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小说:让煤炭飞 作者:兵家传人

其余内臟还有心臟和脾,都是下等品,心臟当地称为“圆心”,无论怎么搞味道都不行,而脾被称为“连铁”,两指宽,十几厘米长,颜色似肝臟,和水油连在一起,看着像瘦肉,真实的味道差得一塌糊涂。

除了内臟,猪身上还能分解出N个部位出来,比如内外里脊肉,外里脊称为“背柳”肉,一头猪有两条,很小两条肉,是猪身上最嫩的瘦肉,但如果猪是餵养的饲料,这外里脊肉就给跪了,还不如巴掌宽的内里脊来得好吃,两种里脊肉颜色上有区别,背柳肉的颜色要稍微红一些。

其余还有:槽头肉,也就是脖子肉。看着很瘦,但其实是猪身上最差的部位。农村有俗语就叫:整槽头,意指被忽悠了的意思。夹缝肉,指大腿根部,还算不错。另外还有保来肉、髈枯枯(肘子上面部位),肘子、猪蹄,排骨、五花肉(梅花肉)等等,每个部位都有相应的价格,但那是指后世。现在价格还未细分出来。

但每个部位肉的好坏,村民们心中都有一桿子秤,还有猪头也能分出N个部位来,比如耳朵、拱嘴、头皮、核桃肉等。

现在分肉要做到绝对公平,绝对不是一件容易的事情,比如猪的龙骨,也就是脊椎骨。大腿骨等又该如何分?

好心办坏事,绝对是他不愿意看到的,如此就把分肉这活计给了徐大壮,反正这是个诨人,就算分肉上面没做到绝对公平,大伙也奈何不了他。动手自然不可能,说閒话这厮又根本不在意,俗称滚刀肉。

还没到下工时间,他给徐大壮打了个招呼,而后他就先把自家和李玉兰家的肉给切了出来。用棕树叶子一挂,提着闪人了。

小玉琴本想看热闹。但最后还是没能抵抗住肥肉的诱惑,欢天喜地的跟着回公社去了。

今儿非赶集日,这个时间点镇上也没什好耍子的地方,徐工也还没从射虹镇回来,一行人便直接回了角山。

他的自行车并未借给几女,因为明儿早晨有大用,送到公社口,目送四女远去的背影,方大军好生感慨了一番,这才收拾好心情,首先打开杂货间的房门,其实他有一把多的钥匙,这时把一台收音机和两对电池,放在了工作桌子上面,跟着就关了房门找王宏文去了。

两人密谋了很久,最后王宏文冒出一句:“大军,这样搞是不是太隆重了?”

王弘文擦了额头,太阳都落山了,结果他还冒出了冷汗,盖因方大军提出的方案太过匪夷所思,大军居然建议把十五个工人当成“新兵”来欢送,要搞出大场面,这样实在是太高调了,以前从来没人这么干过。

当天晚上,公社製衣房加班了,电灯光一直到深夜才熄灭……

——

翌日一大早,十五个被选中的工人天不见亮就从家里出发了,早晨八点半的客车,但厂长通知到达的时间却是七点半,这意味着插旗的陈大年要在早晨五点半之前就从家里出发,才能赶得上时间。

而集合的地点就在供销社的门口,好在今儿是赶集日,起早的村民不在少数,有些需要卖鸡鸭等货物的更是早得离谱,天不见亮就得到镇上市场占位置。

王宏文虽然有自行车,可也起得很早,原本极富城府的脸庞上居然显得很忐忑,还有那么一丝紧张,一想到过会的场面,他就无比后悔昨天为什么会同意方大军的建议。

而杨春桃的表情却是与王宏文截然不同,欢快的哼着小调给男人找来最体面的一身衣服,帮男人整理好衣装,把头髮梳理得整整齐齐,皮鞋给擦得贼亮贼亮的。

偏生方大军却睡了个懒觉,这都快七点了,仍然还没起床,直到母亲叫喊了,这才想起今天得赶早,连忙翻身起来,匆匆洗了把脸,扛着自行车就下了公路……

陈大年这时候觉得全身都是力量,虽然昨夜快凌晨时才睡觉,甚至一晚上都没怎么睡着,但精神头却是无比的好,昨晚上好多乡亲都到家里来了,公社干部几乎全来了,送了好些东西,还和他谈了很久,他感觉自己现在成了评书中所讲的主人公,承载着插旗的希望。

乡亲们拥戴支持,厂长又重视他,他感觉自己的人生从来没有这么好过。

脚下生风,手上拿着书记借给他的电筒,有了照明,在本就熟悉无比的山道上跑起来就更快了,三十岁的年纪,愣是跑出了十八岁小伙的劲头。

到后来竟然追上了八一公社的另外两人,现在两个公社已经达成了统一战线,一起协作开采石料,算是兄弟公社了,关係比以前好了不少。

三人一起赶路,到了主公路上又追上了吉祥的四个工人,加上平安的一个工人,四个公社总计八个工人去井县,角山占了七个名额,这是当初“记名字”时挑选出来的,方大军并未便宜角山,如果真要偏袒,那么在组长方面就不会只有徐大壮一个人了。

这时天已经蒙蒙亮了,主公路的道路也比较好,七人都无手錶,完全是靠着天色来判断时间,都怕去晚了,速度就更快了几分,结果到了街上,发现还有更早的,平安公社那位居然已经到了,这可是从山顶上跑下来的,也不知道早晨起得多早。

此时北斗街上已经有了稀稀拉拉的人群,有挑着菜的老农,也有提着麻袋的年轻人,还有原住民已经陆续拆开了铺面的木门条子,摆出单调的货物,准备做生意了,城镇户口是没有土地,也不参与挣公分的活计,全靠小买卖,或是帮着单位干活才有收入。

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