要是按照金冉冉的想法，做小炒，一锅也就只能出五六盘菜的，未免也太麻烦了。
金冉冉伸出手指摇了摇：「这大锅炒出来的菜，能和小炒比吗，我们主打的，就是一个色香味俱全。」
「而且昨天您没有注意到吗，就我们店的那条街上，足足有三家买盒饭，我们要是跟着做盒饭，怕是没多大的竞争力。」
金满堂不会做饭，金冉冉作为大厨，她都这么说了，他自然也没有什么好说的了。
想到昨天赚到的钱，金满堂也是豁出去了，咬牙道：「那我们今天先试试？」
金冉冉点头道：「嗯，等会儿您先去买菜，还得买一隻煮米饭用的大锅，煮汤的也要，就用我们熬粥用的那种大铁桶锅就行，还有其他我没想到的，您想到了也可以先买回来。」
金冉冉都安排得明明白白了，金满堂自然没有含糊，不过他到底心疼女儿，等到店里，把粥熬上后，她就连忙招呼女儿抓紧时间补觉了。
这粥至少要熬上两个小时，这会儿街上也没什么人，金冉冉把店里的长凳并起来，就能抓紧时间靠床睡一会人。
看着金满堂并好的长凳，金冉冉也没磨蹭，起得这么早，她确实已经困了，用手机定了一个小时的闹钟后，她躺在凳子上，提醒道：
「您也把捲帘门拉下来，抓紧时间睡一会儿。」
金满堂确实也有些熬不住了，索性听金冉冉的，把捲帘门拉下来趴在收银台上也眯了一会儿。
等到两人睡醒，已经快凌晨五点了。
这个时候街上做早餐的点都陆陆续续忙活了起来，金满堂拉开门后也没多耽搁，直接去菜市场采买了。
留在店里的金冉冉也没閒着，忙着切土豆丝做小菜。
土豆丝和萝卜丝不一样，萝卜丝一次可以腌一大盆，腌製好的萝卜丝越放越入味，按照店里的这个消耗情况，腌一次能用上四五天。
这土豆丝就不行了，必须得当天炒，偏偏它比萝卜丝都还要受店里的顾客欢迎，所以金冉冉一次得切上一大盆土豆丝。
土豆丝切好后泡在水里，既能防止土豆丝氧化变化，还能泡出里面的淀粉，让炒出来的土豆丝更加脆生。
不过这给土豆切丝也不轻鬆，一盆土豆丝金冉冉足足要切上半个小时，切好后她的手腕酸得都快抬不起来了。
陶思敏她们到店里的时候，金满堂采买还没有回来，已经有客人陆续上门了。
好在粥是提前熬好的，大部分的客人都是扫码付款，金冉冉只用给客人打包餐食就行，不至于忙不过来。
担负着给同事带饭重任的陶思敏和江梦点完单后，半真半假的抱怨道。
「老闆，你说你把粥做的这么好喝干嘛，我的同事们喝一次就爱上了，非让缠着要我们帮忙带，真的是太难了。」
对着熟客，金冉冉也不拘谨，只见她笑晏晏地回道：「那确实是我的错，不过对于这样的同事，我只想说……越多越好。」
金冉冉这话一出，直接就把陶思敏她们给逗笑了。
想到自己的赚钱大计，金冉冉又朝两人招了招手：
「偷偷告诉你们，我们店里准备增加菜品，除了粥之外，中午和晚上还卖小炒，物美价廉，有空的话，你们可得来试一试。」
第19章 第一十九章
长得漂漂亮亮，说话还风趣的小姐姐谁能不喜欢，金冉冉说完后，陶思敏直接大手一挥，笑道：
「小姐姐你家粥的味道这么好，这炒菜的味道肯定也差不了，不用等有空了，我今天晚上就来照顾你的生意。」
作为打工人，陶思敏和江梦平常本来就很少开火，更别说工作日了。
虽然她平常节食不吃晚饭，只有实在饿得狠了，才会吃点坚果和水果。
不过既然小姐姐都这么努力的推销了，她就破例吃一餐，反正也长不了几两肉。
金冉冉没想到自己这么容易就给店里新开的小炒业务招揽到了新客人，这让她更来劲了，之后但凡店里来一个客人，她都会告诉对方一声。
金满堂这次买的东西多，所以是花十块钱拜託别人用三轮车送他回来的。
给客人打包粥的时候，金冉冉扫了一眼车斗里的东西后，不由得睁大了眼睛：「这是……木甑？」
金满堂摸了摸后脑勺，有些不太确定自己买得对不对。
不过他还是说出了自己的看法：「我觉得用电锅煮出来的米饭没有用木甑子蒸出来的香。」
「平常我们自己吃，米饭的口感差一点也没什么，这不是开店了吗，我就想着儘量做好吃一点，正好在这边的菜市场看到卖这个的了，人家是就是专门做来卖给餐馆的，我没忍住，就买了。」
说实话，以前金满堂在家里，那是说不二的，像这种仔细跟女儿解释自己买的东西的情况，是从来没有发生过的。
不知道为什么，看着父亲小心翼翼的和自己解释一隻木甑子，金冉冉心里真是有一种说不上来的感觉。
酸酸的，涨涨的，总之不太好受就是了。
金冉冉知道，父亲的这种改变，来源于家里赖以生存的酒坊不在了。
现在家里要靠着她的厨艺挣钱，父亲担心自己乱做决定会影响店里的生意，所以开始事事都以她的想法为准了。
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