閒聊了几句，有客人结帐，胖女人就告了声罪起来了。
人家是来找地方的，自己帮不上什么忙，也就不好意思问这茶了，等回头问问小赵，看她知道不知道吧。
过了一会，菜上来了。
除了上菜的服务员，还有个精神的老爷子跟了过来。
姜翀山估计，那老爷子应该就是墙上写着的获得了很多奖的「崔强」。
果然，服务员在端菜的时候，那老爷子说到：「几位，非常感谢能点我们的特色菜，我叫崔强，这是我专门做的牛油辣椒，希望你们能够喜欢。」
「今天有口福了，崔伯亲自下厨！」赵蕾高兴的说到，「姜总，您不知道，崔伯在我们山南非常有名，当年是市里的大厨，后来出来自己创业，从外学了焖罐的做法，然后结合他的经验，做出来的焖罐非常好吃，您尝尝。」
「吃之前，请先喝口汤，润润嗓子，然后再吃菜，那菜的口感能提升不少。」对于此类夸奖，崔强听多了，已经有些麻木了，所以，就没有太在意，而是直接对姜翀山他们说到。
姜翀山却没有多少吃饭的兴致，因为得到的消息越多，那找到的机会也就越少，看着劳累了一天的老妈情绪低落，他哪还吃的进饭啊！
不过做人最基本的礼貌还是得有的，他拿起勺子盛了点鹿肉和鹿肉汤给老妈放跟前，然后自己也盛了点，喝了一口汤。
「很鲜！」姜翀山赞了一声，然后问，「崔大厨，您对山南熟悉吧？」
「咋能不熟悉呢？」崔强爽朗的笑了笑，「我都七十了，这一辈子几乎都没有出过山南。」
姜翀山给靳红君了一个眼神，她就起身出了门，准备去车上拿酒，当她回来的时候，听见崔强坐在那里说：「墨水没有听说过，但要是说跟这音近似的却有个地方，不知道是不是你们要找的？」
「哪里？」姜翀山瞬间坐直了，就连孟平卉和王永乐也聚精会神的听着。
靳红军打开明灯酿，给崔强倒了一杯。
浓郁的酒香飘出来，引的崔强猛的吸了下鼻子：「好酒！我老头子没其他爱好，就是喜欢吃和喝，你这茶好，酒也好啊！」
姜翀山示意让他品尝一下，然后说：「这酒我们带的不多，等回去了我给您寄两箱，今天您先尝尝，给我们好好说道说道，茶的话我一会给您倒点，因为我也只带了一盒。」
崔强端起酒杯，抿了一口酒，然后说到：「我知道有个地方叫麻穗，不知道是不是你们要找的地方。」
「麻穗？」别说姜翀山他们了，就是赵蕾也愣住了，她工作了里面，几乎转遍了整个山南，却没有听说过这个地方。
崔强解释到：「你们说的『墨水』，在我们山南的方言里是『么水』，而『麻』也是这个音，所以我就猜测你们要找的是不是『麻穗』。」
赵蕾脱口而出问了一句：「那是哪里？」
「马凡镇知道吧？」崔强看着赵蕾问到。
「知道。」赵蕾点点头，「现在那里是做电动自行车组装的，有好几个厂子。」
「对，就是那里！」崔强点点头，「其实以前那里叫『麻烦』，因为那里地形复杂，自古土匪就多，官府来了他们就跑，官府走了他们就出来打家劫舍，管理起来非常麻烦，所以就被叫成了『麻烦』，意思是那里太麻烦了。」
「一开始确定地名的时候叫的是麻烦大队，下面有十几个村子，其中有个地方在山沟里，从山顶往下看像是麦穗，就叫麻穗了。」
崔强又说到：「后来设立麻烦乡的时候，领导们嫌麻烦不好听，就改成了马凡，那里凡是用这名字的都改了字，『麻穗』现在叫『马穗』，这个名字用了有六十多年了吧，很少有人知道原来的名字，除了上了年纪的人。」
「我家有个亲戚就是那里的，小时候去走亲戚的时候路过麻穗。」崔强喝了一口茶水，「我知道的就这么多了，希望这些对你们有用。」
说着，崔强就站了起来：「后厨还有事，几位慢用！」
「崔伯，这酒您拿走，等我们回去了再给您寄点。」姜翀山拿起桌子上剩下的大半瓶明灯酿递给崔强。
「那我老头子就不客气了。」崔强笑了笑，「我一会再让我儿子给你们弄俩菜！」
姜翀山赶紧说到：「不用不用，这些我们就吃不完！」
得到这个消息的几人都没了吃饭的心思，尤其是崔双英，她现在恨不得飞到那个地方去，看看是不是自己的老家。
其实她已经有些相信崔强的话了，因为在她的记忆里，她从小就是在山沟里生活的，那个山沟跟葡萄谷一样，是狭长的。
后来妈妈说带她去走亲戚，浑浑噩噩的她就跟着妈妈出来了，坐了好长时间的火车后，她们来到了一个非常热闹的地方，然后又坐汽车转了很多地方，最后开始走路，在没办法的时候到了孤寨。
从小她就知道自己不是孤寨人，后来她也问了很多次，但妈妈一直不说是哪的，再加上在孤寨过的还可以，这里的人也挺照顾她们的，慢慢的，她就把自己当成了孤寨人，尤其是跟姜白祥成亲有了姜翀山后。
妈妈死了这么多年，她不是没想过要找找老家，但一开始是姜翀山小，家里的条件也不好，后来随着条件的改善，姜翀山也上了大学，但自己没有一点线索，想找也不知道该如何去找。
直到今年过年！
看着老妈又激动又犹豫的样子，姜翀山给她夹了块猪脚：「妈，先吃饱，吃饱以后我们就去崔伯说的那个『马穗』看看。」
姜翀山了解老妈，要是今天晚