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小说:似锦华歌 作者:浅色线条

心底生出几分佩服。

「陈师傅,别看我铺子现在没什么生意,以后,我可是要干大事的。」

「你和你几个徒弟,我觉得都不错,希望我们以后能够长期合作。」

陈志诚难得笑了一下:「柳掌柜,咱们怎么个合作?」

「就像现在这样,帮我运送货,每走一趟,就给你们结算工钱。比如,下次去周家庄,就由孙大哥跟你们一块,一起把货给我拉回来。陈师傅,你觉得怎么样,表个态嘛?」

「当然是好事。」

「不过话又说回来,有个问题,我得先提醒你。」

陈志诚严肃起来:「何事?」

「你们人手不够啊!」

从周家庄拉出来的茶叶,径直送去了洪家村,陈志诚等人先离开,约定好下次来洪家村拉货去淮安的时间。

她留在洪家村。

周霈霖瞅着手中的小瓶问道:「将茶直接装进这小瓶子里?」

第81章 桃之夭夭

「不用研磨?」

「这瓶罐子装得下一升的茶?」

「你加入的是何物?」

周沛霖并未掩饰自己的疑惑,问了一连串的问题,拿起瓶子内外瞅了瞅,又仔细看了看茶,再盯着棚子里的一个个大坛子。

柳微招呼院子里的人回去,才拿了些东西回屋,关上了门,一边做着一边说道:「我准备开个……茶铺子,你得儘快熟悉,到时候铺子就由你负责。」

「我……我负责一个铺子?」周沛霖瞪大了双眼:「我什么都不会啊?」

「我好好教,你细细学,你觉得你能行吗?」

「我一定会认真学!可是……我还是有些怕……」

她用打趣的语气说道:「谁不是大姑娘上花轿,头一回?我也是第一次开茶铺,两个月前,第一次开食铺,怕是正常的,若是因为害怕,就不去做,到头来,只能是……」

「只能是什么?」

「坐花轿,嫁郎君,生子相夫伺候公婆,与其一辈子待在山沟沟里,你不想去外面看看,比如长安?」

「祖父早年跟随家公去过许多地方,小的时候,我们都听他讲,我很想去长安吃芝麻胡饼,金黄酥亮,香脆可口,也想去东洲瞧瞧,听说那里有个像镜子一样的湖。」

「所以你要努力学,不要怕,跌倒了爬起来就是。」

周沛霖朝她笑眯了眼:「好!」

「你听好了,以下内容是我们的内部机密,不要跟其他人说起。」

「我摸了一个多月的淮安茶市行情,茶品大致分三类,下等,售价在15-55文一升,中等,售价在65-125文一升,上等售价在150-200文一升,还有特等茶,这类我们不作研究。」

「茶的饮用方法,平民百姓,主要是直接煮水,讲究一些的人,一般会采取研磨加料的法子,也就是你前面问我,要不要研磨。」

前面提到过,稍微讲究点的人家,吃茶的流程都比较复杂,茶饼掰碎,上炉火烤,干叶捣碎,放入瓷瓶,再烧开水放入茶粉,加各种调料,最后煮出来一碗茶汤,或者又称为茗粥。

按照这种流程,吃个茶起码得花一个小时。

因此,她要换个思路。

「那么多家卖茶叶的铺子,人家早年积累了那么多人脉,我们干不过,我的方法就是另闢蹊径,找准客户群体。」

「客……什么体?」

「就是我们的茶叶要卖给谁?你想过谁会买我们的茶吗?」

「如果……」周沛霖举起小瓶来:「用这个装茶,会买的客人,应该不是普通百姓。」

「肯定不是普通百姓。我们的目标客户,中高端女性,文人雅士,以及尝鲜的富人。」

炉子上的水,在这个时候烧开了。

她把东西放进茶碗,倒了水,将盖子盖好。

「不要着急,你不明白,那是非常非常正常的事情,要是谁都明白,我这生意就不好做了。」

又跟她说了几分钟,让她坐下,把一碗茶推过去:「来,你尝尝,尝了你就能明白一些。」

周沛霖坐下揭开面前的盖子。

盖子揭开的瞬间。

一股清香扑鼻。

「这……这是……」周沛霖露出欣喜来,看了看她,又低头盯着那碗里漂浮的绿叶和粉黄的小碎:「这是桃子?!」

「鼻子真灵,你快尝尝。」

周沛霖喝了一小口,等凉了些,喝了半碗才说道:「清爽,微甜,齿间留了一丝苦涩,回味又是甘甜,竟然有这种吃茶的方法!」

茶叶里加糖。

当然比加油盐酱醋的口感好。

喜欢这种口味的人,女性会偏多。

淮安不是小地方,手有余钱的女性不在少数,像高门大院的丫鬟,或小家碧玉娘子,消费得起这种茶。

「取名了嘛?」

「桃之夭夭。」

周沛霖随之念道:「桃之夭夭,灼灼其华。」

「不错嘛,这也知道,好了,接下来给你讲讲咱们的桃之夭夭。」

「里面只有三样东西,茶叶,桃干,以及冰糖。」

「还有冰糖?!」

「不然怎么那么甜?」

茶叶分了三类,红茶,绿色,乌龙茶。

桃干那是八月份就弄好的,不再提。

暂且说一说冰糖。

题目来了啊,以下哪种食物,不可能出现在唐朝?

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