这原因其实很简单。只因方大军是穿越人士所以才没反应过来，乡村人际之间，很少会称呼别人全名，一般都称诨号，比如：张三、李四、王麻子，罗大炮啥的，除非那人的名字本来就很上口。比如他的名字，“大军”这两个字本就好记，也顺口，这才容易想起名字来。
其他明白人，又以为他也“明白”，只是为了不偏袒角山同乡。所以才要求记全名，呃！美妙的误会啊。
时间一分一秒的过去了，不远处厨师们忙得热火朝天，米麵的香味远远飘来，还有大肉片下油锅的味道，这时候就跟毒药一般，扰得人心神不稳。
突然。从工人中传来一道呼喊，“方厂子，我记全了！”
方大军一喜，放眼望去，没想还是熟人，正是第一个投资户，老徐家的吃货徐大壮，不是他脑子好使。完全是因为肉香味激发了他的潜能，瞬间小宇宙爆发了，愣是把其他39个人的名字给记全了。
关于这吃货，在角山相当有名气，别人家的男人都不愿意煮饭，而他偏偏愿意，下工后。别人累得不行，他却突然精神抖擞起来，直到有一天，他兄弟突然在饭桌上大喊道：“大哥这碗饭跟我的不一样！”
从此真相大白。原来这吃货每次煮饭的时候都会漏勺，偷偷把油水菜给放在碗底，而且隐藏得很好，足足过了两年才不幸被兄弟揭穿。
方大军这时可不管徐大壮吃货的前科，大喜道：“很好，大壮你过来，我考考你。他叫什么？”
“李明雨！”徐大壮抽动着鼻子，肉香味就是他的能量。
“那他呢？”“贺川！”
“他呢？”“苏成事！”
“……！”方大军连指八个人，徐大壮居然麻溜的给答出来了，而且是全对，这下不仅工人们傻眼了，深知徐大壮底细的人也傻眼了。
“很好，大壮过关了，我现在任命你为临时组长，你现在去我二姐那边，现在就给你量下尺寸，给你做组长的工作服。”方大军热情的拍了拍徐大壮的肩膀交代道。
这下更是譁然，原来还有工作服啊，方大军索性大声解释了一番，“所有的正式工人，都有两套工作服，组长以上级别还会发鞋子，班长以上级别会发皮带和大衣。衣服穿破了可以换新的，但如果故意破坏工作服就会罚款云云。”
徐大壮现在的姿态完全是牛气冲天的感觉，就跟当时第一个喊着要投钱一样，在万众瞩目之下接受女裁缝们的量身，那感觉，都快让他飞起来了，头一次忽略了空气中的肉香味，也让他喜欢上了这种感觉，多少年后，当徐大壮成为徐主任时，都难忘今天的场面，并以每年八百次的频率给孙子吹嘘了整整二十年……
榜样的力量是无穷的，很快就有了第二人，正是插旗的陈大年，第三人是吉祥公社的唐超。
一直到最后，四十个人居然都过关了，当然，方大军在考问的时候故意放了水，比如刚刚才问了那人的名字，第二次又问，而时间早已经超过规定的半个小时，他也没说破，侥倖过关的也自然不敢提醒他，如此，就皆大欢喜了。
其实他也就做做样子，只要选出三个让人信服的组长，以及十五个去井县学习的名额，通过这种方式让工人们产生害怕他的心理，到最后他悄然放了一马，又会觉得他还是很讲情面的，是好人啊。这算是萝卜加大棒的手法吧，毕竟不是军队，也不是正规大厂，人情关係不可能给忽略掉。
“好了，都去吃饭吧，吃了饭，各组长都过来开会。”方大军叫喊道，目前为止，对于自己今天的表现，他还算满意。
菜色品种虽然不多，可却都是好菜，大肠混猪血、大片回锅肉、萝卜炖骨头、凉拌猪头肉、还有混着豆瓣蒸得快烂掉的大肉坨子，其余大白菜和豆腐都管够吃，都是用猪油给闷出来的，油水充足。最后还有超大两盆子麵条，里面混着清油辣子，酱油料子，闻着就让人食慾大震，而米饭全是干的，别说红薯，就是玉米面子也没加。
足足五个超级大甄子桶饭。随便整，敞开了吃喝。
碗筷在箩筐里，自己拿，饭自己舀，菜找师傅打，不够去加就是了，如果做出来的饭菜全吃完了。也没关係，后面棚子里还有老多，接着马上煮就成了。
“哦，吃饭了！”小玉琴闹得最欢，抢先拿了个超级大钵钵，能把她的小脑袋都装下去。直接给乘了大半钵子米饭，然后可怜巴巴的跑到他跟上说道：“大军哥哥，给你打的饭。”
方大军一笑：“你自己吃吧，快去打菜，大军哥哥的饭菜早就打好了。”
正说着，康师傅就端着一盆子好饭好菜过来了，这是给他预留的。没办法，人品好，到哪里都吃香啊，其实是他事先打过招呼的。
这一大盆子自然吃不完，本想招呼李玉兰，却见她和父母都在忙着给工人们打菜，也只好坐罢，便去招呼二姐。这盆子够三个人的分量，原本就计划了二姐的。
至于干部们就别去管了，已经给安排了单独的桌子，工人们也没意见，每个时期都不可能人人平等啊，哪怕是现在的人民公社时期，干部和农民绝对是两个等级的身份。自然而然就给区分了开来，偏偏大家都认为理所当然。