孟一宁点头，「等二哥那边把一些小吃的方子弄来之后，我们再商量，还有孟重珏跟展佑玺那边，到时候我们再来看看需要多少人手。至于护卫。」孟一宁戳了块梨子放进他嘴里，「我打算从边关那些受伤的将士里挑选，一来算是给我哥一个得人心的机会，二来也能让我哥在他的上司面前卖个好，另外就是这些受伤的将士身手在那里摆着，且他们也有一定的忠心与纪律。」总比在外面随便僱人的强。
再则也算是他的私心，他家里就有好些个从军的哥哥姐姐，末世里，他没少跟他们一起行动。所以他对他们很有好感。
「嗯。这样也好。」夏文泽虽对经营之道不擅长，但这一段时间也在閒暇时间看了不少关于这方面的书，在跟孟一宁讨论了美食城与百货超市的经营方向之后，他也在其中补充了一些自己的想法。
孟一宁虽然有原主的记忆，但对这个世界的了解肯定是没有夏文泽深的。
他的一些经营方向也不太适合这个世界，这个时候就需要夏文泽来给他完善补充了。
当然，两人也会将何管事与何方良叫过来询问一下经营方面的事情。
经过这一段时间的讨论，美食城与百货超市也大致有了个经营轮廓。
不过正式开始还得等他们从边关回来之后再说。
毕竟若是真的将美食城与百货超市开起来，里面的一些东西是很遭人觊觎的。这个时候，就需要一些震慑了。
至于人手方面，等到从他哥跟孟重珏和展佑玺那边拿到各种小吃的方子之后，再去买人回来，冬天就让何管事他们好好培训一下。
两人在这里商量美食城的事情，何方易却神色难看的走了进来，「少爷，宁少爷，咱家的土豆被人挖了。」
「嗯？」孟一宁问道：「怎么回事，先说说。」
何方易神色很是气愤，「今儿个早上我照例带着星哥儿去田地里查看，田里的水都正常，水塘里的鱼也没有因为天气闷死的，之后我们就去山上看地，村子这边的还好，等我们走到山上靠大溜坡那边的一块地时，在坡边上的一个角落发现了土豆被挖了的痕迹。」
何方易说道：「起初我也没发现，因为上面的根苗都没啥问题，还是星哥儿察觉土壤不对，我俩就寻了树枝扒开土看，有十七棵的根苗下面都没有土豆了。至于别的地方还有没有我们没有发现的，因为没有把根苗都挖了，我们也没法知道。」
孟一宁微微眯眼，边上的夏文泽则道：「这事儿先不声张，这几天晚上你让大木跟大森去山里守一守，看看能不能逮到人。」
「知道了少爷。」何方易得了吩咐，赶紧就往老屋那边去了。
孟一宁将最后一块梨子放进嘴里，「你说是村里人干的还是山那边的村子人干的？」他倒是没想到竟然会有人去偷挖他家的土豆。「他们都不认识那玩意儿，挖来怎么吃他们知道吗？」也不知道会不会削皮。
夏文泽道：「村里人的机率更大一些。」因为只有村里人才知道那玩意儿下面是吃的。
「我也觉得是村里人的机率更大一些。」孟一宁放下竹籤子，「不知道是哪个。」
「等这几天看看。」
旁晚，落日余晖铺洒在村子的角角落落，炎热的高温也终于下降了一点。
孟一宁坐在前院大厅里吃着何婶子煮的花生，问一边的星哥儿，「这花生哪来的？」他记得他们家的花生因为种得晚，还得一段时间才能熟。
星哥儿腼腆道：「回宁少爷，是春儿去村里买的。」
孟一宁问他，「你阿娘的身体好些了吗？」星哥儿，春儿，他娘三人，还有大木，大森，大林三兄弟，都是后面买的人。星哥儿今年才十七岁，春儿是他的龙凤胎妹妹，他爹去世，结果他娘三就被他大伯娘跟爷奶赶了出来，听何管事说，若不是星哥儿跟春儿都会认字，他可能都不会买他们。主要是他们娘当时病得很重，买回来人还不一定能治好。但这两兄妹颜色太好，边上已经有人在打他们的主意了，他一时心软就给买了回来。
大木大森大林三人则是某个商贾家的家生子，嫡子被杀，庶子承家，原跟着嫡子的大木三兄弟自然就被发卖了。
三兄弟长得膀大腰圆，且还有点功夫，为人也算忠心，被何管事给买了回来，暂时负责轮流看顾鸡场。
「回宁少爷，阿娘的身体大好了。」星哥儿一脸的感激，虽说是何管事将他们买了回来，但出钱请大夫给阿娘治病的却是宁少爷跟少爷。当然，他也很感激何管事，若不是何管事一时心软将他们买了回来，还不知道这会儿他跟妹妹会落得何境地。
何方易走进来跟孟一宁说道：「宁少爷，我跟大木和大森说了，让他们这几日晚上去山里那块地附近守着。」
「嗯。」孟一宁说道：「你让你阿娘晚上做鸡汤麵，天热，就不那么复杂了。」
「好。」何方易点头，转身去找他阿娘去了。
时间转眼过去了四五天，孟一宁这几天先是将院里葡萄摘了下来酿葡萄酒。之后便开始完善美食城与百货超市的建筑图和经营计划书。
晚上还会跟夏文泽在大青山与小青山山脚周围探测水源。
这天晚上，时间尚早，两人也无困意，孟一宁与夏文泽便在院里葡萄树下乘凉。