煎完这些食材，锅里留底油，炒香姜蒜和香料，把五花肉片加进去后放调味，生抽老抽上色，料酒去腥增香，再加适量黄豆酱，一把冰糖提鲜，最后撒上盐倒入开水没过肉片进行焖煮。
焖煮二十分钟，再把剩下的食材加进去继续焖十分钟，把子肉就做好了。
出锅的瞬间，炖肉的香气随着水蒸气升腾，整个店面瞬间被这股味道充盈，正在炒菜的两人瞬间觉得肚子饿了起来。
清炒豆芽不需要复杂的做法，简单炒制撒上盐味道就不错，三锅豆芽出炉，今天的菜也已经准备完成。
姜宜把消息发到群里，和胡阿姨两个人先吃完饭，食客们也陆续过来了。
今天的群依旧是一片哀嚎，不是因为别的，而是赵义宿舍全没禁住降温，都感冒了。
这大冷的天，他那几个同学都不太想出门买饭，但赵义他们不能不吃，在群里商量了半天，决定共同出资请个跑腿。
没事吧：唉我服了，这跑腿对这片不熟，根本找不到地方！
酸了酸了：早说了直接让他从学校北门往右边走，走两步不就到了？
一生平安：再晚点咱吃不上饭了。
姜宜正好看到这几个人发的消息，于是在路口拍了个照片给他们：你们把图给那个跑腿看，我拍到你们学校北门了。
群里安静了两分钟，没事吧出来回话了。
没事吧：多亏了姜姐，他说他知道了！一定要给我们留饭啊！
姜宜表示没问题，在店里等了几分钟，果然看到个穿着外卖制服的男人匆匆朝小区里走了进来。
第28章 卤香把子肉
位于小区里的门面就这两个, 跑腿再怎么找不到地方也不至于看错，他到了店面门口，探头探脑道：「这里是那个姜姐的店不？」
姜宜还确认了下, 「你是送金溪大学男生宿舍的单吗？」
那跑腿明显打起了精神, 「对的对的，我这边顾客说要六个盒饭, 麻烦你快点打包, 我刚在外面转了好久都没找到地方。」
他边说话边打量着这两间不大的门面, 他干跑腿这么久还是第一次接到这个店的单子，虽然也可能跟之前他的跑腿范围不在这一片有关係。
小门面，但卫生情况看着还可以，在这儿吃饭的人也不少，起码隔壁四张桌子都坐了人, 应该味道也还可以？
反正闻着特别香，跑腿知道这家店的价格，拿了六份饭出了店面又折了回来，咬咬牙道：「老闆你给我留碗饭菜吧，等会我送完餐就回来吃！」
老闆打菜的时候他一直看着，每样菜都打了挺多，就当吃顿好的了。
取到了餐后面的路程花费的时间就短了很多，跑腿卡在派送时间内险险送到，冷风飕飕的天愣是出了身汗。
好在顾客们没有计较的意思，拿了盒饭探了探温度, 赶紧转身往宿舍走，「凉了凉了要凉了！」
冯阳提着盒饭三步并作两步走, 到三楼回了趟宿舍，把他和同个宿舍程洪涛的饭放下, 「涛子，我去给老赵他们宿舍送饭！」
「得嘞！」
程洪涛把他的饭放到他桌上，拿着自己的盒饭回座位先吃着。
饭盒难掩把子肉的滷肉香味，他迫不及待揭开盖子，大片的滷肉憋屈地躺在饭盒格子里，上面还铺着切成段的兰花豆干，浸润汤汁以致于颜色改变的大青椒，以及几颗浅棕色的虎皮鹌鹑蛋。
要不是看着今天的菜单流口水，他们也不至于那么想吃盒饭，盒饭到了面前，程洪涛更加庆幸他们没错过这顿饭，这比吃食堂可好上太多了！
程洪涛扒拉开上边的菜，衝着把子肉下了手，炖得耙软的把子肉一夹就分家，留下一层带皮的肥肉和点点宽的瘦肉，他直接一口全塞嘴里了，炖滷的做法去掉了大半肥肉的腻感，咀嚼间再塞上一口饭，就像汤汁一般化开在饭里，唯余皮的软糯。
肥瘦相间的那块吃起来更香，可口的瘦肉单吃久了会觉得干，二者混合在一块儿变得更加适口，既能吃到更持久的卤香，也能感受到猪肉独特的滋味。
即便觉得腻了，脆嫩爽口的豆芽也能带给新的感受，微微的酸味让这个脆度更显着了些，清空嘴里腻味后，留下些许开胃的感觉。
程洪涛吃得吭哧吭哧，连门口传来开锁的声音也不为所动。
「我靠，老程你怎么背着我吃独食啊！」
来人吵吵嚷嚷，宿舍里已经满是把子肉的味道，他才呼吸了一口宿舍的空气，肚子就跟着抗议起来。
「什么吃独食？」程洪涛嘴里不得空，说出来的话都含糊得不行。
张博正是饿得不行，他点的外卖在送的路上洒了，气得他懒得再点新的，干脆回宿舍打算睡一觉先，结果平时空空如也的宿舍竟然有人在吃饭，简直不可饶恕！
他跨大步走到程洪涛边上，一眼就看到了他饭盒里的菜色，不仅荤素都有还有汤？
「你这伙食也太好了吧？给我来点！兄弟我要饿死了！」
张博二话不说抢到了程洪涛的筷子，又趁他来抢筷子之际坐到了他位子上，好不容易坐下来，他抓紧时间塞了好大口饭，又夹了两个鹌鹑蛋，咬了口青椒。
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