凌睿楞了楞，不知道黄雷和禾炅这是什么意思，要量一量这些肉块儿的大小？可是，为什么要量？
不一会儿，子风就找来了尺子。
随后，黄雷指了指一块肉，禾炅就开始量了起来，&l长5.1cm，宽4.0cm。&r
&l好的，下一块。&r
&l长5.1，宽4.0。&r
凌睿：&he&he&l师父，量这个干什么？&r
&l这不，闲的没事儿吗？&r黄雷笑呵呵的开口，然后一脸满足的道，&l哎呀，不用做饭的我，真是太幸福了。&r
&l居然是一样的吗？&r一旁，彭彭张大嘴巴惊讶的道。
&l我们也很惊讶，所以我们打算测量第三块。&r禾炅开口，随即报数，&l好的，一样的，5.14.0.惊呆了！&r
&l好的，所以我们五花肉到底要做什么菜？红烧肉吗？&r彭彭还是问出了自己最关心的问题。
凌睿随即笑笑，&l才过完年不到一个月，你就想吃肉了？红烧肉做的次数太多了，换一个，做，东坡方肉。&r
&l那还不一样是红烧肉吗？&r彭彭不明所以。
&l不，东坡方肉更高级一些。&r子风随即笑着开口，&l因为它叫东坡肉！&r
彭彭；&he&he
&l做的方式不一样，自然是不一样的。&r凌睿笑笑，&l虽然，可能味道上有些相似，但实际上还是两种不同的菜。&r
彭彭无奈叹气，&l好吧，睿哥你说什么是什么。&r
&l接下来这三块是5.04.0，也是一样的啊，为啥不是5.1了？&r
&l因为这五花肉整条就不是一样宽的啊。&r黄雷解释道，&l小睿下刀，每一刀距离是一样的，啧，还真是，方方正正，可以做东坡方肉。&r
&l不过，这一条五花肉至少可以做两份。&r
&l便宜节目组了。&r黄雷和禾炅一唱一和，在确定了这一季生活费用只有一百元之后，他俩就无时不刻不在怼节目组。一百块钱，恐怕明天嘉宾一来，就得用光，然后得找点事儿让嘉宾干活，来换取生活费，也是忒惨。
&he&he
&l666，大厨就是大厨啊，刀工一级棒啊！如果不是直播，我真的觉得凌睿的刀工可能是后期p的呢！&r
&l楼上傻子？&r
&l这怎么p？&r
&he&he
凌睿无奈的看着&l夫妻俩&r一唱一和，切好肉后，就切好了姜蒜，准备了调料，而后开口，&l师父，得生火了。&r
&l行。&r黄雷点头，笑嘻嘻的道，&l专业点火一百年。&r
凌睿无奈摇摇头，&l禾老师，麻烦你洗两个小砂锅。&r
&l好勒。&r禾炅笑着应了，然后从柜子里拿了两个小砂锅，笑着洗着。
&l睿哥，我要做什么吗？&r子风开口问道，现在好像大家都有事儿，就她没事儿做。
&l洗一下蔬菜吧。&r凌睿笑笑，&l对了，豆腐先稍稍冲一下水给我。&r
&l好的，睿哥。&r子风随即也开心的拿了菜，洗菜去了。
说起来，新一季的蘑菇屋，厨房很是宽敞，虽然依旧是老式的农家灶台，但是屋里水池有两个，还有四个小火炉，切菜的桌子也是长长的一张，最重要的，农家大灶是两个！菜刀也是一整套。
厨房确实是宽敞了许多，相比起以前来说。
try{mad1();} catch(ex){}
从子风手中接过豆腐，放在了案板上，看着黄雷点火，看着两个锅，&l师父，两个灶都点了吧，我也方便做菜。&r
&l能做的过来吗？&r黄雷开口，问道。
&l应该是可以的，再不行，您掌一个锅呗。&r
&l嘿，打上我的主意了。&r黄雷笑呵呵的给另一个灶也点了火。
见此，凌睿也加快了手中的速度，先在靠外的锅里倒了油，等油烧热，又加入姜片和蒜，而靠内的锅里则是先倒了一勺水，防止烧干。
拿起大铁勺，翻炒一番，而后便加入了切好的五花肉块，大火翻炒，稍稍煎一煎，到肉面金黄，喷香四溢。
彭彭咽了口水，&l我真的，就算是刚刚过年，我也还是特别想吃睿哥做的饭，还没做好，我这就流口水止不住了。&r
&l哎呀，我也是。&r禾炅洗好了砂锅，放在一边，点头，喉头滚动。
&l嘿，别说啦，我过了年也就吃了小睿做的一顿饭！&r黄雷笑着，&l这会儿啊，早就馋了。&r
&l我也是。&r子风点头，看着锅里，&l这都还没好呢，就只是炒了个肉，我都觉得睿哥炒的肉好香啊，比平常吃的，要香的多。睿哥，你确定你没有秘密配方吗？&r
凌睿失笑，你们会觉得这肉更香，是因为这个食材更高级啊，&l你们不是看着我做的吗？不是过程都很正常吗？哪儿来的秘密配方？&r
&l那我如果学厨艺，也能达到你的程度吗？&r
&l能的。&r凌睿点头，&l等你什么时候，厨艺登堂入室，那就自然厉害了。&r
而后，凌睿往锅内倒入酱油煽成红色，又加入甜酒原汁、冰糖、盐、桂皮和适量的水，盖上盖子。
然后处理了鱼，洗净，同时升级食材，将鱼切成小段，放入大碗，加料酒、姜沫盐腌制10分钟，并且留下一段，放在一边。
腌制好的鱼段沾上干淀粉，这时候，将内锅的水舀出，热锅热油，入鱼段煎炸，至两面金黄，而后捞出。锅底留油，加泡椒、生姜、大蒜沫炒香，倒入番茄酱，而后倒入煎好的鱼段，用水、淀粉、酱油调成汁后，再倒入锅内，盖上盖子，嘱咐黄雷，