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王晋泽对段凌星说道:「第一份菜单是用在咱们盛唐夜唱嘉年华里的。」

「我看了一些资料片,我们可以卖酥山,这是一种冰冻甜品,和咱们现代的冰淇淋很相似。」

「还有就是各色甜点,「水晶龙凤糕」、「花折鹅糕」、「糯米糕」、「奶酪樱桃,这几款都是当时比较着名的。」

「咸食就卖胡饼,冷麵,水盆羊肉,消灵炙和红虬脯,造包子手,烧尾,当然这些都是小吃,是能沿街卖的摊子。」

「咱们店里可不能这么寒酸。」

王晋泽笑得成竹在胸:「店里我准备復刻唐朝的十大名菜。」

「葱醋鸡,仙人脔,筋头春,暖寒花酿驴,水炼犊炙,遍地锦装鳖,格食,缠花云梦肉,蕃体间缕,凤凰胎,过门香。」

「酒有凝露浆和桂花醅,茶有绿花和紫英。」

「这些菜听上去麻烦,其实原材料都不昂贵,就算用最好的,成本也不会太高,很适合我们星耀对外食堂的定位。」

段凌星听得一愣一愣的,他不知道这些是什么菜,但是一听名字就知道:很好,足够高大上。

王晋泽知道段凌星被唬住了,满脸得意扬扬。

他现在已经和才来星耀的时候不同了,那时候的他心中悲愤,还算有几分「壮志难酬」,面对他爸的时候再倔强也是怯场的。

可是现在不一样。

他是一家扬名国内外的餐厅的主厨兼管理,菜品得到了很多人的认可,就连他爸的老客人都会来找他预约。

这么想着他不免又想感谢简总了,要不是简总,他可能就没有这一天了。

王晋泽感慨一下,又继续说:「不过日常菜餚不能用这些。」

「但是前面可以做主题菜色,根据当下在我们影视城拍的最火的戏来定餐单。」

「这样能蹭上热度不说,还能变相宣传。」

听了这个安排段凌星眼神一亮:「我觉得不错,但是你想菜真的来得及吗?」

设计菜单可不是一蹴而就的事情,一部戏的火爆期最多三个月,算上筹备,製作,品菜这些步骤,可能……

王晋泽却笑了:「一般的肯定来不及,但是有种特殊的剧肯定来得及。」

段凌星一下开窍:「你是说咱们星耀的剧?」

「嗯,简总项目怎么可能不火?到时候一开拍我就开始筹备,还能拿内部剧本来研究,等到播的时候,时间也很充裕。」

王晋泽是专心研究过的,毕竟他也是真不想落于其他部门之后了。

怎么他们也算简总的重要产业啊。

段凌星略一点头,又思索了一会儿:「先宣传一下吧。」

无味私厨的官方帐号低调地在德才app上po出了一份菜单,却直接引得各方老饕热议。

其中就有无味私厨的常客舒福和于裴。

舒福虽然爱吃,但是并不懂那么多弯弯绕绕,看着秘书给他列印下来的这份菜谱,只觉得这些名字够花俏的,都看不出是些什么。

倒是在他对面正专心泡茶的于裴满是感嘆:「这无味私厨有点野心啊。」

舒福蹬了一脚在他旁边打瞌睡的儿子舒白:「别睡了!」

舒白迷迷糊糊睁眼,看着自家老爹砸吧一下嘴:「吃饭了?今天上无味私厨?」

「……」

舒福看着满脑子只有吃的傻儿子觉得算了,要不还是练小号吧。

他没有回答舒白,而是兴致盎然地问于裴:「这野心怎么说?」

舒福其实并不关心无味私厨什么野心,他只关心自己能不能吃的好菜。

还是这一听就新鲜的好菜。

于裴给舒福递了杯茶:「这菜谱可不简单,上面的大菜是唐朝十大名菜。」

「只在古籍里记载过,也有一些名家復刻过,可是这么成体系的一套,却从未有过。」

「无味私厨这要是做成了,以后位置估计更难订咯。」

说着于裴语气就更感嘆起来。

作为一个多情的老饕,他其实是很少在一家店吃上那么多次的,可是无味私厨不一样,他几乎要把它当食堂了。

眼见着自家食堂越来越好,心里还真是又骄傲又复杂。

舒福却立马拔高了声音:「那怎么行!现在就够难订的了,以后还得了!」

「不行!我得吩咐我秘书以后帮我卡点!」

舒白难得认同他爸,在一旁附和:「是啊是啊,爸你可得订啊,我就指着无味给我打牙祭呢。」

「……」

舒福瞪儿子一眼:「平时没短你吃吧?」

「……那也没有人家无味好吃啊。」

舒白嘟嘟囔囔。

于裴看着两父子笑:「也别太担心,这菜单是发出来了,可成品什么时候出还不知道呢,今晚我们去无味的时候问问主厨吧。」

舒福点头:「也行,要是能混个试菜员,那就更好了。」

王晋泽被自己两位老客问得哭笑不得,什么叫他偷偷搞新菜都不给老客点福利啊……

「舒总,于总,不是的,这菜谱不是我们无味私厨要用的。」

王晋泽无奈结束。

舒福不信,觉得这就是和他们保护商业机密一个道理,藏着掖着呢。

「你们这是菜谱都发了,不是你们还能是谁?你别告诉我这是假截图啊。」


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