「如果家里的吐司没有密封好就会变得坚硬干巴巴的,这样就不好吃了。但这却是做麵包糠的好材料,如果手边没有干麵包也不用担心,放到烤箱或者炉子上烤干即可。」

她捏了捏袋子里的麵包,硬度恰到好处。

在用擀麵杖来回压动几次后,完整的吐司片变成了粗糙的大颗粒。

「製作这个没什么诀窍,只要用力压就可以,如果喜欢大颗粒的就压的轻一些,不过这样可能会炸不透,所以最好还是压到适合的状态。」

「弄好了最外面的麵包糠,把它放到一个大盆里。之后再准备两个盆,一个放上麵粉,另一个则放打散的鸡蛋液。这样按顺序将麵粉、鸡蛋液、麵包糠依次摆放后就可以把冰箱里腌好炸鸡拿出来了。」

经过酸奶泡製的鸡肉变得更加滑嫩,桑棉用手提起一块鸡肉,湿湿沥沥的乳白色腌料从鸡肉上流下来,「控干大部分的腌料,把鸡肉放进麵粉盆里,将鸡肉在麵粉里滚一圈,让鸡肉的每一个角落都沾上麵粉。」

她把裹好麵粉的鸡肉提起来,在空中旋转了一圈,没有一处露出原本粉红色的鸡肉。

「弄成这样后再将鸡肉放到蛋液里,在蘸上蛋液后一定要快点放到麵包糠的盆中,要不然蛋液把麵粉浸湿就不好了。」

她一边说着,一边将整隻鸡都处理好了。

「先把裹好麵包糠的鸡块静置一会儿,这时候可以把锅里倒上油,油炸的时候一定要多放油,」她拿出来专用的炸锅,在深深的锅里倒入了半满的油,「炸东西的温度也是有要求的。」

她将一小块麵包糠投入锅中,「就是这种四周冒小泡的状态,就可以把鸡肉全放进去了。」

「当然,如果炸锅不够大的话就不要全放进去,太满的话炸得会很慢,效果也不好。」

鸡肉块加到油锅中响起了滋滋啦啦的响声,随着油温的逐渐增高,好闻的油香升腾起来。

看见油锅里的鸡腿慢慢上浮,桑棉说道:「这时候就可以把鸡块全都捞出来了。」

她把鸡块放在吸油纸上,「不过这样可没有完,还需要再将炸好的鸡块再次復炸。」

她旋转炉灶的旋钮,「把锅里的油温升高,再将炸好的鸡块放进去。」

油锅里的鸡块肉眼可见的颜色发生了改变,变得金黄起来。

「发现颜色变得金黄后就可以将鸡肉都捞出来了,不然的话就会炸糊变成黑色,不仅不好看,味道还会变苦。」

她把鸡腿捞出来,刚炸好的鸡腿还冒着热气,金灿灿的,她用夹子夹着的时候还发出了酥脆的碰撞声。

等到鸡块不那么烫了,她用指尖将鸡块掰开,金黄色的脆皮下包裹着的是流着透明汤汁的又嫩又白的鸡肉,光是闻着就让人感到心情舒畅。

她将撕下来的半块鸡肉放入嘴中,起初是酥脆的脆皮,在经过两次炸制后麵包糠已经被彻底炸酥,但因为復炸过所以并没有在留下油,吃起来香但却不腻口。

接着是厚实的鸡肉,酸奶锁住了鸡肉里的水分,鲜嫩的鸡肉和脆皮形成了极大的反差。

「好好吃。」她将吃剩下的鸡骨放下,却看见弹幕里的礼物还在刷,只不过人名却变成了「我想喝可乐!」。

第29章 可乐

「我想喝可乐?」她喃喃自语道, 但可乐是什么呢?

她在桃源乡空间里使用搜索,找到了一种名为可乐果的植物。

图鑑里清楚写明,早期的可乐就是使用可乐果製成, 但由于可乐果有微毒性,后来就使用纯化学生产方式调配可乐。

有波西在,只要有调配的化学方程式,调製可乐可以说是毫无难度。

但桑棉现在别说是化学方程式了, 她连可乐是什么味道她都不知道。

那就只能再次求助场外观众们了,让他们帮自己找到和可乐果相似的星际植物, 只要做出差不多的东西就能用系统的鑑定功能点亮可乐图鑑。

她刚想在主页上写下今天的猜谜问题, 小桃却让她先打住, 因为它发现了一件事情。

【宿主, 荒星上就有可乐果啊。】

地图在小桃的控制下标註出了一片区域,刚好就是之前波西和贝森力找到的迷宫入口附近。

看着上面清楚写着可乐果, 桑棉有些诧异。

自从系统苏醒后她鑑定过那么多食材,还是头一次遇到和星际名字一样的地球食材。

她也在星网上搜了一下,虽然信息很少,但确实是有可乐果这种植物, 只是星际并没有将它作为食品,而是将它作为了药品原料。

只能说星际人实在是太孤陋寡闻了。

而桑棉更是各种意义上的寡中之寡。

「熙熙, 快来尝尝这个炸鸡, 很好吃哦。」她解下围裙, 端着满满一大盘炸鸡出了厨房。

最近熙熙一直在用光脑里的学习系统学习, 照结果来看简直可以说是突飞猛进,因为她最近总会问桑棉一些难以解答的问题, 像是先有鸡还是先有蛋之类的。

桑棉当然是, 完全不懂。

她只知道鸡肉和鸡蛋都很好吃。

就像她手里端的这盘一样。

熙熙发现桑棉端来了一份喷香的食物, 立刻结束了今天的学习。

精神食粮哪有现实食粮重要,她立刻拿了一块炸鸡放到嘴里。

香脆的炸鸡随着咀嚼在她口腔中留下了油嫩的味道。

本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。
本站所有小说为转载作品,如有侵权,联系xs8666©proton.me
Copyright © 2024 23小说网 Baidu | Sm | xml