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小说:摆夜摊[美食] 作者:时翡

蜿蜒的山路上,两边的雪树挂着稀稀疏疏的彩色冰灯, 还有一些形状各异的冰雕, 想必到了晚上一定更加漂亮。

此时休图山山上的桑荼花开得正盛, 这边的桑荼花有两种颜色,山下是一片妖冶的冰蓝,山顶雪颠之上则是一抹娇艷的粉红,像梅花一般傲然绽放。

路上年轻的男男女女打扮出行,手上不是拿着桑荼花,就是头上插着桑荼花,三三两两言笑晏晏,也是一道亮丽的风景线。

徐清一路上看看这望望那,又是往山上爬,一时间也忘了冷。

「徐,要不我们就摆在这吧?」

乌玛上看下看,挑了一处较为平坦的一角,这是一处拐弯,拐弯往外凸出有一个巨石形成的小平台,可以供人歇脚、欣赏山下的风景。不过,这块地方上上下下基本没什么人摆摊,只有两三个小摊子,因为这时没什么人过来买显得有些冷清。

她们摆的摊子也不大,挤挤还是可以摆过去的。

徐清不挑地方,和乌玛把摊子摆在平台避风的角落里,架起了烤炉。

「乌玛,现在没人你想吃点什么,就当咱们先试试口味。」

她们忙了一下午,现在也有点饿了,现在也没人来,倒不如先填饱肚子。

乌玛点点头,跃跃欲试,「那我不客气了,都来一份吧。」

「行。」

徐清把串好的食材一一烤上,烤架上顿时摆满了东西,动作有条不紊。

这里的烤肉虽然不少,但烤串撸串什么还是很少见的。

隔壁卖烤蛋的老闆,看到这肉串成这样有些诧异,「小姑娘,你们这是卖……烤肉?」

「是啊,阿叔要不要来一串尝尝?」

乌玛之前还觉得串肉麻烦,尤其是串那些切得较为细小的肉粒和肉片,感觉这么点肉吃着麻烦也不怎么过瘾,不过这会儿闻到烤摊上逐渐散发出的惊奇而霸道的香味,肚子里的馋虫就不争气地跑出来了,她暗暗咽了咽口水。

「不……」那老闆摆摆手,话到嘴边本来想拒绝了,不过下一刻闻到随风飘来的霸道香味,不由就改了口,「那呃,那就来一串尝尝。」

想不到这么快就开张了,乌玛心里乐开了花,对着一边其他两个摊主问,「两位婶子,你们要不要也来两串烤肉尝尝?这烤肉镇上可没有卖,绝对好吃。」

一星币一串小小的烤肉,好不好吃还另说,就串了那么点肉怎么看怎么寒碜,还不如回家自己烤一块大的来得实在,两人有点嫌弃,直接拒绝了。

乌玛也不气馁,随着烤肉香味越来越浓,就顾不上别人了,重新把心神放在烤肉上。

肉块不大,不大一会儿烤肉就差不多烤熟了。

烤肉外表焦香,油渍迸溅,油花噼里啪啦地溅落进炭火,不时冒出一阵火光,不过徐清的动作自始至终显得娴熟从容又游刃有余,那一串串烤肉落在她手里,烤得十分均匀,看着很是赏心悦目。

烤肉出炉,香气四溢十分霸道,上面撒落的点点香料和辣椒粉,看着就格外诱人。

「好了。」

她把烤肉递给乌玛,「尝尝看味道怎么样?」

乌玛深深闻了一下喷香的烤肉,然后迫不及待尝了一口,眼睛顿时一亮,「唔,这烤肉好好吃!」

当她左手一把烤肉,右手一把烤肉,愉快地撸串,这时总算感受到了吃烤串的乐趣。

除了这些烤肉,还有烤腿、烤肠、烤麵筋、烤腰子、烤丸子、烤年糕、烤鱼棒等等,乌玛每每吃一种,就禁不住讚嘆一句。

徐清吃着软糯香甜的烤年糕,也相当的满足。这年糕她做的其实不多,是之前她自己想吃就做了一些而已。

一串烤肉也就那么两三口,那位老闆刚尝到味就没了,看着乌玛撸串吃得欢快,心下顿时越发馋了。尤其是那些五花八门的烤串,看着就一串赛一串诱人,香味不断扑鼻而来,他口水不禁咽了又咽。

最后他终于按捺不住,咬了咬牙开口,「小妹妹,再给叔来五串烤肉,还有一个烤腿,那个什么烤肠也来三串……记得多放一点辣!」

「好嘞,阿叔稍等一下。」

乌玛放下还没吃完的烤麵筋,乐滋滋地收了钱,然后动作利落地从箱子里把他点的烤串拿出来,放在烤架上给徐清烤。

「阿妈阿妈,我不要吃这个了,我也要吃烤肉!香香的烤肉!」

旁边卖炸甜圈的婶子,她家孩子本来正美滋滋地啃着一个炸甜圈,在看到人吃着喷香的烤肉时,顿时把那炸甜圈往他妈手里一塞嚷嚷起来。

那婶子脸色变了一下,暗暗瞪了乌玛和徐清一眼,点了点孩子的脑门,「别闹,烤肉有什么好吃的,现在只能吃炸甜圈,炸甜圈香香甜甜才好吃呢,你之前不是最喜欢吃这个?」

「我现在不喜欢吃炸甜圈了,我就要吃烤肉!」那孩子撇了撇嘴巴,理直气壮道。

「吃什么吃,你要是想吃等回去阿妈再给你烤,给你烤一隻咕鸟兽,叫你吃个够!」

那孩子一脸嫌弃,「我不!你烤的不好吃,我要吃那位姐姐烤的!」

「你……你再闹,下次就不带你来了!」女人把脸一拉,有点羞恼成怒地作势要打他。

小孩也不怕,梗着脖子道,「阿妈你说不过就打人,我就要吃烤肉!你说话不算话,昨天还说给我买糖奶棒……」

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