这一站,就是十年。
不过,这十年间,他没少受外国人的难为。即便如此,他依旧想要在那里站住,并且将中华美食在那里发扬光大。只可惜,事与愿违,除了那道曾经出现在「国际美食节」过的神仙鸭子,其他华夏菜式,那些外国人不买帐,又或者说,即使好吃,他们也不愿意承认。
但夏悟之不想放弃,坚持传扬,他甚至想出了努力让东西方菜式结合的方式,好让外国人更容易承认华夏美食。然而……他并没有成功,不止没有成功,还在这个过程中变得逐渐麻木,莫名失去了自己原本的做菜能力,变成了今天的样子。
也因为这样,他才会住在这样一座古怪的庄园里。
——他的愿望难以实现,他就将自己困在了愿望里。
「夏老师脾气不太好,你多担待。不过,他要等到吃饭才出来,我先带你去厨房。」
奚曦乖巧地跟着霍卿冬穿过巨大的客厅,去到厨房。
——就是那种,只有古早玛丽苏电视剧才会出现的,金光闪闪的豪宅客厅。
奚曦进去才发现,里面已经有人了,而且是……四五个跟霍卿冬年纪差不多大的大爷,都是厨师打扮。
霍卿冬没想到,愣住:「你们怎么都这么早就来了?」
「还不是不放心你想出来的这个主意,怎么想怎么不靠谱。」
「是啊。……」
他们瞥一眼奚曦,那种感觉这事不靠谱的情绪更明显了。
首先,霍卿冬领来的是个姑娘,还是个不过二十出头的小姑娘,这就已经让他们先入为主,认为奚曦水平不怎么样了。
再次,见到奚曦真人,发现她不止年纪小,身材也比较瘦弱,完全不像厨师的模样,就更觉得这事离谱了。
一位厨师跟霍卿冬耳语:「万一,这位做的,比我们放水做出来的还难吃呢?你觉得,这样难道不会更影响老夏吗?」
霍卿冬也很无奈:「你们怎么就不相信我呢?我——」
话到嘴边,霍卿冬突然收住了,她叫来奚曦,说:「来,做吧!」
想来想去,再多废话,也不如让奚曦直接露一手强。
奚曦点头,大致能想到这几位叔叔伯伯心里在想什么。
霍卿冬早就跟她说好做神仙鸭子,所以配料、食材什么的,都是齐全的。
奚曦取来一隻鸭子,熟练地剖开鸭腹取出内臟,祛除鸭舌、喉管,以及各种不能吃的部分。
这……
厨师们表情一滞。
几乎奚曦刚下手,他们就懂了。
这熟练的动作,除非是天赋异禀的奇才,否则,没个十年八年,根本做不到这种水平。
只是简短的思考过几秒,奚曦已经将一隻鸭子全部处理完,开始放入冷水,煮出腥气和多余的鸭油。
同时,奚曦取来配料——完整的冬笋、火腿和香菇。
这是奚曦特意要求的,她认为,如果不是经由她自己的刀,切出来的食材,会少一种本味。而且,自恋一点说,单说她现在的刀功,已经强过了这个世界上十之八.九的厨师。
「好厉害。」
那些叔叔伯伯们,已经看傻了眼,交头接耳地不停低声称讚。
只有一位,见了这种景象,还能稳得住情绪,不敢妄下判断。
他低声说:「这也只能说明这丫头刀功不错——我们这些年见过的,有这种天赋的年轻厨师难道还少?你们能不能悠着点,别看见个刀功,就已经想像到她这道菜水平炉火纯青似的了,好歹一个个都是大师级别的厨师,起码别在这小丫头面前跌份儿啊。」
几人一听,觉得有道理,纷纷闭嘴,继续看下去。
奚曦完全没有注意到那边发生了什么,心无旁骛地继续做菜。
切好食材后,她将锅中的鸭子取出来,沥干水分,去掉表皮的浮油,涂上一层极薄的糖浆,放入油锅炸制。
她控制的时间刚好,出锅时,单是鸭子红润的颜色,就让人垂涎三尺,再加上浓烈的香气,让人简直想直接从她手中抢过鸭子,放进嘴里大快朵颐。
见状,那些叔叔伯伯们彻底坐不住了。
都是有着多年经验的厨师,油炸的技巧有多难掌握,他们比任何人都清楚。
而这鸭子的水平,他们只是闻一闻空气中的味道,就知道到底有多高明了。
现在他们知道了,霍卿冬想的方法说不定真的灵。这小姑娘,绝不是个普通小姑娘。
「姑娘,你叫什么?」
奚曦依旧在忙着手上的动作,没回头:「奚曦。」
「嘻嘻?」一名厨师皱起眉来,「你这丫头,我们刚开始是对你有点成见,但你也不至于对我『嘻嘻』吧。」
霍卿冬尴尬地拉了他一把。
这厨师没察觉,还在瓮声瓮气地继续说:「虽然我年纪大了,但你们年轻人说话的方式我懂,你不就是在对我阴阳怪气吗?这点小事,有什么值得阴阳怪气的。」
霍卿冬已经替他尴尬到重新抠出一座庄园了,用力扯才扯住他。
「干嘛?」
「人家名字叫奚曦,溪水的溪去掉三点水,名是晨曦的曦。」
「……」
这厨师顿时尴尬地说不出话来。
大概,他从业四十多年,从未有过今天这么尴尬的时刻。