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小说:外婆的早餐店 作者:吴下阿若

「你看,我说过,我们店里的汤包,就是这样的要求,您自己也做了几年的白案了,却无视了我的话,一味只用自己原来的方式做,」姜筱筱说道,「她虽然不太熟练,但是相信只要给她时间,是可以做出满足要求的汤包的,所以我选择了她。」

年轻男人沉默着没说话,最后点了点头准备离开。

「哎,等一下。」姜筱筱拿了个打包盒,把他包的那些汤包装起来递给他,「耽误了你一下午,这些你拿着吃吧,虽然有些不符合要求,但肯定还是很好吃的。」

年轻男人愣一下,接过打包盒:「谢谢了。」

「小老闆你也是心善,还送给他那么多汤包。」倩倩妈妈笑着说道。

「反正也没法卖。」姜筱筱指了指桌上那些汤包,「你自己包的,一会走的时候记得也拿上。」

倩倩妈妈本名叫吴娟,姜筱筱便叫她娟姐。有了她在店里帮忙,姜筱筱也轻鬆了不少,工作日早上过了八点,人渐渐的少了,她就可以出去买菜,把店交给娟姐。

那天买了菜回来,刚好看到悠悠在店里吃早饭,难得的穿戴整齐,对面坐了个年轻男生,皮肤白白的,看起来很斯文,两个人正在吃汤包和豆奶。

「小老闆回来啦?」悠悠笑着和他打招呼,「你的店总算是开的久了一些了,我也能吃上早饭了。」

店里还有不少客人,也纷纷点头:「是啊,之前几乎每次来,早餐店都关门了,现在总算是能吃上了。」

姜筱筱看看这一圈喜欢赖床的傢伙,笑着摇了摇头:「关门再晚你们也得上午来啊,可别又像上次一样,下午两点来朝我要早饭吃。」

悠悠吃完了早饭,等着对面的男生慢慢的把自己那份也吃完,结帐离开了。

「诶?那是悠悠的男朋友么?长得好帅啊。」客人里有相互熟悉的问道。

「不知道啊,不过悠悠来这里这么久了,从没见过她有男朋友啊。」另一个人回答道,「说起来,悠悠是做什么的?」

「是做翻译的,」娟姐说道,「偶尔自己也写写书,上次倩倩在这儿写作文,她还指导了几句,拿了个A+呢。」

「哦,那可真厉害呀!」其他人说道,话题又转到了孩子们身上,悠悠的八卦便被揭过去了。

天气渐渐热起来,小店里没有空调,只有电扇吹着。好在是个早餐店,早晨的温度一般不高,客人们倒也不觉得热,但是做早饭的人就有些辛苦了,每次炸完油条,姜筱筱和娟姐都是一身的汗。

「这天也热起来了啊。」最后一个客人离开,也快到中午了,姜筱筱炸油条炸了半天,热的不想吃饭,从冰箱里拿了冰豆奶出来喝,她现在会提前把豆奶用杯子装好,放在冰箱里,有些客人吃完早饭会买一杯解暑。

「是啊,再热一些,恐怕油条豆花就不好卖了,吃下去太热了。」娟姐也说道。

「七七,我们什么时候有下一道菜谱啊?能不能弄个凉快点儿的东西?」姜筱筱一口气喝了半杯豆奶,长长的呼了一口气。

「有哦,」七七说道,「按现在的速度,差不多明天就能有新菜谱了吧。」

「诶?你居然是知道的?」姜筱筱惊讶道,「那我们这里还有多久可以升级啊?」

「这个差太多了,现在还估算不出来。」七七无情的说道。

姜筱筱顿时哀怨的趴在桌上:「哎,好想要空调啊。」

七七估算的不错,第二天营业结束之后,姜筱筱就拿到了新的菜谱:凉虾。

凉虾并不是真的虾,而是一种淀粉做的吃食,先准备一盆冰水,然后将淀粉化在水里,上锅加热到淀粉糊化,变成有些半透明的糊糊,然后迅速将淀粉糊倒入大漏勺,让淀粉糊从漏勺的小洞里漏到冰水里,淀粉糊冷却之后迅速凝固,就会一个一个漂浮在冰水中,因为看起来很像小虾,所以叫凉虾。

早餐店的凉虾做了两种口味,一种是加入了糖水和糖渍桂花的桂花凉虾,是甜口的,一种是加了醋和辣椒之类调味品的酸辣凉虾,算是咸口的。

甜味的冰爽可口,咸味的开胃解腻,炎炎夏日的早晨来一碗冰冰凉凉的凉虾,让人格外的清爽,一时之间,凉虾取代了豆花和豆奶,成了店里最受欢迎的品种,不少客人早上喜欢点一碗酸辣凉虾,再来一笼小笼包,吃完了再去上班。还有不少人喜欢早上买了桂花凉虾放在冰箱里,小孩子们下午玩热了吃一碗,比冰淇淋还受欢迎。

和悠悠一起来的那个年轻男生这几天一直到店里来吃早餐,有八卦的人问了,才知道他不是悠悠的男朋友,而是她新小说的插画师,因为悠悠写的故事是以小镇为背景的,所以他就打算上这儿来逛逛,找找灵感。

「插画师啊,好像是很厉害的职业呢,」姜筱筱给他端上桂花凉虾,这个男生好像喜欢甜食,之前吃早饭也是喜欢豆奶,「等书出版了,我一定买来看。」

男生不太爱说话,只是抿嘴笑了笑,倒是吃了一口凉虾之后对着她笑了:「这个很好吃,我以前从没吃过这样的东西。」

「这应该算是比较传统的小吃了吧?」姜筱筱想了想,「我们这边吃的不太多。」

「你店里的风格也很棒,我能画下来么?」男生问道。

「咦?这里?」姜筱筱看了看店里边角都被磨圆了的桌椅,有些惊讶,「这里挺旧的啊。」

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