道路两旁停满了车,比起刚才荒无人烟那劲儿,现在这样子,简直就像从无人区走到了闹市区。
又几分钟后,司机师傅说:「到了。」
鲍里斯付了钱下车,朝这个方向为数不多的,带有烟火气息的房子走去。
走到正门处,长长的队伍让鲍里斯嘆为观止。
——这个排队水平,即使是在帝都,也能算得上是数一数二的壮观队伍了。
庆幸的是,虽然鲍里斯弄错了三店和总店的店址,但小程序的一键排队,他排的是总店。他站在队伍里没等多久,就被店员领到了店里。
腌笃鲜、东坡肉、酱肘子、卤猪蹄、油炸一切……他来了!
「先生?」
「没事。」
鲍里斯清了清嗓子,压了压激动的情绪,抑制住表情,跟着服务生向前走。
咳,控制一下,你是有任务在身的,你不只是来吃东西的。鲍里斯对自己说。
走着走着,鲍里斯就开始感觉不对了。
为什么,所有人的餐桌上,全都是西餐?
他心心念念的东方美味呢?
「做宋嫂鱼羹超好吃的店」难道不是一间中式餐厅吗?
不会吧,单看这店名,这也是间中餐馆啊。
难道他弄错店铺了?
也不可能啊,排队的号码对上了,刚才他也确认过门口的招牌了,确实是「做宋嫂鱼羹超好吃的店」啊。
鲍里斯喊住服务生:「你好,等一下。」
「先生请说。」
鲍里斯:「你们店,是『做宋嫂鱼羹超好吃的店』,俗称鱼羹餐馆的那个店吗?」
「是的先生。」
鲍里斯:「那为什么店里没有人吃宋嫂鱼羹啊?」
服务生露出甜美笑容:「因为我们店不止卖宋嫂鱼羹,还卖许多其他美味。」
鲍里斯:「不不不,我不是这个意思——」
服务生明白过来:「您是想说,为什么店里的顾客都在吃西餐?」
鲍里斯点头。
「因为这是我们店主着手准备的新菜。通常来说,我们店主上新新品烹饪时,餐馆至少有七天,都会是全员都在品尝新品烹饪的情况。」
鲍里斯眨眨眼,有些不敢相信。
这老闆……真的有这么大的魔力?
虽然之前从各个网络社区看到过类似的言论,但是道听途说,和亲眼看到,差别还是相当大的。
那要不……点一份西餐套餐?
虽然他真的很想念正儿八经的中餐,但如果整个餐馆只有他一个人在吃与众不同的东西,好像有点怪。
在服务生的推荐下,鲍里斯点了一份油封鸭套餐。
前菜是黑松露牡丹虾沙拉。
只是第一口,鲍里斯那带着怀疑的情绪就顿时烟消云散了。
松露的味道刚刚好,不争不抢,牡丹虾鲜甜、Q弹、清香被激发得恰到好处,酱汁里有一点点柠檬的微酸,融合进菜中,刺激味蕾,让舟车劳顿的鲍里斯瞬间胃口大开。
第二道是奶油洋葱汤。
这道菜,一直是鲍里斯的最爱,看到汤是奶油洋葱汤时,他激动坏了。
每当鲍里斯挑破奶油洋葱汤上层酥皮的那一刻,不管当时当刻他怀揣着什么样的情绪,只要让他挑破一下酥皮,他的心情就会瞬间好起来。
显然,这次,他的情绪不止好了一星半点儿。
酥皮膨胀的模样堪称完美,外皮酥脆内层绵软,单是尝完酥皮,这家店製作的奶油洋葱汤,就进入了鲍里斯心中的奶油洋葱汤排行榜前三名。
奶油洋葱汤本身,入口顺滑浓郁,洋葱的甜味被牢牢地锁在了汤汁里,混合淡奶油的柔软,一尝就是将洋葱炒至琥珀色后又将汤煮成琥珀清汤,没有省略任何一步烹饪出的绝佳美味。
嗯……这下子,它越过第二名,成为鲍里斯心中奶油洋葱汤排行榜的第一名了。
第三道是番茄鼠尾草鲈鱼。
这道菜颜色最鲜艷,也最容易让人有食慾。偷偷听一听周围顾客的声音,对这道菜的夸讚,最容易被捕捉到。
可惜……鲍里斯讨厌鲈鱼。
他觉得鲈鱼的味道非常奇怪,就像墙纸一样。虽然他没吃过墙纸,但他每次吃鲈鱼,都会觉得自己在吃墙纸。就很奇怪。
可按照这种套餐制西餐的一贯规则,如果一道菜不吃完,服务生是不会上下一道菜的。
正当鲍里斯愁眉不展时,服务生走上前:「您好,是这道菜不合口味吗?」
鲍里斯愣了一下。
服务生继续说:「如果是,我可以帮您撤下来。」
鲍里斯拿着刀叉的手变得不知所措:「可是,规则不是不允许这样吗?」
服务生露出甜美微笑:「您说的规则我不知道,我只知道,在我们这里,顾客至上。」
鲍里斯捏着刀叉的手鬆下来:「不用了,我没关係。」
「好的先生,如果您有其他需求,请随时喊我。」
这种神奇的店铺……他还是第一次见。
既然如此,他反倒升起不好意思的情绪,想将这份鱼吃掉了。
鲍里斯插起鲈鱼,准备闭上眼睛一口闷。
就在这短短几秒时间里,他听到了叉子刺破鱼皮时焦脆的声音——
不由自主地,鲍里斯放缓了动作,连咀嚼的时间都拉长了。