李檀昙并不认为因惧怕地痞流氓闹事选择付钱保平安这事是怂没骨气。
她倒是也想挺直了脊樑刚正不阿呢，最好是一揽子将这群烂人送进县衙大牢里，但问题是她现在能做到吗？
用脚指头想都知道她做不到，所以就只能低头呗。
大丈夫能屈能伸嘛，为了赚钱交保护而已嘛，不磕碜。
码头每片地方的受哪些地痞流氓管辖好问的很，随便拉一个在附近摆摊的就心知肚明。
林家摆摊的地方在码头东边，这块是归一个叫牛哥的地头蛇管。
李檀昙在一个小酒馆找到了自家相中摆摊那块地方的牛哥，牛哥并不想她想像中那般魁梧，反而瘦的跟只猴似的。
才一靠近酒馆，便能听到酒馆中吆五喝六的喝酒声，进门先印入眼帘的是掌柜生气却又隐忍着不敢发火的胖脸。
再看大堂中坐了四五个人，这些人坐无坐相，这会这捡着花生米，嘻嘻哈哈扔着玩。
扔花生米的其中一人横了一眼进门的李檀昙，语气凶狠不耐烦，「你干嘛来的？没看到爷几个在这喝酒吗，长张老脸来这扫什么兴致？」
李檀昙忍住把这瘦猴子倒挂起来用鞭子抽的衝动，笑着走到牛哥身边「牛哥，老身听说您护着码头西那块百姓平安，这趟特地送来孝敬。」
「哈哈，这老婆子倒会说话！」每日来牛哥身前交保护费的人个个跟昨夜刚死了老婆似的，这老婆子倒是奇，不仅不怕，说话还好听得很。
「之前没见过你，你家摊子摆在码头东哪块？今日必不叫兄弟们去打扰！」
李檀昙赶紧将自己情况说了。
「行了行了，知道了，出去吧！」
第44章
码头上的商贩不少, 林家的摊子就像落在大海中的一滴毫不起眼的水珠，并不引人注意。
谢氏看隔壁买胡饼都卖出了不少，自家的摊子却无人问津，心中忍不住有些着急, 「娘, 怎么办，都没人来买咱家煎饼果子。」
这样的境地, 李檀昙找有准备, 「我离开会，你帮我把木桶里昨日腌好的鱼和肉拿出来。」
走之前她还拍了拍谢氏的肩膀，让她不要那么紧绷, 新开摊子大家不熟悉不来光顾是正常。
谢氏刚把东西取出便见婆婆从人群中走回来，她好奇问道问，「娘, 你去干嘛了？」
李檀昙神秘的笑道, 「去花了些钱。」
「啊？」都火烧眉毛了自家婆婆怎还笑得出来？
谢氏有些愁, 自家这摊子还没开张, 钱没赚得一个, 倒是撒了不少银钱出去, 租牛车的钱, 摊位费, 还有买这米麵粮油的钱，照如今的情况，怕是到晚上收摊连牛车钱都赚不回来。
李檀昙说是卖煎饼果子, 但製作工艺并不是很正宗, 名字虽叫煎饼果子，但她的饼子里不仅可以裹传统的鸡蛋薄脆, 更可以裹鱼肉和烤肉，从实物来看更像是煎饼果子和手抓饼的结合。
桶里装的是今早上李檀昙起床后用前日买的调味料腌製的五花肉和鱼肉，一路上的时间，肉早已腌製入味。
四周依旧人来人往，但依旧没有人将多余的目光投向这个不起眼的小摊子。
铁匠打的锅足够大，煎饼和煎肉完全可以同时进行，炉中的火早被林更有烧得旺旺的，李檀昙一边舀了麵糊在锅上摊开，一边用筷子不紧不慢的各夹了一块肉和鱼肉在另一边烤。
肉刚接触铁锅便发出滋啦滋啦的声音，随声音一同升腾的还有一股肉脂被炙烤的香气。
「娘，这个好香！」谢氏是知道自家婆婆腌肉的，但她没想到味道能这么香。
当然香了，这可是她从老妈那学到专门腌肉的调料，自家老妈做饭的手艺那才是叫一个绝，是属于馋哭隔壁小朋友的类型。
自己的做饭手艺，一半来自网络，另一半则来自于她。
随着肉煎得越焦，摊子周围萦绕着香味就越发浓烈，摊子前的行人有不少被这股味道吸引忍不住驻足观看，但还是暂时没人买。
李檀昙手脚快，在她将要做好第一个饼时，摊子前终于也来了人，这是个三十岁上下的男子，他穿着一身深蓝棉布衣裳，鞋履干净，看得出来条件不错。
他背着手来到李檀昙的摊子前，环顾了一眼摊子的环境后问，「这饼怎么卖？」
「加鱼加肉十三文，加蛋十文，什么都不加八文，客官想要那种？」
李檀昙言笑晏晏，话语间都是和气和热情，但一旁被香味吸引过来路人听见价格后瞬间少了一半，码头上鱼一斤才卖七八文，贾了块肉的饼子却要卖十多文，不划算不划算，他们还是去吃隔壁两文一个的胡饼去。
眼前来问价的人却半点没被这高价吓住，反而从袖带里掏出十三文钱道，「来一个带肉的。」
「客官稍等，马上就好嘞！」
李檀昙将麵饼上刷上酱后，先在麵饼上放上一块还带着水珠的白菜叶，再将还带着热气的烤肉切成适口的大小铺在菜叶上，最后在肉上放两片薄脆再将饼捲起，一份改良后的煎饼果子就大功告成。
李檀昙将饼用树叶裹了几层，确定刚出锅的饼的热量被树叶隔绝不会烫手后递给眼前的男人，「客官您加肉的煎饼果子请拿好！」
男人接了饼也不走，直接就在林家的摊子前开始大快朵颐。