万福说完过程，又解释价格：“如是在年前买猪，一百多斤的猪，只需一贯余就能买到。因郎君赶着要，这头买的价钱略高。”
万福果然老实、靠得住。
薛朗笑道：“没事，这个价格已比我预想的略低，万福这个差事办得好。”
万福憨笑：“郎君满意就成。猪已经运回来，放在屠夫那里，明天一早宰杀。去时郎君给了一贯钱，路上花用加来回的路费，还余五百多文，都在这里。”
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第三十六章 杀猪
“剩下的赏你了！郎君我现在虽然穷，但也不会亏待帮我做事的人。”
一下子得了五百多文的赏钱，万福挺开心的，立即就打着千儿道谢：“小的谢郎君赏。”
薛朗开心的挥手：“墨竹把买猪的钱算给万福。万福拿了钱就去休息吧。快到杀猪的时辰来叫我，我跟着去看看。”
“喏。”
因为买到肥猪，薛朗挺开心的，叫来长俭，让他明天一早去外面帮他买些小苏打回来。明日又不用去种植园，也不用去公主殿下处开会，就给手下的曹员开会，还有组织工匠们做曲辕犁。
大约是生物钟已经调整过来了，倒到床铺上，薛朗就睡着了。等值夜的腊梅叫他起床，说是万福来报已到杀猪的时辰了。
薛朗连忙爬起来，在腊梅的帮助下穿好衣服，匆忙洗漱后，就跟着万福出去——
薛朗的父亲，老家在农村，曾带着薛朗回去过数次，杀年猪他是见过好几次的。老听人说，古人杀猪的方式跟现代人不一样，所以才不吃猪肉。
薛朗是不信的，杀个猪难道还能杀出花样儿来？现在穿越了，正好实地考察一下，他多么具有求知精神。
薛朗为自己点32个赞。
薛朗带着长俭，跟着万福从侧门出去，门口已停着万福架好的马车。
薛朗坐上车，心说万福真会做事，什么都准备好了。只是，显然薛朗没享福的命——
马车是两轮的，道路是土路，再平坦肯定也不能跟水泥路面比，于是，这趟马车就坐得酸爽了！
虽然马走得慢，但摇来晃去的，颠簸得人十分难受。薛朗一边忍着不舒服，一边联想，这是慢慢走，如果赶路的时候，速度跑起来……骨头颠散架也不是没有可能。所以，穿越后还愿意全国旅游的，是谁？站出来，保证不打死你！
薛朗决定，他要攒钱，做一辆四轮马车出来！再没有解决乘车舒适度的问题之前，谁要是让他出远门，他跟谁急！
难怪古人总把旅途劳顿说得很严重，原来只是实话实说，分毫没有夸张——这么被颠上几天，谁都要歇菜。
万福把猪存在军营里的伙头营处，伙头营的兵们，宰杀牲畜是好手，存在这里是再合适不过的。
“郎君， 小的请阿周帮忙宰杀，答应好给他一百文辛苦费，昨日已给过。”
“你做得好，我知道的。”
“郎君过誉，小的这就去叫阿周来。”
万福进去，叫出一个满脸鬍鬚的短粗汉子来，这汉子的鬍子就跟电视剧里的张飞似的，长得任性飞扬，看着是圆圆一张脸，脸周一圈都有鬍子直着生长，就像贴了一圈黑色的细毛刺。
这么个性的鬍鬚，一看就是做屠夫的料。阿周过来，朝薛朗行礼：“薛主簿好，委屈薛主簿，也没个坐的地方。”
“不用客气，我就是閒着无事过来看看，有劳阿周。”
“薛主簿客气。那某这就开始？”
“开始吧。”
阿周显然已经做好杀猪的准备，大锅架上，开水已经烧开。他叫出来三个壮汉，手脚利落的把关着的肥猪直接放倒，利索的捆上绳子，抬出来放好——
肥猪发出悽厉的惨叫，倒引得一群人来围观，看他们跟阿周打招呼，显然都是伙头营的。
阿周一边跟同僚们打哈哈，一边抽出一把柳叶刀来，衝着猪脖子就是一刀，刚才协助他捆住的一个少年郎立即把准备装猪血的陶盆接过去，暗红色的猪血顺着道口喷出、流下，除了地上溅了一些，一滴都没弄到阿周身上。
显然，古代杀猪跟现代杀猪也没啥区别。古人之所以不吃猪肉，显然是烹饪不得法。想想烹饪技术的发展与人的生活水平是有关的，炒菜的烹饪法都要到宋朝才有。后世惯常用的调料现在也没有使用习惯，好多还是当成药材用。
猪肉的烹饪，在不习惯使用许多调料，又只会蒸煮炖的方法的唐朝，做出来如何可能好吃。
别说唐朝，在烹饪技术丰富多样的现代，遇到不会做菜的人，炒出来的猪肉，都不会好吃。更何况是唐朝！所以，还是烹饪的缘故，与杀猪的方法没关係。
放完血，刮毛……阿周带着人，七手八脚的忙碌起来。
“幼阳！”
突然听到公主殿下的声音，薛朗飞速的转身，果然，一身戎装的公主殿下就站在不远处的伙头营的门口，没有进来：“你为何在这里？”
有种做了坏事被人抓住的窘迫感，薛朗不好意思的道：“回殿下，在看杀猪。”
话说，一身戎装的殿下，好帅！啥叫巾帼不让鬚眉，看殿下就明白了。薛朗有点手痒，好想画下来！