春饼本该立春那一日吃，叫做「咬春」。因职业关係，关鹤谣对节令食物总是很看重。
今年立春她也带着掬月卷春饼吃，只是那时能做的极限，就是院里揪两颗葱炒个鸡蛋，再扒拉一盘自己生的豆芽。
在仍被春寒侵袭的小屋里吃了那很快就冰凉的饼，关鹤谣根本没感受到春日已经降临的欢欣。
可是今日，天气晴好，春风微醺。
正午明烈的阳光被老桂树细细剪碎，斑驳地洒在每个人脸上。
她看着吕大娘子给小胡夹了满满一筷子肉，后者红着脸道谢；她听着毕二说：「掬月，辣椒碟递我一下呗。」
有人碰掉了筷子，有人被辣的直吸气，有人春饼漏了惊叫一声，吃得这么热热闹闹乱糟糟。
关鹤谣仿佛回到了现世的餐厅，回到了和员工们窝在后厨飞快垫垫肚子，马上投入晚餐食材准备的时光。
这样的充实，这样的振奋，是和萧屹一起吃饭时都没有的。
真的像是…和家人在一起。
在一个马上要开启新征途的小院子里，看着身边这些与她结下缘份的亲友，关鹤谣心潮澎湃。
「各位——！」她脱口而出，众人都停下动作看她。
关鹤谣居然莫名紧张，清了清发紧的嗓子，她起身道：「我能有今日，多亏各位扶持，此恩此情，不敢相忘。咱们有福同享，有难我当。但现在租到了铺子，有了一个好开端，我相信再没什么能难倒咱们，日子一定会越过越好！以后，还要靠各位关照，鹤谣在此先谢过了！」
她越说越觉得自己辣鸡，提酒真的就是这「都在酒里了啊！」的土财主风格。
好在掬月永远捧场第一名，小手拍得啪啪响，大家也跟着应和。
关鹤谣说了一大顿，觉得空着手比划有点尴尬。一低头，更尴尬了，手边无茶无酒，连一碗水都没有，于是她举起了刚卷好的春饼。
「以饼代酒，我敬各位一捲儿！」
吕大娘子笑得差点掉凳，其余三人也哈哈大笑，却都学着关鹤谣举起了手中的春饼。
五个春饼捲儿就碰到了一起。
明明大小、形状都不一，有的纤长漂亮，有的鼓鼓囊囊；有的还完完整整，有的已经被咬到了底，但是却切实地、亲热地碰到了一起。
稍微有点晚，好在关鹤谣终于，咬到了一口春天。
众人吃得尽兴，干活更是尽心。
只是满院的活儿哪是一天能干完的？况且有些活儿现在也做不得，比如那铺面就要拆了货架、重刷过墙之后再布置，关鹤谣便先把吕大娘子哄回家。
随后她研了磨要与小胡签租赁书契，小胡却连连摆手。
「铺子小娘子随意用，随意改就是，我信得过你，绝不用签什么书契。」
关鹤谣嘆气，这傻孩子已经吃了一回不懂法的亏，现在还这般天真。她严词坚持，与他陈明厉害，两人方签了书契：租期一年，每月四两银。
「小娘子每月付租就好，你修整铺子还有许多地方要花钱。」对收关鹤谣钱这件事仍很是抗拒，小胡慢吞吞说：「检校库昨日拨给我这月的一贯钱花销，我一个人足够了。」
他这话很有道理，关鹤谣便欣然承了这份好意。趁这机会，她又和毕二、小胡签了契，毕二做杂工，每月二两；小胡做帐房，每月二两半，三餐都在店里吃。
毕二心中大石终于落地。他之前还担心东家娘子开了铺子，便会去雇更得力伶俐的伙计，没想到不仅留下了他，还给涨了工钱，简直欢喜地找不着北。
而小胡和关鹤谣之间则正式建立了「你是我房东，我是你伙计」的神奇关係，两人各论各的。
不过因关鹤谣没有户籍，其实这些契约都是以掬月名义签的。
关鹤谣将契书尽数塞掬月怀里，笑道：「所以呀，其实掬月才是大掌柜。」只是另两人自然知道谁是主事人，仍管关鹤谣叫「东家娘子」。关鹤谣也就不和他们犟，反正她是一定会给掬月攒出几间铺子傍身的，让她真的当上大掌柜。
关鹤谣带着三人在后屋转悠一圈，问问他们有什么要添置的，今日就算到此为止。
不转不知道，一转吓一跳，她这才知道小胡之前一直睡在库房里，茅草堆上那一张褥子就是他的床。关鹤谣赶紧与小胡说他以后在偏屋睡，那从前是他弟弟的房间。想着明日要给他添些新被褥，一行人就进了钱得财和梅氏的主屋。
主屋有床有榻，摆着绣屏，挂着纱帐，虽都不是特别精贵的物件，却舒适惬意得很，可见那二人一点儿也没委屈自己。关鹤谣看得火大，更膈应这些他们用过的贴身之物。
「毕二哥，将这些被褥衣物都丢库房去，找个机会卖了把钱给小胡。」
又一指，「还有这桌凳，」再一指，「毡毯也不要了。」
她指来指去，看哪哪都不顺眼，可拎包入住的精装修愣是被扒成了毛坯房，仍不罢休。
关鹤谣嫌弃地撇撇嘴，「等明日来了，我要把这屋子从里到外好好打扫一通！」
哼，把墙都磨秃噜皮才好呢！
「东家娘子，我来打扫吧。」小胡突然出声。
「那怎么行呀，小胡哥哥你伤还没好全。」掬月蹙起眉尖，「你可千万别动，我明日帮着小娘子就行。」