公子婴从不怀疑他的君父，眼看到君父成为了一个理膳高人，心中思量着，是了，君父还在做公子的时候，受过许多的苦楚，甚至做过质子，身在他国，人生地不熟的，若没有两个理膳技巧，很可能被活活饿死在异乡。
公子婴这么一想，登时觉得君父十足可敬，但凡是达官贵人，全都远离庖厨，觉得膳夫是下九流的行当，君父却如此与众不同，怪不得能成为九五之尊，到底是有道理的。
公子婴默默点头，他哪里知晓，这简直就是一道语文「阅读理解」题，其实写文章的作者本人，都没想到那么深的地步……
嬴政一看公子婴那眼神儿，登时有些无奈，他熟悉公子婴的为人，怕是又想到别处去了。
陈慎之弄了一些面，不单纯是面，还和豆面混合在了一起，也并非要和面，因为和面不会将面弄得那般稀汤寡水，这样根本和不起来。
嬴政也有些好奇，陈慎之到底要耍甚么花样儿？
陈慎之动作麻利，弄了面之后，又弄了一些酱料，混合在一起，开始调试味道，又弄了一锅油，「刺啦——」开始炸东西。
左右嬴政是看不懂的，陈慎之炸了一些薄薄的，比竹子片还要轻薄的东西，又焦又脆，众人闻着一股油炸的香气扑面而来，但嬴政是不食如此油腻植物的，就算闻着再香，嬴政也嫌弃这东西太过油腻了。
田横指着刚出锅的「薄脆」道：「你便让我食这个？」
陈慎之摇头道：「别急，这只是其中的一道工序。」
薄脆，无错，便是薄脆。
陈慎之要做的，是一道简单的小吃，保证很多人都食过，但是怎么也是吃不腻，隔三差五就想这一口，那便是——煎饼！
煎饼方便又美味，很多早点摊儿都会有煎饼，那是百吃不厌的早餐，偶尔加餐吃一个，也是满满的幸福感，陈慎之总是看别人食煎饼，他虽会做煎饼，但从未尝出过煎饼的味道，今儿个给田横做煎饼，自己也能尝一尝煎饼到底是个甚么味道。
陈慎之炸好了薄脆，放在旁边晾凉控油，正好开始摊煎饼，如今手头里没有摊煎饼的工具，所以只能将就了，陈慎之便将自己专属的那口大锅拿出来，虽锅底是圆的，有一定弧度，但比甚么鼎簋都好用的多，摊煎饼差强人意。
因着没有摊煎饼的工具，陈慎之便找了一隻大蚌壳子，比脸还要大的蚌壳子，左手将麵糊糊倒入锅中，右手开始用蚌壳子将麵糊糊擀平，摊薄，打上两隻鸡蛋，因为轻薄，麵糊糊很快便熟了，陈慎之将调好的酱料均匀的抹上，快速加入薄脆，捲起来，「咔咔」像模像样的用大蚌壳子给了煎饼两下，让薄脆从中间碎裂，好让煎饼对摺起来。
煎饼裹起来，仿佛一隻小被子，外皮还能看到熟嫩的鸡蛋，一股子煎饼的喷香滋味儿扑面而来，煎饼的味道虽不霸道，但因着是主食，自带一股饱腹的满足感，中国人是无法拒绝主食诱惑的，更别提从来没见过煎饼的田横了。
田横这些日子关在牢营，没吃没喝，他又正当年，肚量自然是大的，饿了许多天，本不觉得如何，但突然闻到这般喷香的味道，田横的肚子率先「咕噜——」鸣叫起来，犹如打鼓，震天动地。
田横一愣，一张古铜色的脸皮都开始泛红。
陈慎之将煎饼盛出来，放在承槃之中，道：「不知田将军口味如何，多刷酱、微辣，将军不防尝尝看。」
田横闻着香味，肚子里咕噜噜叫个不停，嘴巴却是硬的很，道：「这古怪的吃食，我以前从未见过，也不知能不能入口。」
陈慎之十足自信，道：「田将军只管食，若是你能说出「不好食」三个字儿，朕大可以重给你做旁的吃食。」
「这话可是你说的！」田横仿佛抓到了「嬴政」的小辫子一般，立刻大马金刀的用手去抓煎饼，煎饼刚出锅，还烫着，烫的田横直抽冷气，却顾不得这些，立时咬了一大口。
「唔……」田横一口煎饼咬下去，煎饼的外皮包裹着滑嫩的鸡蛋，蛋黄醇香，蛋清鲜嫩，然后是混合了豆面的麵皮香气，不单单只是面香气，还有一股豆子的香气，紧跟着是层层迭迭的薄脆，与外皮的柔软弹韧形成了鲜明的对比，咔嚓嚓脆生生的，不只是脆，油炸的香味更是醇香逼人。
最后是酱料的味道，陈慎之多刷了一些酱料，这年头虽没有辣椒，但是有其他代替辣椒的辣味佐料，辣味比不上辣椒，但是放入煎饼里则是刚刚好。
咸香微辣，层层酥脆，那感觉层迭的在口中回味，田横一时竟忘了说话。
陈慎之笑眯眯的道：「如何？」
「这味道……」田横道。
嬴政还以为他会说太难食了，给陈慎之一些颜色看看，哪知道……
「这味道，」田横震惊得道：「我从未食过如此美味！这……这当真神奇了！」
嬴政：「……」分明嘴硬一下便能让陈慎之难堪。
的确，分明嘴硬一下就能让陈慎之当场下不来台，十足难堪，但是田横竟说美味。其实这是陈慎之预料之中的事情，一方面，煎饼的受众很广泛，田横尤其是齐人，喜欢咸香口味，这煎饼八成对他的胃口。还有另一外一方面，陈慎之便赌田横是个老实人，田横的确是老实人，若是对方是田荣或者田儋，陈慎之也不会用亲自下庖厨这种方式来招揽对方了。