第563章 不务正业

小说:明末称雄 作者:木子蓝色

“陛下,建虏已经迁都北上,前往黑龙江边的瑗珲城 八一小說網w`w、w-.-8`1zw.com”关外提督总兵官曹端向刘钧禀报

刘钧听到这个消息的时候,正在喝奶茶,用的不是新鲜的牛奶羊奶,而是用奶粉泡的奶茶

奶粉其实不是什么高科技产品意大利马可波罗的游记里就有记述,元朝的蒙古骑兵们打仗的时候,就携带过奶粉做为军粮据说是蒙古大将蒙元对它进行了巧妙的干燥处理,做成了便于携带的粉末状奶粉,作为军用长途行军时,奶粉便于携带

食用起来也方便,每次取个半斤左右放进随身携带的皮囊里,加入水挂在马鞍上,马奔跑的时候,奶粉便在壶里晃动溶解,最后成为粥状以供食用在作战时能在马背上迅的补充体力,配上蒙古人的肉松、肉干,实为最方便易携且有营养的干粮

据说一个蒙古骑兵只需要携带一壶水,一块牛肉松,和一袋奶粉,就能在马背上生存几个月之久

奶粉和肉松,是当年蒙古军队横扫世界的秘密武器

现在大汉得到蒙古的效忠,刘钧也分封了蒙古诸侯,草原也就成了大汉的一部份,牲畜产业,既包括传统的牲畜交易,也包括皮毛但刘钧认为,还应当包括肉制品和奶制品

在赤峰,朝廷得到了蒙古领们带来交易的大量牲畜,其中不少的牛马会挑强壮者送到中原地区,做为耕种和运输的畜力剩下的则直接宰杀,牛羊毛可以拿来纺织,肉可以做成风干肉,也可以制作成肉松,还将制成肉罐头

这个时代的运输艰难,食物保存更不易

因此中原要想吃到草原牛羊肉,要么就直接把牛羊赶到中原去屠宰,要么就只能吃风干或者腌制的肉了

可把牛羊送到中原去,路途遥远容易死亡还易瘦

风干的牛羊肉,则口味总是差些因此刘钧在赤峰直接建起了罐头厂,用瓦罐坛子盛放,把肉进行煮熟加工后 w-w、w`.`8、1、z`w-.com再通过蒸汽环节后,再如密封酒一样的,用泥或者腊把罐口密封

通过这种方式,肉制品做成罐头能保存更长时间这看似神秘,其实关键就是两点密封和杀菌

这跟酒密封是一个道理,但多了一道蒸的环节后,就在高温中杀菌,能够使得罐头保存更长时间

经过密封包装,严格的杀菌工艺之后,,可以使灭过菌的食品处于真空状态下,阻隔外界污染进入,防止细菌等的再次滋生,在常温条件下保存也不会变质

如此一来不需要把牛羊千里迢迢的赶到关内去,直接在关外宰杀加工成罐头,中原的百姓也能吃到新鲜的牛羊肉了

除了制造肉松、干肉和肉罐头,刘钧还建立了奶制品厂,其中最重要的就是奶粉厂,把这些牛羊马奶加工成奶粉,就能长期保存,成为一项极有价值的商品其它的还有奶酪、奶皮子、奶豆腐等,也一样是极好的商品

无论是羊毛纺织厂还是皮革厂,甚至是罐头厂、奶粉厂等的设立都使得朝廷能从草原得到稳固的收益

蒙古诸侯们放牧打猎,提供牛羊毛、牛羊奶、牛羊皮、甚至是牛羊等,而朝廷则收购这些原材料进行加工

最后中原的百姓能购买这些来自草原商品,毛衣、皮衣、毛毯罐头、奶粉、肉松等等,甚至还有牛马骆驼等

蒙古诸侯和蒙古牧民得以出售这些原材料和牲畜,然后从中原商人手里购买油盐茶酒,布匹铁器等工商物品

两边都得到了生活便利,朝廷还能在这些生产和交易的过程中再征一笔税,甚至在物品过关的时候还能收关税

可以说这才是双赢

打打杀杀的太没技术含量了,草原那么大,汉军也不可能全杀光,杀完了也不能荒着总不能杀了草原牧民,再迁中原人来放牧吧

刘钧觉得还是各取所需最好,用一张经济利益的大网,同样能把他们网住 ?八?一中?文网№ №№? w`w、w、.-8、1zw.com

现在第一批厂子都已经建立了起来,罐头、奶粉也开始生产出来,刘钧自己也亲自尝试这些新产品,味道很不错,少了些工业化的味道,但多了几分原生态的口味

刘钧相信,等这些新产品赢得了口碑,打开了渠道后,会成为新兴的产业,到时财源滚滚而来,草原和中原的交流会更加紧密

当这些产业做大做强后,不论是草原人还是中原人都会离不开彼此

“坐下说”刘钧亲自给曹端倒了杯奶茶

曾经年少之时,一起同为西湾十三太保,如今关系倒是有些疏远了

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“尝尝这个奶茶”刘钧笑着道

帝国的上将军曹端,若是忽略他肩上的五只金虎后,他其实跟皇帝一样,只是个二十多岁的年青人

只是君臣纲常,让他不敢再如从前

“谢陛下赐茶”曹端捧起奶茶,一下子喝了一大口

“你急什么,慢慢品,品尝下其中的味道”刘钧见他那副要一口干的态势,有些哭笑不得,又不是赐毒药,用的着这样嘛

听到皇帝的吩咐,曹端慢慢品味起来

“怎么样”

“味道很好,奶是牛奶不是马奶,茶应当是四川产的茶,这牛奶和茶混在一起煮,味道很醇”曹端慢慢说道

刘钧又给他倒了一杯,“你再尝尝这杯”

“这杯是马奶了”

“没错,刚才那杯是牛奶,这杯是马奶,但你没觉得有哪里不对吗”

“哪里不对没觉得啊,很正常”

“哈哈,告诉你,这两杯奶茶,用的奶都不是鲜奶,而是奶粉”刘钧告诉他

“用的是奶粉吗可我觉得这味道很正啊,似乎比鲜奶还更好喝了些,少了点腥

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