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小说:让煤炭飞 作者:兵家传人

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“大军,咱们到镇上到底干啥啊,要是没啥事我还是回去帮我哥打黄鳝吧。”这话秦二已经是问第八回了。

方大军也给出了第八次同样的答案:“耍子啊,不都已经说了话,不是耍子,我带两个妹妹出来干啥啊。”

他不是一个人来的,同行的还有秦武阳,以及两个妹妹,今天周六,学校放假了,正好他现在手头上宽裕,就带两个妹妹出来开心一下。

“哥,到了镇上我可以吃花卷吗。”“五妹也要吃。”这不,俩丫头已经馋嘴起来了。

“当然可以吃花卷啊,你们看上什么好吃的,哥都给你们买。”包里的金钱就是男人的胆啊,有了钱,这话语自然就大气了。

谁知秦二接话道:“大军,要不我就不去了吧,我还是想回去打黄鳝。”

“打个毛啊,秦大一个人难道还打不过来,我中午另外有事,要你把我两个妹妹带回家去。”方大军无语的说道,瘦猴去县里之前惦记着打黄鳝,秦二现在也是如此,看来他用打鱼机培养了很多劳模啊,同时也毒害了一大批孩子的价值观。

“你不早说,早知道你有事,我能说不去吗。”秦二不好意思了起来。

方大军笑了笑,这不过是插曲,也让路途中不会那么无聊。

一大早,他们就到了北斗街道上,但他没急着去韩梅家了,因为蜂窝煤的事情不可能谈一上午,这去早了难道还要等着吃了饭再走,所以得去晚一点,这混饭吃也是一门学问啊!

当然也有想带俩妹妹高高兴兴玩一次的原因,今日是赶集日,北斗很是热闹,他当即就豪气的说道:“走,先去吃碗大肉麵,填饱了肚子在慢慢去逛。”

第六十章 的确良

这时一碗非常好的麵条,浓汁肉汤,区别于外面常见的老麻、杂酱、打滷、热干、红烧、拉麵等等,纯粹只是用熬好的肉汤淋在上面就成了,这是一家百年老店,镇上一些单位发工资的时候,就请吃这么一碗肉汤麵。

“面来了!”店老闆是土着,祖屋就是现在麵店的地方,一大家子都在店里帮忙。对面是邮电局,邮局旁边是坑了很多人的农村合作信用社,不过信用社倒闭要九十年代去了。

四个大斗碗面摆到了桌子上,小指头大小的肥肉粒泡在浓汤中,点缀着炖得发烂的红辣椒段子,以及葱花等,闻起来有一股特殊的香味勾人食慾,赶集的时候吃上这么一碗麵就是奢侈的享受了。

“都动筷子,凉了就不好吃了。”方大军说这就自顾搅合起麵条来,父亲以前偷偷带他来吃过两回,但是姐姐妹妹们却从来没吃过。

“哥,好香啊!”四妹抽着鼻子,跟着把嘴凑到碗边上刨起了麵条,眼睛都乐成了月牙。旁边五妹还小,只能跪在高板凳上,但刨起麵条来可不比四妹速度慢。

至于秦二,比他还能吃,端起碗正在猛刨。方大军乐呵呵的,自己也吃了起来,麵条一入口,他就知道这汤汁里面勾了芡,也就是加了红薯淀粉,也只有这样汤汁才会这么浓稠。

味道确实很霸道,他吃出了辣椒、老姜、八角、山奈等味道,但那股特殊的香味却不知道是什么香料熬出来的,这麵条不敢说比其它地方的麵条好,但绝对能秒掉很多比较出名的麵食类,川内并不是麵食为主,但老百姓下馆子吃得最多的却是麵条,一是方便,二是便宜。

“呼呼!”吃得太爽了,脑门上已经见了汗,享受啊。

“等会去买点水面回家去吃。”方大军笑着道,水面也就是新鲜的麵条,晒干后就叫干麵了,现在镇上还没有加工麵条的机器,出售的麵条要么是用刀切出来,要么就跟拉麵一样是人工拉扯出来的,赶集日购买水面还得排队呢,因为水面相比干麵味道更好,但水面最多存放到第二天,想吃的时候只能买新鲜的。

“大军,还是算了吧,今天又没带麦子出来。”秦二心疼着说道。

一斤麦子加三分钱,就能换一斤水面,村民一般都是背麦子来换麵条吃,也换抄手皮子,抄手是方正皮面,比混沌皮略小,比饺子皮略薄。

如果花钱购买,麵条和抄手皮子都是一毛四分钱一斤,三十年后的价格是两块五,基本上随了普通大米的物价增长。

方大军笑道:“买了就买了,今年生产队不分红苕,家里的麦子留着做馍馍吃。”

没一会,他和秦二就吃光了麵条,把汤也给喝光了,两个妹妹才吃了小半,胃口很大,但吃起来的速度自然比不过大人。

“慢点吃,不急,时间还早。”方大军掏出手帕给俩丫头擦了擦嘴角,乐呵呵看着她们继续大吃。手帕是现在的必须品,因为没有面巾纸一说,当然讲究一些的才会随身带着手帕,大多数人吃了饭直接用手一抹嘴,或是在袖口上面擦一擦就了事了,呵呵。

“大军,听他们说公社要买拖拉机了?”秦二突然闷出一句。

这让他冷汗顿时就下来了,“你不会也想去学开车吧?”

秦二显得有些不好意思,他正是这么想的,大哥想去当兵,但他却不想去,特别羡慕那些开车的,就算是开拖拉机也羡慕,“你看我成吗?”

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