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「要不要我帮忙?」

「除掉给你的那一隻,剩下的先化冻,你帮我把瘦肉全部割下来,到时候放冰箱里慢慢吃。至于肥肉嘛,留着熬油。」

徐婷拎起一隻帝鹅,仔细打量了一番:「这帝鹅,看起来没多少瘦肉啊?」

「四五斤还是有的,这里一共有18隻帝鹅,大概能割出七、八十斤的瘦肉。」徐东估算道。

「明明肥肉更值钱!」徐婷翻了个白眼。

「姐,你要是喜欢肥肉,干脆就别带整隻的,直接带五十斤肥肉回去好了!」徐东揶揄道。

「哼,我巴不得呢,就怕玲玲和小旭下不去嘴,浪费了你这个做舅舅的一番好意。」

「算了,谁让我这个做舅舅的心疼孩子。」

姐弟俩拌完嘴,开始收拾帝鹅肉,很快徐妈也加入了进来。

为了方便处理帝鹅肉,中午的时候,徐东让老婆带着一帮孩子,连同那个妞妞,直接去了游乐园。

到了下午五点多,孩子们都回来了,帝鹅肉也终于处理好了,家里的几个冰柜塞得满满当当的。

徐东挑了十斤上好的瘦肉和半斤脂肪,然后翻出家里的一个大高压锅,开始做炖肉。

菜谱是小破站上一个国外的美食阿婆主发明的,虽然视频是两年前的,但最近突然又火爆了起来,几乎天天上热门。

这道炖肉的做法,其实很简单。

先将高压锅洗净,接着将脂肪切块铺在锅底;

然后依次放入切成大块的瘦肉、西红柿、胡萝卜、泡好的香菇、香菜和青蒜;

紧接着倒入一整瓶的红酒;

最后再撒上胡椒粉和盐,准备工作就此完成。

本来配菜当中还有土豆,但被徐东私自给删掉了,另外找不到柠檬,索性放了几颗青葡萄代替。

接下来就是小火慢炖。

炖了有一个多小时,等到徐爸下班到家后,徐东才起身去关火。

小傢伙们早就等的不耐烦了,一个个的跟在了身后。

第两百三十七章 吃肉吃到撑

高压锅打开的一瞬间,一股浓郁的肉香迅速瀰漫开来。

乐乐大声嚷道:「哇,好香啊!」

徐东用筷子夹了一小块帝鹅肉,使劲吹了吹热气,然后轻轻放进嘴里,咀嚼了一口,只觉得肉感浓郁,有种小时后吃大锅肉的感觉。

特别幸福,特别美满。

「老公,味道怎么样?」杨丽娜开口问道。

徐东连连点头:「不错不错,肉质酥香软糯,口感饱满,你老公这次算是超常发挥了。」

「我来试试。」徐妈上前尝了一块肉。

「妈,好不好吃?」徐东一脸期待地问道。

「还不错,酸酸甜甜的,不怎么油腻,大宝他们肯定喜欢。」徐妈肯定道。

「爸爸,我也要尝尝。」乐乐喊道。

徐东挥挥手:「都别急,拿好自己的盘子,一个个的来。」

乐乐排在第一个,徐东给她捞了一块拳头大的肉,接着又放了一些蔬菜进去,最后浇了一大勺的肉汤,再撒上葱花,完美。

紧接着是可可和马旭,徐东如法炮製。

下一个是三胞胎,三兄弟食量小,再加上肉里有红酒,小孩子不能多吃,徐东分别给他们捞了一小块肉,约莫鸡蛋大小。

「爸爸,我还要。」大宝眼巴巴道。

「先吃完了再说,凉了就不好吃了。」徐东哄道。

最后是大人们了,一人先捞上两大块的肉,再配上泡汤的炒米,真的是再适合不过了。

这时候,独门独户的好处就显现出来了,至少不用担心左右邻居,肉香再怎么扩散,也不可能扩散到隔壁小区。

看着狼吞虎咽的孩子们,徐妈大声提醒道:「都慢点吃,别噎着了。」

「外…婆,老舅炖的肉真香。」马旭嘴里塞满了食物。

徐婷给儿子倒了一杯西瓜汁。

马旭赶紧喝了一大口,接着又塞了一大口肉,生怕吃慢了,生怕盘子里的肉被人给抢走了。

马玲玲吃的就比较斯文了,但速度一点也不慢,小嘴略微嚼了几下,一块肉就下肚了。

「奶奶,偶吃完了。」

大宝端着空盘子给奶奶看了看,鸡蛋大的肉块真不经吃,三两口就吃完了。

徐妈笑着摸了摸大孙子的脑袋:「嗯,我们家大宝真厉害。」

「奶奶,偶还要,大宝还没吃饱呢!」

小傢伙说完掀起体桖,露出了圆鼓鼓的小肚子。

徐妈伸手摸了一下,打趣道:「唉呀,还真吃饱,奶奶再给你捞一块肉。」

「妈,差不多就行了,吃多了晚上难受。」杨丽娜赶紧劝了一句。

「没事。」徐妈摆摆手,「我给他捞一块小的。」

刚安抚完大宝,二宝也吃完了,端着空盘子给奶奶看。

杨丽娜一把接过盘子,给二儿子捞了一块桌球大的肉块,接着又夹了好几块胡萝卜和香菇。

二宝苦着脸道:「妈妈,我不吃胡萝卜。」

「吃胡萝卜长大个。」杨丽娜安慰道。

「那大哥怎么不吃?」

杨丽娜赶紧也给大宝添了几块胡萝卜和香菇,大宝朝二弟做了一个鬼脸,然后乖乖地把胡萝卜和香菇全吃了下去。

小宝看到这里,乖乖地放下了盘子,赶紧表示自己已经吃饱了。

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