大运河边不知何时开了一家姑苏糕点店，对于普通市民来说这并不是一件值得留心的事。毕竟这条街本就是一条餐饮街，新开、关停的店铺本就是常事。
要说唯一让人有些新奇的，是店铺主打的‘姑苏糕点’的名目，这倒是不常见——说来惭愧，苏城人大多数不太在意家乡的饮食文化，对于家乡糕点的记忆或许还停留在儿时街边卖海棠糕、卖萝卜丝饼的小摊，随着这些小摊小贩在城市化的进程中被割离、驱逐，曾经街边随处可见的小食也成了记忆。
即便偶然想起，但也只是一句不咸不淡的感慨。
或许每年‘二月二’会去黄天源买块‘撑腰糕’，但这样习俗也在渐渐淡去。‘稻香村’、‘采芝斋’这些古老的店铺，更像是为了让外乡游客体验苏城而特意做出的‘苏城特产’，仿佛是关在博物馆玻璃橱窗后的展览品，与市井生活本身隔着一层玻璃的距离。
多久没去吃海棠糕、薄荷糕了？
当问到这个问题，一些人或许会回忆良久，给出个不太确切的答案，那是以十年为单位的时间距离。
不似‘故胥十二楼’新店开业那样隆重，本就只是旗下一个小店的‘胥楼糕点屋’是悄悄开业的，没有剪彩，没有庆祝活动。只是某一天突然打开了店门，橱柜里出售的，仿佛是儿时记忆中蹦出来的东西。
糕点屋装修得并不华丽，也没有刻意追求古朴，只是简单的陈列着几排柜子，墙上挂着价目表。
盘香饼、盘龙糕、四色片糕、定胜糕、椒盐桃片、云片糕、枣泥麻饼、松子酥、麻雀蛋、枇杷梗、豇豆糕……
有些还算熟悉，有些却已经是久远没听过的名字，让人不自觉的，仿佛心里的某处被触动了一下。那种感觉并不在于‘好’或者‘不好’，更像是偶然意识到——不知不觉时间原来过了这么久了。
“生意还不错啊。”一天营业结束，看着电脑里对账的营业额，谢卫国有些意外，“还想着会亏本呢，看着样子，至少赚回房租和水电没问题啊。不愧是老哥！”
谢茂德摆了摆手，并不居功，“这些糕点毕竟是客人们记忆中的味道，刚开始吃个新鲜，但做个品牌是长久的事，能不能维持还不好说。”
确实如此，谢卫国也理解，不再说什么夸赞的话，免得给谢茂德不必要的负担。
“爸，我晚上要出去吃饭，会晚点回来。”同样在办公室里，用笔记本打了半天字的谢宛蓉抬起头插话道。
谢卫国暗叨一句女大不中留，也不在意挥了挥手，“九点前回来，不然你妈可要锁门了。”
谢宛蓉比了个“KO”的手势，接着道：“要我说，周五不就是小年夜了吗？不如借这个机会做个活动。推出一些过年喜庆的糕点，还有汤圆、糖年糕之类，都是过年需要的，算是制备年货。”
“年货？这主意不错！”谢大厨一拍手，“还是你们年轻人脑子转的快。以前过年吃糕点可是传统习俗啊。”
“那是，也不看看谁的女儿。”谢卫国得意道，得了婉蓉的一个白眼。
除夕吃汤圆，新年吃年糕，这些都是延续至今的习俗。也不需要多准备什么，用‘故胥十二楼’的渠道打一下广告，以他们的品牌影响力，想必会有新老食客愿意买单。与其去学洋人过洋节，恢复传统习俗更有意义。
“我让人重新做一下广告牌，再印一些海报。”
“这些我来吧。”谢婉蓉合上电脑伸了个懒腰，“终于写好了，下次再也不接约稿了，被人催着真难受，还是自由发挥的好。”
“你不是要和那小子一起出去吃晚饭？”
“弄个广告策划而已，搞点照片弄个文案，能要多久？半个小时的事。”
对谢宛蓉来说这确实是简单的事，甚至算不上正经工作，动动手指而已。
第二日，糕点屋的营业额一如预料的又提了提。
“风俗习惯这种东西，果然都没那么容易忘记。年货套餐都快断货了，还有不少人预定。”
谢卫国得意道，来他说这糕点屋赚不赚钱并不重要，小小的一间店面，哪怕盈利再翻一番，也不及‘故胥十二楼’多订两个包厢，那红红火火带着家乡特色的年味才更让他欢喜。
“等这里稳定了，这糕点屋也多开几家分店。老哥你费点心，多带几个徒弟出来，把这姑苏的味道好好的让大家尝尝。”
“开分店的事等等再说，”谢大厨打断了自家老板的畅想，“你看看这个。”
“什么？”
谢卫国接过，那是张花花绿绿的广告纸，有日文也有中文，打头的“迎新年、拜财神”、“迎宾特价，全场五折”两排字样引人注目，下面是刺身、烤串的照片。
“周边的几家日料店，新年期间要搞活动，可能是针对我们的。”
不是‘可能’，分明就是！
“我们迎新年，他们也迎？小日本的新年不是元旦节吗？”
谢卫国说着，又认真看了看广告纸，那些日料的照片并没有引起谢茂德的食欲，但他不确定现在的年轻人的品味是否会被吸引。
“‘新年新风尚，打造和式风俗年’？亏他们说得出口，中国人在中国土地上，要他们小日本来教我们怎么过年？什么御节料理，荞麦面、乌冬面的，谁过年吃这种东西。”
“那还真不一定，情人节巧克力卖脱销，圣诞节到处送苹果，现在的年轻人怎么想的，我们都搞不懂。更麻烦的是，他们的活动日是初一到初五。”
从大年夜到初五，按照中国的习惯，所有商铺、饭点都是歇业的，故胥十二楼当然同样如此。厨师、服务员都要回去过年，有些外地的，还要待元宵节