儿先切起成了萝卜丝。
切的时候又长嘆一声,“唉,也不知道蔓儿咋样了,昨天没来呢。这要是有个刨丝器就不用这么费劲了。”
孙氏接话道:“姑娘别急呀,说不定蔓儿那妮子就想拿到那啥刨丝器再来呢。”
香玉一想,或许真是如此。
做麵疙瘩也超级简单,葱花放油里炸出香来就放一点萝卜丝炒炒,加盐后再加上半锅水烧开。
然后再在盆里放一些细面,等水开后就加点凉水搅成一个个小疙瘩,要细,要小。直接拨拉到烧开的水里,整锅麵疙瘩不要稠了,像稀饭那样稠就行。等再次烧开锅就可以灭火了,盖上盖子稍闷一会这面青礴便做好了,至少里面加啥菜点缀,随个人喜好。
香玉做好面青礴后,孙氏也炒好了青菜与韭菜煎鸡蛋,而小花也洗好并切好了小咸菜,装了三大盘。
小红负责热馒头,也是分了三份。大家互看一眼,呵呵笑了。
早饭大家一般都是在外面院子里的阴凉处吃的,此时也摆了三张桌子。几个吃白食的大老爷们,也不知道要干啥,扎煞着手没地儿放,眼却直往东屋瞅着。
几人将饭摆好,小红和小花叫人吃饭,香玉去叫谭墨。