关鹤谣心服口服,闹半天还是一条龙服务,这成熟的商业运作比起现代也毫不逊色啊!只是她现在还没閒钱享受这些冤大头服务。她与掬月对视一眼,牵着小丫头回家了。
来都来了,走也走得。
做人啊,还是要潇洒一些。
不怪掬月爱看,关鹤谣也是第一次见识如此盛会,似乎全金陵城的人都赶着和天子一起出行。
她们回家这一路,目之所及都是喧闹的人群,有携家带口的,有郎君娘子们结伴的,还有缓步游赏的长者……街市上、林苑边到处都是商贩,这无数尽情享受春光和生活的人,共谱出一曲喧闹欢乐的市井乐曲,昂然灌入关鹤谣耳朵,她有些惆怅的心情便渐渐雀跃起来。
正巧在一位卖货郎那里买了块肥皂团和新的布巾,择日不如撞日,她便带着掬月到常去那家香水行泡个澡。
说是常去,其实上一次来是去年盛夏,上上次来是前年盛夏。因为没钱,剩下的时间都是在家擦洗糊弄一番。
……好吧,起码有进步,这次没到一整年就来了。
这家香水行分为前后两区,前面是供人休息的茶邸,摆着几套桌椅,后方才是澡堂,男女分域。虽小了些,但是干净整洁,关鹤谣一直很满意。尤其门上那副楹联,她看一次笑一次——到此皆洁己之士,相对乃忘形之交。(2)
谁说古人刻板保守呢?分明可爱得很,浪得很吶!
雾气蒙蒙的澡堂里舖着青石板地砖,以粗竹管引水。热水池、冷水池都有,还有穿着短打衣衫的娘子给人搓澡。关鹤谣和掬月洗了个身心舒畅的大澡,又到前麵茶邸休息。
这家掌柜的是出了名的风风火火的性子,故她虽姓冯,大家却故意唤作「风二娘」。风二娘招呼二人坐下,笑着问几句水温合不合适,亲切又爽朗。
「刚炒了西瓜子,小娘子们可需要?」
关鹤谣应下,请她看着上几样茶食,再点两盏茶。
「今年片茶还未做得,只有去年的。散茶倒是下来了,小娘子喝什么?」
这触及到关鹤谣知识盲区了。
她在此世倒是也买些茶喝,但那都是最便宜的青散茶,和草叶子没啥大区别,喝个心理安慰而已。这时茶艺和现世差别很大,她只知皮毛,又是第一次正经在茶邸喝茶,算是两眼一抹黑,但是心里明镜似的。
于是她重点清晰地回答:「贵的不要。」
「好嘞!那便喝些紫芽片茶,七文一盏。」风二娘玲珑笑意未减分毫,从茶焙笼里取出一饼茶给她验看,「也是正宗的福建茶,加了甘草压制。虽是去年的,但味道不陈。」
关鹤谣装作深沉点点头,风二娘用小槌敲下一捻茶叶,包在白棉布里用茶碾子碾碎了,便转头去备水。待那细颈水瓶呜呜作响时,几样吃食也端上来了——是一碟炒瓜子,一碟胶枣,一碟雕花姜,一碟「梅花脯」。
山栗、橄榄切薄片同食,有梅花风韵,故被赞为「梅花脯」。(3)
关鹤谣拦住掬月伸向胶枣的手,「先吃橄榄。」
橄榄入口酸苦又涩,掬月小脸立马皱成一团,关鹤谣笑着劝,「多嚼嚼,嚼嚼就好了。」全靠着对小娘子的绝对信任才没吐出来,掬月赶紧把那橄榄在齿间颠来倒去猛嚼一通,「哎?」她眉头舒展开来,「好像变甜了。」
关鹤谣也嚼一片,苦涩渐退,橄榄的丝丝甘甜幽幽渗出。这反倒是一种寻常甜食没有的甜味,一点儿也不腻,一点儿也不嚣张。虽极淡却也极持久,以至于吸一口气都唇齿回甘。
掬月最是不挑食,适应性极强,竟立时喜欢上了橄榄,吃得有滋有味,两人就先把橄榄片消灭了。关鹤谣这才给她吃枣,「现在吃甜食会觉得更香甜。」
「小娘子们会吃,」风二娘笑道:「要是先吃了甜的,可就吃不下这橄榄喽。」
「是店家的茶食配得好,这道梅花脯很雅致呢。」
「嗨呀,我哪懂得这些?是我那读了几天酸书的小叔让卖些橄榄,说现下读书人好这口。」风二娘语速劈里啪啦,手却稳稳地沿茶盏壁注入热水,「说是因为橄榄味道先苦后甜,一如人生,所以那些士子们都爱吃得很。」
不得不说,自古以来文人这借物喻情、无限拔高的能力都是一绝。
「什么先苦后甜,甜苦并存的。呸,净瞎说!难道人生一直甜着不好么?」风二娘妩媚眸光一横,手中茶筅转得飞起,「要我说呀,说这话的人根本就没苦过!」
关鹤谣深以为然,她估计橄榄也是。
橄榄要是成精了,怕是要高呼否认三连,人家就长这样,请不要随便阅读理解。
注水,击拂,再注水,再击拂,如是反覆共七次。虽然茶器盒茶叶都极普通,风二娘手艺却到位,得了两盏浮着乳白色厚厚泡沫的茶汤。
日本茶道学走的就是这宋时的茶艺。
那泡沫如汹涌白雾,溢盏而起,衬着玄色的朴拙茶盏,仿佛海浪击崖岩,激起千层雪。
小小一盏茶,居然带着惊心动魄的壮美。
关鹤谣看得新鲜,顾不得欣赏,忙呷了一口。
绵密的泡沫沾舌就消,但这调皮的一跳而过,已经「嘶拉拉」地激活了味蕾。茶叶被碾得细碎又被充分搅打,均匀地藏到这一盏热汤中,难见影踪,唯留下浓厚的口感和悠长的香气。