行了,将已经切成一片一片的鱼包裹住就行了。
起锅烧油,加入生姜、蒜瓣、辣椒酱,爆炒出香味,然后加入水和胡椒粉、料酒。
然后把盆里的鱼片,一片一片的放入锅里。
然后加入盐开始调味。
这道菜用的调料很少。等锅开了后,章禹又加了一勺陈醋,这就可以了。
闻了闻味道。
这味道古怪,跟他以往喝的鱼汤味道完全不一样。
很快,鱼汤熬好了。
章禹刚把装有鱼汤的瓷盆端到客厅,就看到戚则卿溜了进来。
“做什么好吃的了?”