再看余长致那边，炉火上的烤鸭已在滋滋冒油，颜色变成了金黄。
余长致正按照他的吩咐仔细地涂抹蜂蜜佐料，见余长宁过来观看，不由奇道：“你那边都做好了？”
余长宁点头笑道：“不错，只要烤鸭烤好，配上甜麵酱便是美味。”
听他口气如此自信，余长致不置可否地苦笑了一下，突然又是一愣：“等等，你说配什么东西？”
“甜麵酱啊？有什么问题？”
余长致仔细地想了一下，奇怪地问道：“这甜麵酱是什么？怎么我从未听说。”
余长宁闻言大惊：“什么？难道唐朝还没有发明甜麵酱？”
余长致道：“真不知道你在说什么，快说哪里有甜麵酱卖，我赶紧差人去买。”
“算了，你没听过，必定是现在没有之物，买不到的。”余长宁焦急地连拍额头，喃喃道：“没有甜麵酱，我怎么做得出北京烤鸭？怎么办？怎么办？。”
余长致不悦道：“既然买不到，你不知道自己做吗？蠢！”
闻言，余长宁猛然一怔，愣愣地看了大哥半响，猛然大叫道：“大哥，我发觉你真的是天才，对，自己做，既然唐朝没有甜麵酱，那我余长宁今天就发明出来。”
言罢，手舞足蹈地回到案前，脑海中已是车轮飞转。
他想：既然是面酱，配方必定需要麵粉，而又甜又咸，肯定少不了白糖和酱油。
想通这个关节，余长宁面露喜色，放置一些麵粉在碗中用开水调製均匀，又倒上了一点酱油，转身问道：“大哥，白糖放在了哪里？”
余长致闻言一愣，苦笑道：“你别给我出难题好不好，这白糖又是什么东西？”
余长宁顿感无力：“难道大唐穷得连白糖也没有？”
余长致气呼呼道：“白糖没有，麦芽糖厨房里倒是多得很，你要不要？”
“算了算了，麦芽糖也将就，快给我弄一些来。”
加了麦芽糖的麵粉看起来更加奇怪了，黑乎乎黏稠稠竟怎么也搅拌不均匀。
余长宁正在愁眉不展，余长致正巧烤好鸭子走了过来，一听他的问题，不由笑道：“笨得要死，你不知道把麵糊倒在锅里煮一下吗？这样便浓稠均匀了。”
闻言，余长宁恍然醒悟，照着他的提议依法炮製，果然不消片刻，一碟黏稠的甜麵酱便已做好，用手指蘸上一尝，味道竟是八九不离十。
余长致见那烤鸭金黄油亮煞是好看，心头不由鬆了几分，但还是怀疑他的厨艺，便道：“不知味道怎么样，我先来试试。”
余长宁见他想用菜刀将烤鸭切块，急忙摇手道：“大哥不可，这鸭子是切成片来吃的，而且上桌时需是整鸭。”
余长致闻言不禁拉长脸：“有没有如此讲究，整鸭的话就不能试味道，若是难吃怎么办？”
“唉，再难吃也是这隻鸭子了，尝不尝味道都一样，咱们还是赶紧送上去，别让萧大人等久了。对了大哥，记得把菜刀带上。”
“带菜刀？”余长致一愣，突然醒悟道：“对，他见我们拿上菜刀，心中必定胆怯，难吃也不敢说出来，二弟妙计。”
余长宁脚下差点一个跄踉，无奈地回答道：“菜刀是片烤鸭用的，大哥你低调一些行吗？赶快走吧。”
☆、第十二章 北京烤鸭
不多时，两人端着烤鸭急匆匆地回到二楼，罗凝早已等得度日如年，见他俩进来，急忙迎上前来问道：“如何，黄金鸭可有做好？”
余长宁颔首一笑，指着盘中已经盖上厚厚一层纱布的烤鸭道：“姨娘放心，黄金鸭正躺在这儿，保管好吃。”
罗凝也不看他，直勾勾地望着一旁一言不发的余长致，然而看到他的眼神慌乱闪避，芳心不由为之一沉。
在她心中，想也没想便认为这道黄金鸭必定乃余长致所做，哪会料到大厨其实另有其人。
萧大人见他们矗在那里久久不过来，放下茶盏高声道：“菜做好了便端过来，少在那里磨磨蹭蹭的。”
余长宁微微一笑，径直来到桌前将盘子置于正中：“大人，这便是黄金鸭。”
萧驸马见那鸭子被纱布唔得严严实实的，不由怒道：“休要遮遮掩掩，将纱布取走。”
“大人放心，丑媳妇终要见公婆，鸭子也不例外。”
余长宁说完偷偷一笑，再看那萧大人，却丝毫没发现自己已在不知觉中被人骂成了“鸭子”。
众目睽睽下，余长宁猛然高声道：“少监大人，请看我们宾满楼这道黄金鸭。”言罢扯住纱布一角用力一拉，北京烤鸭已呈现在了众人眼前。
萧大人见这鸭子油亮金黄，外观饱满，芳香四溢，还未品尝心里已是喜上了几分，讚嘆道：“好鸭子，看起来不错，但是不知为何和以前的黄金鸭不一样。”
余长宁笑嘻嘻地介绍道：“此乃以前黄金鸭的威力加强版，是我大哥三天三夜闭关沉思不吃不喝，死掉了无数脑细胞才发明出来的。”
萧大人虽不明白那“威力加强版”和“脑细胞”是什么东西，不过听余长宁说得是煞有其事，猜想其中过程必定是艰难万分，不由对这鸭子评价更高了。