朱琳琅微微一笑：事了拂衣去，深藏功与名！
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朱琳琅在上完地理课后给刘瑾他们讲起了远航海员们容易得的病——坏血病。坏血病被称为「水手的恐惧」和「海上凶神」。
朱琳琅描述了一下坏血病的症状，注意到有几个人打了寒颤。
「你们不必担心，我知道这种病该如何预防。」朱琳琅笑着安慰道。
坏血病是由于人体缺乏维生素C引起的，航海过程里很难吃到瓜果蔬菜，于是导致体内维生素C缺乏，以至于得上坏血病。
朱琳琅递给他们一些柠檬的图片，说道：「这种果子味极酸，产于福建及两广，名字有可能是枸橼、香橼、黎朦子、柑橼或者酸橙。我管它叫『柠檬』，它是坏血病克星，把柠檬榨成汁，每日喝一杯混有柠檬汁的水，或者把柠檬切成片晾干，泡热水喝，都可以预防坏血病。」
据说柠檬水还在欧洲成功地预防过鼠疫！
刘瑾看着图片说：「我这就让人送到两广及福建，让那边的工坊帮忙寻找。」明安郡主府的产业不可能只在京城发展，江南及沿海地区也已经有了不少分店！
「鲜柠檬不好保存，除了晒製成柠檬干，再让那边的玻璃工坊製作一批玻璃瓶，到时候直接把榨好的柠檬汁装进玻璃瓶密封保存运到船上。」朱琳琅吩咐道。
「除此之外，你们可以多带一些豆子和茶叶，豆芽和茶水也可以预防。再做一些酱吧！这是辣椒种子，儘快吩咐人种下去，收穫后用来做酱，配着馒头、麵条都可以吃！还有，咱们再开个罐头工坊，食物放进罐头可以长期保存，水果罐头和肉罐头都做一些，还有番茄罐头……」
朱琳琅希望儘可能降低航海过程中出现食物短缺的可能性。
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朱琳琅把府里负责厨房的人员都叫过来开会。
朱琳琅说道：「你们应该也知道我要离开两年多的时间。为了不使你们在这段时间里失去干劲，我打算给你们开个卖点心的店，就製作售卖咱们府上的那些甜品。经常来的那些公子小姐们都很喜欢，生意肯定没问题。你们觉得呢？」
一名性格活泼的女厨立刻答道：「郡主说的对，咱们府上的点心肯定不愁卖！」
朱琳琅点头，微笑着问道：「你们有人不想参与吗？不想参与的就继续在府里如同往常一样给大家准备饭食即可。」
没有人吭声。
朱琳琅换了一种说法：「愿意参与的人请举手。」
唰地一下，全员举手！
朱琳琅有些感动，都是不怕苦、不怕累，喜欢挑战自我的好员工呀！
「那你们拟定一下菜单，以后分组、轮班去店里，府里人的餐食也不能懈怠。每月利润的一成给你们当奖金，当然绩效考核还是有的。」朱琳琅笑着说。
大家交换了一下眼神，露出心照不宣的笑容：就知道郡主肯定不会让大家白忙活！谁不想多赚钱呢！
「甜品店的名字就叫『它似蜜』吧！」朱琳琅拿起笔，在纸上写了「它似蜜」三个字。
大家面面相觑，这名字恰如郡主起的其它名字一般古怪！但细细琢磨后，觉得确实符合「甜品」的印象。
它似蜜是北京清真馆的一道传统名菜，又名蜜汁羊肉，朱琳琅突然想到了，就决定用它当甜品店名字，因为听着就很甜！
明安郡主府的员工们行动力都很强，半个月后，装修一新的高端甜品店「它似蜜」开业了！
由于事前宣传到位，开业当日不少人慕名而来，食客们排起了长队，还有穿着制服的锦衣卫在旁维持秩序，保障食客安全。
朱琳琅深谙「饥饿营销」之道，它似蜜甜品店每日只固定开店两个时辰，一旦售罄就立刻闭店，十分任性！
任性的结果就是，生意红红火火！
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转眼到了二月，会试时间逼近。
唐寅安心读书，很少出门社交，更没有去拜访程敏政，朱琳琅安心不少。
会试主考官公布了，依然是李东阳和程敏政！
朱琳琅嘆了口气，皇帝的心思你别猜，猜来猜去也猜不明白！
但这次，她好歹把唐寅从「科举舞弊」的嫌疑中摘出来了！
二月初八，唐寅提着郡主府给他准备的装满食物的考篮，动身去贡院考试，朱琳琅让人把府里的正门打开，让唐寅从正门走出去坐马车，期望有个好兆头。
唐寅站在马车旁感激地对朱琳琅拱手，朱琳琅笑着说：「伯虎兄，祝你一举夺魁！」
唐寅看着身边前来送行的妻女，轻轻地抚摸了女儿的头顶，对妻子点头后转身上了马车，出发去贡院。
等马车从视线里消失，朱琳琅宽慰着牵着朝曦的沈九娘转身回府。
「九娘你不用担心，伯虎兄肯定没问题！后日你和朝曦可以去贡院接他。不过，听说考完试出来的人都很臭，你得做好心理准备，别把朝曦熏着了！」当年李兆先考完回来，她也只是站在五米开外的距离看了看，没有走近，她怕会忍不住做出伤害李兆先自尊心的举动，也担心会影响到自己的食慾。
沈九娘听到她这话没忍住笑了，说道：「等最后一场考完我和朝曦去接他。郡主今日如果有空閒，我弹曲给你听？」
朱琳琅赶紧点头，让人取了琵琶给沈九娘。
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