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江荇家网店的蔬菜卖得很贵。

为了保证消费者的权益,他们只挑最嫩最好的菜出售,包装得也很精美。

那些稍微老一点、外观差一点的蔬菜,他们少部分供应给镇上的农家乐和仰兰十的私房菜馆,大部分用来餵鸡鸭鹅和猪牛,其实还挺浪费。

巴重要是不介意,江荇也不介意以优惠的价格卖给他。

第199章 回生

听到江荇愿意卖蔬菜, 巴重十分激动,脸上的皱纹都舒展开来了。

蛇老闆拍拍他的肩:「我就说阿荇很好说话嘛。」

巴重:「我知道小江先生人好,我之前就是担心菜不够, 小江先生想帮我们也挪不出多余的菜。」

江荇:「叫我江荇就好。我们农场开了那么久, 产能跟上来了, 挪点菜出来不成问题,你放心。」

巴重连连点头, 重重「哎」了一声:「有你这句话,我是真放心了。」

聊完正事,时间也晚了,江荇看了眼天色,邀请道:「留在这里吃个饭吧?」

巴重还没有说话, 蛇老闆立刻答应下来:「行啊。」

蛇老闆不光自己答应,还转头跟巴重说道:「巴老,我们今天有口福了, 你别看阿荇是个专业的农场主, 厨艺也非常不错。」

巴重站起来:「是吗?那我也来帮忙, 你们尝尝我的手艺。」

巴重可是大厨, 他愿意帮忙, 大家满怀期待地目送他进厨房。

江荇也挺高兴:「我跟着学一学。」

巴重谦虚道:「互相交流。」

野生的小杂鱼非常难得, 巴重亲手捞了小鱼上来, 带去厨房清理。

他只用了一把小剪刀, 一剪一挤, 就把小鱼的肚子和头部剪掉了, 只留下干干净净的小鱼身体。

不到十分钟, 一大盘小鱼被清理出来, 用水洗得干干净净, 地面和砧板也弄得很干净。

江荇和小傢伙们挤在一起,看得目瞪口呆。

果然行家一出手,就知有没有,他们几乎天天做饭,从来没有那么干净利索的时候。

巴重抬头看他们的表情,很快明白过来,略显怀念地笑了笑:「我从六岁就开始学厨了,打杂打了五年,师父说厨房做的都是入口的食物,第一要义就是干净,都习惯了。」

江荇:「真厉害。」

巴重:「这就是厨房的基本功罢了。」

巴重和蛇老闆是朋友,对修行者有所了解。

他看不到九阴它们,但能感觉到附近有某些非人类小傢伙们存在,每次干点什么的时候,都会收拢着动作,儘量不碰到站在旁边的小傢伙们。

小傢伙们能感觉到他的心意,对他也充满了好感。

清理完小鱼,巴重从冰箱里拿出他们今天下午才摘回来的茄子、豇豆和辣椒等,或洗或切,继续处理。

江荇看得心动,连忙把各种压箱底的食材搬出来,从奶酪到火腿,再到山上的鸡鸭鹅,任巴重取用。

见到那么多优质食材,巴重技痒,挑选了材料做了十二道菜。

他煎炸炖炒,只花了两个多小时。

等菜端上餐桌时,江荇和小傢伙们都惊呆了。

这些菜可谓色香味俱全,却又不是那种花哨的餐厅摆盘,而是依靠材料的颜色和形状互相搭配,低调当中又多了几分华丽。

巴重显然对自己的手艺也挺得意,脱下围裙道:「可以开饭了。」

小傢伙们欢呼起来,噔噔噔地端着自己的盘子,拿着勺子要去分菜。

蛇老闆拍着巴重的肩膀,惊嘆道:「可以啊,宝刀未老啊。」

巴重笑:「靠这个吃饭嘛。」

江荇他们急慌慌地拿筷子,拿碗。

片刻,大家在桌子前坐了下来开始吃饭。

巴重的手艺确实不错,他做的菜最特别的是搭配。

江荇品尝过后发现几乎每一种菜里面的配料都互相搭配过了,他没怎么用调料,光是配料就最大程度地激发出了菜餚的香味。

这种香味非常自然,没有工业调味品弄出来的那种发苦的味道。

最妙的是,香味自然却又不单调,没有一般原汁原味的菜餚那么寡淡。

盐的巧妙运用让菜餚香辣可口,满满都是人间烟火的气息。

江荇:「真好吃,不愧是厨子世家训练出来的厨师。」

巴重连忙说不敢当。

蛇老闆趁机说道:「有了好菜,怎么着也得配点好酒吧?你家的柿子酒是不是已经酿好了?」

江荇:「不知道有没有发酵好?」

蛇老闆:「肯定发酵好了,我都听酒叟说了,二次发酵只要发酵一两个月就可以拿出来喝了。」

江荇也不是什么小气的人,听蛇老闆这么说,干脆离开饭桌,拉着杭行一去找杂物间拿了一坛他们二次发酵的柿子酒出来。

酒液自从灌入小坛子之后,他们就没打开过,江荇也不知道小坛子里面的酒液发酵得怎么样。

现在打开一看,里面是一坛橘黄色的酒液,散发着浓郁的柿子香味和酒味。

蛇老闆馋得口水都快流出来了:「快快快,倒出来尝尝。」

巴重忍不住跟着站起来:「好酒!」

江荇说道:「碗呢?另外拿个酒碗过来。」

九阴抱着酒碗飞快跑出来。

江荇先给蛇老闆和巴重倒了点:「你们尝尝到不到时间?」

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