皮朝下,鱼肉朝上的摊开,用刀像这样斜着切成花刀,不要太浅也不要太深,大概要切到五分之四左右,然后从尾巴这里开个洞,拉出来。」

这里,宋昭停了十来分钟等待,毕竟,这改花刀还真不是什么简单的事。

对于普通人来说确实不简单,有些人已经放弃了,还有的依旧坚持。

宋昭:「没改刀好的也没关係,一会儿成品大概也只是样子不好看,味道应该想差不大。」

有了宋昭这句话,放弃的人又有了信心,继续改刀。

宋昭:「来,把鱼肉上撒盐,胡椒粉,湿淀粉涂抹均匀啊,不然一会儿味不好,」

宋昭说什么,观看直播的粉丝就跟着做一步,信心满满。

宋昭把祸架上,烧热后倒油,油温大概七成后,把桂鱼再蘸点淀粉放入油锅里炸,炸到外皮金黄后就捞出来,把鱼头也同样的步骤炸好,放出来摆盘。

看到炸好并摆盘好的鱼头和鱼肉,大家了解了为啥会叫松鼠桂鱼了。

宋昭:「这还没完,还有呢,把让你们准备好的松子放进油锅里炸,炸成这样子就捞出来放一边备用,咱们锅里留点油,来调个酱汁。」

然后再在锅里加了一丢丢汤汁,盐,糖,番茄酱,醋这些调味的用大火煮沸,咕咚咕咚冒泡泡后再用湿淀粉勾芡,出锅,均匀的浇在鱼肉上,随后把炸好的松子也撒上去。

宋昭把摆盘好的松鼠桂鱼放在镜头下:「这样看是不是就像一隻小松鼠了?这就是为什么叫这个名字的原因,来来来,粉丝先吃,大家如果做成功的也可以尝尝自己做的了,味道应该不会差。」

直播间观看人数已经有大几千人,有跟着做的尝了尝自己做的,瞬间被自己的厨艺给惊艷了,这是她这双手能做的出来的?

打赏,必须打赏,要不是昭昭教她,她还不知道自己还有这天赋呢?

于是满屏都是刷继续的特效,看来是做的很成功了。

没跟着做的观众只能眼巴巴的望着宋昭那盘松鼠桂鱼流水口,哭唧唧,下一次,他再点进来就是修勾。

然而,下一次直播,他依旧会点进来,男子汉大丈夫,汪汪汪。

宋昭:「好了好了,谢谢大家的礼物,谢谢,谢谢了,不用再刷礼物,我要下播享用美食了,拜拜,拜拜,下一次做什么,我会提前说的,谢谢,谢谢。」

礼物刷的太热情,宋昭险些招架不住,果然都是不缺钱的人啊。

宋昭关了直播,端起松鼠桂鱼:「好了,直播结束了,大家一起来尝尝我做的…你怎么又回来了?」

卓少凡:「??」

这个「又」字就很灵性了。

作者有话说:

文中松鼠桂鱼的做法来自百度百科,阿语自己是没做过的,就这改刀一关就过不去,有做过的小可爱吗?成功了吗?

再宣传一波阿语的完结文《深情攻重生后和我he了》喜欢的可以去康康;

小剧场;

昭昭一脸嫌弃:「你怎么又回来了?」

一到饭点就回来,怎么那么会挑时间呢?

卓少凡:「……」

他吃顿饭还是用资源换的,他又不白吃,委屈,但是我不说。感谢在2022-07-15 13:48:36-2022-07-16 14:50:24期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦——

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第15章

宋昭是突然发现卓少凡的,直播时候太投入,一直没发现家里多了个人,也没发现大家的氛围都不对了。

陈竞听到宋昭说话都惊呆了,恨不得能上前去捂住宋昭的嘴。

宋昭直播,刚好做到改花刀那一步时卓总突然回来,但是没有打断宋昭的直播,他当时就拘谨起来,小声的和卓总打了招呼。

在知道他是谁后,卓总还把他叫到一边去问了些话,他们谈完之后才过来,正好宋昭这儿的直播也快收尾了,于是就在厨房门口看了最后。

谁也没想到宋昭看到卓少凡的第一句话这么一句。

卓少凡:「我要是没记错的话,这别墅,应该还是在我名下吧?」

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