第二天姜宜去看它还是那样不理人,只好煮了好吃的棒骨给它赔罪,吃了东西得了个傲娇的小眼神,姜宜才放心回屋看冰箱。
里头长了堆土豆,上边有块猪肉,侧边放了袋干裙带菜,挺适合用来做汤,姜宜看了看,不知道还做个什么菜好,便把冷冻层打开了,这一看才发现,放腊味的其中一个格子好像被塞满了。
才收拾过冰箱,姜宜还记得那层放的是小鱼仔,便打开看,原本还挺空的地儿被长出来的小鱼仔们占据,伸手捏捏,小鱼仔们的硬度不错,吃起来肯定香。
既然发现了,那就早点解决掉,姜宜把小鱼仔拿出来,去市场买了剩下需要的食材,李姐还问家里生病的人好点儿了没有。
想到周思逸早上发的消息,姜宜点点头表示烧已经退了,人都已经跑去上班了,具体好得怎么样姜宜没看着人。
今天的菜都带点儿酸,姜宜回店里把干白辣椒放盆里泡了泡,然后跟胡阿姨一块儿切土豆丝,这菜工程量最大,切好的土豆丝泡上水洗去部分淀粉。
剩下的豆腐切成小块,肉切片,准备上鲜红辣椒段,白辣椒段,蒜片和蒜叶,即可开始做菜。
蒜片辣椒先倒进锅里炒熟,淋上一圈生抽,把小鱼仔放进去翻炒均匀,洒上蒜叶炒香出锅。
土豆丝短时间焯个水,捞出来沥干水分,锅里加油倒土豆丝,加上点儿辣椒丝,加盐和醋适量,酸的味道立马涌了出来,细长匀称的土豆丝经过焯水很快就炒熟了,姜宜挑了一筷子出来尝尝,土豆丝不同于其他做法,吃起来酸酸脆脆挺开胃。
剩下的汤先下豆腐加调味煮一会儿,然后把泡开切成段的裙带菜搁里翻腾翻腾,最后下肉片煮熟。
与此同时,忙了一上午的潘茹摸着手机离开工位去了厕所,她是在一家桃子旗舰店上班,是负责修产品图的美工,她无精打采地到厕所门口洗了把脸,感觉眼底的酸涩稍有缓解,才打开手机准备点外卖。
考虑是吃昨天那家还是前天那家时,手机铃声骤然响起,伴随着手机不断震动,潘茹也看清了来电人的备註。
是她妈。
「餵妈?怎么了?钱不够用了?」
潘茹老家在北方一个小县城,她们那边风土人情很不错,只是家乡物价低,工资水平也不高,大多数年轻人都卯着劲儿在外头拼搏,潘茹就是其中一员。
她大学学了点儿ps,应聘本职工作没遇上满意的,阴差阳错进了家电商工作室当美工,工资五千,包住不包吃,倒也省去了不少花销。
「这才几月份啊?」潘茹拿开手机看了眼上头显示的日期,「离过年还有俩月呢!」
对面说了什么,潘茹的神情明显低落了些,她瞥了眼过往的人,无奈道:「那也得放了假才能回,怎么说也要过完小年吧……」
「我不要,家里两千工资能干什么?我在这去掉吃饭还能剩四千呢!」
「哎呀不跟你说了,我还要上班呢!」
对面不休止的唠叨声被她截停在电话那头,然而挂了电话的潘茹并不显得十分高兴,今年她已经有大半年没回家了,就连国庆也在工作室加班赚那三倍工资,临近大促活动更没没閒着。
突然有点想家了……潘茹低声嘆气,情绪没影响她点外卖,她不能在厕所待太久,会被老闆发现。
挂完电话不小心退出了刚才看的那家店的界面,反正本来也不是很想吃,潘茹没所谓地继续下滑,她把每天的伙食费控制在三十左右,有空的话她会在宿舍做好饭带来吃,但最近加班,回去做饭影响休息,所以都是点的外卖。
因为金额摆在这儿,註定没法吃什么大餐,潘茹基本上都选那种看着便宜的店,姜记盒饭就在这时印入她的眼帘。
「一份盒饭卖二十!?」潘茹惊了,贵倒是不算特别贵的,但这可是盒饭啊!她平时点的才十来块!
她看了看图片,好像份量挺多的,于是犹豫着点进评论看晒图,这家店也是独树一帜,看图片每天的菜都不一样,网友们晒的图五花八门,看份量不像是照骗?
如果真的有这样的份量,那她买一份饭可以吃两顿,潘茹这样想着,还是下了一单,决定看看这家店怎么样,毕竟评价都还可以,味道总不至于差到哪去。
这家店就在金溪大学边上,她们工作室离学校不算太远,潘茹按照往常的习惯早些点了外卖,免得都下班了还吃不上饭,但今天点的这家来得挺早。
接到外卖的时候还有十来分钟才下班,潘茹把外卖放在手边,沉下心来继续工作,干着干着她突然感觉闻到了一股子酸味,修图的动作眼看着慢了下来。
「嗯!好浓的醋香味啊!你们谁点的外卖这么香?」
对面的同事动动鼻子,试图寻找来源,但办公室大多人都点了外卖,一时半会儿还真没发分辨出来具体位置。
潘茹听了一耳朵,忍着腹中饥饿把最后的任务修完,掐着下班的点立马清理了桌面,把饭拿到了面前。
她揭开饭盒盖前隐隐绰绰闻到了酸味儿,彻底打开后更是被酸味冲了一脸,焖在里头的酸味争先恐后地飘了出来,散发着独特的存在感,这股味道立马被同事锁定了。
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