随着他们螃蟹抓得越来越多,螃蟹也学精了,不敢抵抗,纷纷往溪水里钻。
今天的溪水湍急且有点浑浊,这个抓螃蟹带来了难度。
江荇不太敢往水里摸,站在石头上急得快团团转。
杭行一抓完那边的螃蟹,看着他站在这边手足无措的样子,笑了笑:「翻开石头抓它。」
「对哦,螃蟹在石头下面是吧?」
江荇反应过来,要
去翻石头。
杭行一伸手递了根粗木棍过来:「见到螃蟹后,你用木棍按着它,它就夹不到你了。」
江荇比了个「OK」的手势,接过木棍,一手拎着粗木棍,一手高高兴兴地翻石头去了。
有了木棍之后,螃蟹显得好对付许多。
江荇翻了几块石头,果然在石头底下看见一隻大得发紫的螃蟹。
螃蟹一见他便张开双螯,高高举起来和他对峙,也不急着逃跑。
他有木棍在手,心里有底气多了,观察了一会,直接避开两个大螯,将棍子按在螃蟹身上。
被按住了的螃蟹挥舞着大螯,活动范围也十分有限,江荇见它夹不到自己,这才小心地按着它的背盖,将它捏住抓起来。
这螃蟹比他想像中的还要大一些,抓在手里沉甸甸,又硬又冷,外壳尤其厚重。
江荇举起来看。
杭行一站在他身后,虚虚扶住他,伸手一指:「这螃蟹不错,肉是满的。」
江荇瞪大眼睛使劲看:「肉是满的吗?我有点看不见。」
「看这里。」杭行一修长的手指在螃蟹壳上轻点,「这里完全不透明,说明一点缝隙都没有,肉长满了。」
江荇似懂非懂地点头。
杭行一见他不太明白,从背篓里又拿了一隻螃蟹出来,对比给他看:「你看这隻螃蟹的肉就不太满,有缝隙,不够肥。」
江荇凑过头去一看,发现他拿着的那隻螃蟹的脚部和肚子下面果然有一部分隐隐半透明,壳子底下的肉没长满。
他倍感惊奇:「还能这样啊?」
杭行一笑笑,将两隻螃蟹都放进背篓里,和他继续抓螃蟹。
江荇很久没来这溪里捞鱼抓螃蟹,他都没想到这里的螃蟹和鱼居然那么多。
杭行一说他们养了鱼,又种了那么多茵芦草,食物丰盛了,鱼虾螃蟹等自然也就繁殖起来了。
尤其这里还没什么天敌,鱼虾螃蟹自然一个长得比一个肥美。
水里的鱼虾螃蟹虽然多,但江荇他们并不贪心。
抓了大半筐螃蟹,又捞了一些虾和一些小鱼,用叶子包起来,够一顿吃,他们就没再捞了。
下次想吃的时候再来,没必要一口气捞干净。
两人背着背篓慢慢悠悠往家里走,到家门口已经下午一点多了。
江荇琢磨着家里的小傢伙应该能自己做饭吃,倒也没着急。
没想到,刚一进家门,他一眼看到了葡萄架下坐着的白虎、灰兔、黑羊三位山神。
三位也没客气,直接坐在他家里喝茶。
江荇愣了一下,很快露出笑意:「三位大人来了?」
三位山神跟他们打招呼。
黑羊笑了一下:「你们不在家,劳家里的小朋友招待我们了。」
小一它们在旁边,有些羞涩地笑了笑。
江荇和小一它们对视,悄悄眨了眨眼睛作为夸讚。
江荇:「那就太好了。今天下雨了,我们上山去看湖泊,顺便抓了些螃蟹回来,几位大人没什么忌口的吧?」
黑羊连忙说道:「没有,做什么吃什么,我们都很好养活。」
白虎站起来,瓮声瓮气地说道:「我们来帮忙。」
杭行一:「你们坐一会,我和阿荇忙就行。」
江荇笑笑:「你们接着喝茶,我们简单做一点。」
江荇说简单做一点,几位山神很久没下来了,他最后还是做了大餐。
烤鸭、干锅鸡、蒸螃蟹、炸小鱼、炒河虾……蒸锅、炒锅和烤箱一起用起来,最后用的时间也没多长。
山神们不怕冷,大家点起小泥炉温着菜,还是在葡萄架下吃饭。
小傢伙们则在饭厅吃第二顿。
菜一端出来,香味就飘出来了。
黑羊山神深深地吸一口气:「还是你们的日子过得舒服。」
「还行。全靠勤劳的双手嘛。」江荇劝菜,「山神大人们尝尝这奶酪土豆泥,用山羊奶酪做的。」
黑羊山神一听就来了兴趣:「我送来的那个山羊的羊奶吧?」
江荇点头:「对,就是那个山羊的羊奶。你送来的山羊很好,做成奶酪后风味很足,比一般的山羊奶酪好得多。」
大家听说后,便一齐用勺子挖土豆泥吃。
土豆泥绵密香浓,带着喜人的奶味,口感与味道都绝佳。
大家吃完之后又是一阵讚嘆。
杭行一和几位山神许久未见,有许多话说。
江荇在旁边笑眯眯地听着,上手拿山螃蟹掰着吃。
山螃蟹的壳非常硬,江荇掰了一下,险些把手指划伤,还是找准了角度,才勉强把螃蟹壳掰开。
螃蟹壳掰开后,浓郁的香味一下飘了出来,似乎坚硬严实的壳专为封住香味而长。
正在聊天喝酒的山神们都顿了一下,齐齐看向江荇。
江荇拿着剪刀正专心地去除蟹鳃,对上大家的目光,笑了一下,将手里的螃蟹掰开来放到盘子里,举着递给几位山神:「大家不要客气。」