男人愣了一下，赶紧识相的从那撂法郎里抽出几张，递给刘嘉：「小小意思，不成敬意。」
刘嘉站起身：「给我钱就俗了，你就当这几张是我的钱，买最好的火鸡，明天端出一个不丢你爷爷脸的硬菜出来。」
「哎！」男人一口答应，心里还是十分困惑，不知刘嘉是什么人。
更不知道怎么给钱就俗了，谁还嫌钱咬手哇。
第二天，刘嘉又带了几个人按时过去，火鸡刚刚从架子上拿下来。
刘嘉吃了一口，不置可否，火鸡的肉质，反正她欣赏不了，跟竹丝鸡、三黄鸡都没得比。
另外几个法国员工吃得很满足，说味道不错，如果圣诞节也卖的话，她们愿意花钱买。
男人只当她们是随便说说，没当回事。
等店员们都走了，刘嘉递给他一张菜单，上面是一个套餐，搭配了前菜和主菜，包括火鸡。
「这个菜单，你给我准备五百份。」
「啊？这么多？」男人不明白她要这么多做什么。
刘嘉告诉他：「你只管做，别的不用管。还有，这五百个套餐里的菜，火鸡不要烤到十分熟，五分熟就行了。」
离圣诞节还有七天，是刘嘉要求男人製作并交货的时候。
反正店里没什么生意，男人呼朋唤友，把所有能帮忙的人都叫来，就连一向反对他开店的妻子也上了。
炉子不够用，把人家家里的炉子也借了，齐心协力，终于在半夜把五百份套餐准备齐全。
老闆娘对这单生意感到十分困惑：「一口气订这么多半生不熟的火鸡是什么意思？」
「哎，你管这么多干什么？人家给钱，想怎么吃就怎么吃。」
「那可不行，万一吃出毛病来呢？依我说，要么还是给她做熟点吧？」
老闆仔细琢磨了一下，也对，他也只听说过牛排有几分熟，从来就没听说过火鸡也要吃半生带血的，怕是她不懂得吃，随便瞎说的。
于是，老闆一声令下，所有烤鸡炉都往十成熟烤，整个屋子里香气扑鼻。
深夜，一辆车子在昏黄的路灯光线中驶来，停在餐厅门口，车后挂着带着轮子的货箱。
食物已经全部打包好，就等着搬上车。
从车上跳下来的人，身上都穿着厚厚的棉衣，男人有些不明白，虽然现在确实入冬了，不过也不至于穿得好像北欧人那样吧。
等货箱的门一开，他就懂了。
他离着货箱还有两米远，都被冻得全身一哆嗦。
餐厅里的人把食物搬到货箱门口，车上的人站在货箱里，把做好的菜一件一件，整整齐齐码在里面。
「我的天，你们这是上哪儿搞的冰？好冷。」男人双手抱着胳膊，不停地颤抖。
正在搬东西的伙计告诉他：「这冰可比普通的冰还要冷，你站远点，别冻感冒了。」
五百份套餐装车完毕，车子又悄悄离去。
第二天一大早，各大报纸的显眼广告位都登出了一则广告
《圣诞大餐的全新革命，让全家所有人都可以从容享受平安夜的宁静与温馨》
然后就是圣诞套餐的广告，并写明可以到Emma家政试吃，如果您是Emma家政的客户，可以在预约家政人员时，提出试吃要求，家政人员将会送货上门。
五百个套餐，根本就不是为了拿去卖的，而是试吃。
很多人非常好奇，纷纷去现场，亲眼看着工作人员从冒着寒气的干冰桶里拿出被冻得梆硬的食物，然后放入锅中、烤箱中。
只要煮开，就是一锅浓汤，什么都不用管。
只要温水过一下，就是沙拉。
只要在烤箱里加热一会儿，就是软嫩多汁的牛排。
工作人员热情地向围观的人递上食物：「试一试吧？」
试过的人都觉得味道不错，唯独对火鸡表达了鄙视的态度：「这什么口感，像在嚼干柴！」
「是啊，塞牙！」
刘嘉得到反馈，马上赶过去，加热之后的火鸡，味道尚可，但是那口感，如啃柴嚼草，嚼得腮帮子都疼。
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老闆看见刘嘉从车上下来，喜笑颜开迎出门。
「你好。」
刘嘉脸上没有一丝笑容，她示意跟着来的人把刚刚加热的火鸡拿下来：「你自己尝一口。」
老闆困惑地看着她，又困惑地拈了一块火鸡肉，顿时，他感受到每一颗牙都有十足的存在感，原本已经有些稀疏的牙缝里被火鸡肉的丝给塞了个满满当当，上下两排牙紧到发胀。
「呃……」
刘嘉看着他：「解释解释，为什么我要求五成熟的火鸡，稍微加热一下，就变成这样了呢？」
「我……」老闆的脸色变得十分难看，「哎，都怪我老婆，非得要做全熟，我跟她说不要，她不听。」
刘嘉冷着脸看着他：「五百隻火鸡的钱，你必须全部退给我。」
五百隻火鸡，不是个小数目，老闆听到这个要求，顿时觉得肉痛，他还想跟刘嘉求求情。
但是，刘嘉不为所动。
他的妻子听到声音，急忙跑出来，哀求道：「对不起，我们不知道您是要加热以后再吃的，是我擅做主张……」
「是啊，擅做主张就应该受到处罚，不是吗？」刘嘉见过太多自作主张的厂子，每一个被逮着之后都是痛改前非、悔不当初，刘嘉刚开始还在公司那里替他们说话，后来经过见过的多了，她才知道，就是不能惯着，一码归一码。