人不可貌相，在这酒楼里打工的哪有蠢的，所以他立刻点点头领着他俩去了后院，边走还边说着：“这位小哥不满您说，原本咱这店里是有帐房先生的，不过人不太本分，没事儿总喜欢小偷小摸的跟老闆那儿私密点银子，老闆就给打发走了，这阵子也来了不少人想做这份工的，可老闆要求高，没一个瞧得上眼的。”说着嘆了口气，扭头看向身边走着的宴辰逸，见他一直面带微笑听自己说话，也觉得这人听懂礼貌的。
“老闆，”店小二抬手敲敲门，将他们两人领进去，“老闆，这位小哥说是来应聘咱酒楼帐房先生的。”
那老闆是个挺瘦的老头，看起来有个六十来岁了，鬍子老长老长的，不过面相挺好，起码不会一眼看去就是个尖酸刻薄的。
“嗯，你去忙吧。”老闆摆摆手，店小二立刻转身走了，还关上了门。
“坐，别拘谨。”老闆抬抬手，示意宴辰逸坐下。
宴辰逸坐下，思博在他身边坐下。
说来也怪，自从进了这家酒楼后思博就一路面无表情的跟在他身边，不说话，也不会傻笑。
还别说，这男人要是不做任何表情的时候真的能唬唬人，起码看起来很正常。
老闆看了思博一眼，随后看向宴辰逸非常客气的问道：“先生贵姓?”
宴辰逸拱拱手，笑着道：“免贵，姓宴。”
老闆愣了下想了想，才说道：“先生这姓氏可是少见。”
宴辰逸笑笑没接话。
思博看了眼老闆，扭头看向宴辰逸，屁股动了动。他有点儿坐不住了，刚刚看见院子里挂了鸟笼子，里面养了只红嘴八哥，他挺好奇。
“老闆在各村里应该都贴了告示，我昨天看到的所以想来试试。”宴辰逸也不说别的客套话，直奔主题。
老闆点点头，对他招招手，“不瞒先生说，老朽这里积下不少的帐册需要整理，先生应该也清楚，华阳县就这一家大酒楼，所以帐务特别的杂乱。”
说着话还拿了手边的一本帐册递给宴辰逸，示意他看看。
宴辰逸打开翻了几页，虽说都是繁体字不过换算一下的话出帐入帐其实很简单，如果能做成个表格更是一目了然。
他转转眼珠，知道自己情况比较特殊，所以得谈些条件。
“老闆，这帐册有几处算错的地方，最主要的一点就是里面每天出了多少银子进了多少银子都记的不清楚，虽说青菜萝卜只是小钱，可积少成多这道理你也清楚不是，如果日子久了，这酒楼的帐也就废了。”宴辰逸拿着册子翻了翻放到老闆眼前，指了指，“如果能罗列出每日花销收入，再添加每月收入，还有各类蔬菜进帐价格，这样也可以清楚的做对比，等到年底或者月底的时候，把帐本拿出来一看就能清楚这个月的收入到底是多少，还可以对照上个月的收入，看看盈利涨幅了多少个百分点。”
他说的这些不过是最基本的统计学，不过老闆可被他忽悠的一愣一愣的，他们哪想过这些，本来就是小地方的人，虽说读书识字可这个年代的人哪有那么多人懂数学这一门学问的。
老闆像是捡到了大便宜一样，赶紧喊了一嗓子让门外候着的店小二倒壶茶进来。
思博站起身走到宴辰逸身边，抬手拽拽他的衣袖，小声道：“辰辰，我想出去走走。”
宴辰逸点点头，嘱咐他别乱跑。
老闆看了眼思博，考虑了一下问道：“先生，那位是你的兄长?”
宴辰逸愣了下，带着笑说道：“嗯，我也不跟老闆说其他的，我兄长脑子不太好，家中也没有其他人可以照顾，所以如果老闆要是用我的话，恐怕我不能每天呆在这里记帐，三天来一次倒是可以。”
老闆有点儿为难的皱皱眉头，不过他倒是很想试用一下宴辰逸到底是不是如他所说一样，可以把帐务做的那么好。
“如果先生真有过人之处老朽也可行个方便，不过先生所说的百分比是什么?”老头心眼子挺多，宴辰逸说的其他东西倒是都能懂，不过这个百分比却是不明白。
宴辰逸神秘一笑，心说告诉你还得了，就靠这么点儿本事糊弄你呢。
转转眼珠，他伸手过去拿了一旁放着的一张干净的宣纸，随后从袖袋里拿出自製的蘸水笔，在宣纸上唰唰唰开始画来画去，然后指着画好的表格放在老闆眼前，也不说话，就等着老头看了以后给他点什么反应。
老闆看了一眼就立刻站起身，与他拱手道：“先生可还有其他想法?”这条条框框虽然看不太懂，可却能看出一种很厉害的样子，这小子既然能说的头头是道的，那手底下功夫绝对也错不了，先用用也不是不可，若是不行，打发走就行了。
“老闆我会的不多，不过在能帮着酒楼提高营生倒是真的，不过这工钱……”
“一个月十两银子，管吃管住，先生你看可好?”老闆赶紧说道。
宴辰逸轻笑着点点头，对老闆拱拱手，“那时间……”
“这……”老闆迟疑了一下，不过见宴辰逸笑的和善咬咬牙一点头，“就按照先生说的，三天来上工一次，不过先生，老朽可是把丑话先说了，若是出了什么纰漏的话就别怪老朽翻脸。”