每道菜品尝完毕，他们会在相应考生的成绩册上面勾选分数，最后汇总和最终的总分，还是要主考官来斟酌。当然，品鑑师的分数也是非常重要的意见就是了。
美食品鑑师的房间与考场相隔，密封效果也不错，以保证这边的讨论绝对不会传入考生的耳朵里。
而此时，品鑑师的房间产生了骚动。
“都是熘白蘑，你这份怎么闻起来格外鲜美?”一位品鑑师伸长了脖子探向隔壁。
能当上品鑑师的，那肯定有自己的独门特长，他的优点呢，就是鼻子特别灵了，一下就感觉出了那盘菜品的不同。
隔壁品鑑师忙伸手护住了自己的桌面，同时非常警惕地驱逐同伴：“去去去，每人负责三位考生的五道菜品，你吃你自己的那份儿去!”
“哎呦，这么小气干嘛，我这也是给你帮忙嘛。”鼻子贼灵的品鑑师不甘心，依然探头探脑。
“干嘛呢你俩。”这边的骚动果然引起了其他人的主意。
品鑑长，是宫廷中的高级品鑑师，同时这次也是负责监督这些品鑑师的官员，缓步走了过来。
“他那边有份熘白蘑特别香!”鼻子灵的品鑑师忙出卖隔壁邻居，想要尝一尝的意思再明显不过。
“没有!就是一般的熘白蘑而已。”被盯上的品鑑师可怜兮兮，徒劳无功地试图继续护住自己桌上的菜。
可是能当上品鑑师的，那能不是吃货么?那鼻子能不灵么?更别提高级品鑑师了，那就等于高级吃货啊!
因此，高级品鑑师一过来，就果然闻到了一股奇特的鲜香。
一整面色，高级品鑑师沉下了脸：“你是来负责京考菜品品鑑的，不是来消费吃饭的，遇到这种不同寻常的菜餚，自然要拿出来大家一同品鑑才更准确。”
被盯上的品鑑师绝望了：说得那么头头是道，还不是要跟我抢吃的?
亏他之前还觉得自己这次运气贼好，居然被分到了一名手艺非常出众的考生，她做出的每一道菜滋味都异乎寻常地独具风味。
他这边心里美滋滋大嘆运气好，正乐不思蜀地正沉迷于美食之中不可自拔呢，万万没想到，居然这么快就被别人发现了!?
这他还能吃到几口?
真是太倒霉了，看到吃不到，还不如一开始就没有尝过呢。
倒霉的品鑑师迫于无奈，让出了自己的位置。
“都哪几道菜是那位考生做的?”高级品鑑师一尝那道熘白蘑眼睛就是一亮，开始打量桌上的其他菜餚。
顶头上司在品尝，其他品鑑师也不敢动手抢菜，只得虎视眈眈地全聚在一旁等着——反正菜那么多呢，一人一口大家都有份儿，美滋滋。
然而高级品鑑师居然不走寻常路，一口品鑑完毕，默默地又夹了一筷子，然后又一筷……又……
转眼一份儿熘白蘑，一眨眼就没了小半盘。
闻得到吃不着，眼巴巴在旁边等着的一众品鑑师一个个如同热锅上的干煎小黄鱼，感觉对于美食的渴望如同熊熊烈火，把他们身上的水分都要煎熬出来了。
“大人，如何?若是难以决断，不如咱们一起品鑑品鑑?”一位勇士开口建议：言外之意就是大家一起吃啊!吃独食不厚道啊领导。
按理说，属下这样当众的建议，一向平易近人的高级品鑑师大人是不会反驳的。
但是，现在是一般状况么?
高级品鑑师此时对于挑出来的几盘菜，这个来一口，好吃好吃，那个来一口，绝妙绝妙……要分给其他人?使不得使不得……
当真是难以取舍，纠结得他心中都隐隐作痛了。
让高级品鑑师大人陷入了人生最艰难的抉择中的，自然是我们的田小狐了。
此时眼看考试时间所剩无几，她却还有一道菜的做法拿不准。
鸡汤煮干丝。
倒不是她不会做，她甚至还背过这个菜谱。
要说起来此菜的做法其实十分简单，只需要将豆腐干丝、火腿、鸡胸肉等切成细丝，用鸡汤微炖，之后加配料调味即可。
可是就因为如此简单，要做得出彩却并不容易。
田小狐的头脑很清醒，这是考试，还是汇聚了烹饪界精英人才的京考，如果做出一道菜不功不过，那就等于失败。因此每一道菜都力争要别出心裁，口味独树一帜才行。
短短一瞬间，田小狐的脑子里已经有了好几个方案，眼看时间快要不够用了，她也没时间纠结了，一咬牙，爱谁谁吧，就按直觉来!
田小狐手掌一翻，掌心上躺着一块熏肉，色泽粉红、肉丝纹理十分细腻，这是田小狐在地下裂缝探险时得到的粉红兔子的肉，因为这肉鲜美异常，后来田小狐做过很多试验，比如烟熏、盐渍等等，力求发挥出这肉本身的美味的基础上，开发出多种不同的风味。
而这一小块，就是她之前熏好，而且对于味道最有信心的一种肉类。
改火腿为兔肉，若是普通食客来吃，恐怕对于切成丝的到底是什么肉都分辨不出，但是这里是烹饪之国，在京考中负责品鑑的那肯定是行家，田小狐用熏兔肉做煮干丝，其实是不在谱的行为，是承担了一定风险的，稍不小心，可能就会被以食材搭配错误为由大大降低得分。