想到之前在车上，听着武波文和付宇爸妈闲聊时提起的那些关于付宇的经历，箫何愁也是感慨万千。“别看付宇现在只是千里马饭店的厨师，但他其实在音乐餐厅还负责药膳的定制，要不说他厨艺厉害呢，脑瓜也够转！”“现在的人对于养生多看重啊！这药膳现在正是发展的最好时机。”“付宇虽然专业是红案烹饪，但对于药膳也非常有研究，这就是干出名堂来了，要不然人家国家药膳研究会的人，能慕名过来特邀他做顾问嘛！”贺渝州和张辰阳听完之后，齐齐愣住了没听错吧这是真的吗？贺渝州深受震撼，牛人啊！自家老板真有眼光，能请来这么厉害的人！将来要是有付宇帮着指导新菜品的烹饪，根本不用愁店里生意不红火！张辰阳感觉很难受，毕竟.这么厉害的红案厨艺水平，竟然还不是付宇最擅长的！人家最擅长的竟然是烹制药膳，还已经创立了药膳档口，入驻了音乐餐厅箫何愁看着两位大厨一脸深思，沉默不语的样子，很满意.嗯，只有让他们真正认识到付宇的厉害，才会分外珍惜这次难得的学习机会。毕竟，只有他们将手艺学好了，自家店的生意，才能越来越好。不过，提醒也要适度，太打击人了，也容易影响工作情绪。而且，付宇远在北安，正如之前所说，一年能回来老家的次数有限，过来店里帮着指导菜肴烹饪的时候，更是少之又少。只想着等付宇抽时间过来，这件事情的可行性太小了。没机会还得想办法去创造。箫何愁拿出自己的手机，指点道：“我刚才送行的时候，特意问了一下付宇，他之前曾参加过北安三江节厨师大赛，网络上还有关于他进行烹饪的外卖测评，以及省美食协会今年的参赛视频，这些都可以从网上找到资料。”“张厨，你和渝州有时间的话，可以上网调出这些视频观摩一下。”张辰阳和贺渝州一听，都是眼前一亮，赶忙应声道：“好的！”这可是好事啊！毕竟，就算付宇到店指导，也就是掌勺烹饪，让他们从旁观摩。可是烹饪这种东西，关键在细节。而且时间有限，观摩的过程中，很容易忽略一些重要的地方。贺渝州没有这方面的经验，所以听箫何愁说能在网上查到付宇掌勺的视频，脑子里第一个想法，就是付宇确实牛逼啊！张辰阳则不同，他是真的高兴极了！毕竟任何一份优秀的烹饪视频，都是难得的操作记录，也是学习的好资源。真正有本事的厨师，很少有人会特意在网上发布自己的烹饪操作。一些自己的看家本领也不会轻易传授给外人。这些都是非常珍贵的记录！要知道视频是可以反复观摩复盘研究的，通过一道菜的烹饪，他就可以学习和领悟到很多关键的问题。尤其是他现在有了付宇的联系方式，如果遇到什么不明白，需要询问讨论的事情，也可以直接联系付宇。毕竟箫何愁已经说了，付宇答应指导他们新品菜式的烹饪菜肴。像这些关于烹饪方面的经验和技术交流，应该也不会拒绝。等箫何愁交代完离开了，张辰阳忙里偷闲，拿着手机特意查找了一下付宇烹饪的视频。别说，还真有不少。随便打开一个观看了两眼，见拍摄效果特别好，看得清楚分明，张辰阳顿时乐了！这回好了，今天晚上他就回去熬夜好好观摩学习一下付宇的烹饪视频。小饭馆的生意其实挺不错的，菜肴口味好，价格经济实惠，客源相对而言比较稳定。忙碌一天，到了深夜，张辰阳拖着疲惫的身子回到家，并没有像往常那样开瓶啤酒，吃点店里打包的小菜。而是直接坐到沙发上，然后开始刷短视频。不过这一次，他没再刷平时喜欢看的那几位主播，而是认真搜索起付宇的烹饪视频，开始认真的观摩起来。其实张辰阳平时就有收藏烹饪视频的习惯，有时候在网上看到有外地的厨师，烹饪一些当地的特色菜，但凡有做的好的，他都要认真收藏起来。张辰阳端正坐好，怀揣着学习和欣赏的态度，开始观看烹饪视频。画面一开始，就是三江旅游节那次的烹饪大赛。而视频明显是做过剪辑的，将付宇的烹饪片段全部剪辑进行了汇总。张辰阳安静无声的看着，直到付宇开始烹饪文思豆腐。张辰阳顿时一脸难以置信，竟然要做这道菜，果然刀工了得啊紧接着，烹饪操作有序的进行时间一分一秒流逝整个视频因为只截取了付宇烹饪时的镜头，所以时间并不长。张辰阳没看多久，就看完了。看完之后，张辰阳非但没有激动兴奋.反而有种难言的失落感！这就仿佛是期待已久的游戏通关，最厉害的大boss出场了，正摩拳擦掌的准备苦攻一番，结果你的队友突然亮了个绝招，大boss就直接倒下了一样！让人有种期待之后的失望！因为这看上去也太简单了吧？整段视频观摩下来，只觉得这道传说中特别难做的菜，也不过如此啊要不是知道豆腐是软的，切起来其实不是很容易，他都以为换成自己掌勺，一样能切的这么细，这么快，这么好了！可是，为什么这道菜传言的那么难做呢？张辰阳感觉自己应该也能烹饪！难道这里面其实有什么诀窍，暗藏着什么玄机？想到这里，张辰阳索性将视频链接发给了贺渝州，并且标注了是付宇的烹饪视频。贺渝州都准备睡觉了，习惯性的睡前翻看了一下短视频，结果就收到了张辰阳发来的链接。他随手复制，直接弹出了视频页面。结果这一看，贺渝州失眠了短短几分钟的剪辑烹饪视频，他反复看了十几遍！这一点都没夸张！