第99页

小说:理由 作者:[日]宫部美幸

并独立生活。他们的独立生活从经营素烧店开始,然后是饮食店和烤鸡肉串店,他

们不停地变换着经营的模式,这成为他们夫妻二人生意的开端。

伊泽和宣说,也许是因为有生意头脑,或者是运气不错,虽然不停地改变着经

营项目,可直到现在,从来没有大的失败。“芦边”也是这样,它是这对夫妻在深

谷市区经营的第七家饮食店,结构最简单,就像是在摊床上长出了一根毛。前面已

经说过了,这家店的位置也不好。当地的生意人也都在传说着,伊泽先生的这家店

可能会失败的。所以,当“芦边”开业几个月后生意兴隆的时候,大家都被惊呆了,

而且全都相信了伊泽的不败神话。

完全是按自己的兴趣做生意的伊泽夫妇成功的秘诀有三点——一是不要盲目扩

大规模;二是不要过于节省人工费;第三点和前面两点都有关係,那就是在服务员

中培养经理。事实上,所有的店都是夫妻二人带头于活,同时,哪怕是经营着只有

四五平方的小小西餐店的时候,他们也要雇几个服务员。因为伊泽相信,如果只靠

夫妇两人,早晚也会忙不过来,店里的经营也不会太顺利。

在这十年间,对伊泽夫妇非常重要的一位经理就是那位叫砂川里子的女经理,

当然,她也是“芦边”非常重要的一名员工。

砂川里子今年四十八岁,1948年出生在琦玉县朝霞市。父母双亡,她留在了家

里,有两个妹妹,她和丈夫及孩子一起生活。里子在当地高中毕业后就到了东京,

在新宿的一家商场上班。二十五岁时,通过上司的介绍,和后来的丈夫结了婚。二

年后,她生下长子毅,儿子现在二十一岁。也许是因为同甘共苦吧,他和母亲的关

系要比同龄的普通孩子好得多,亲热得多。

当千住北新城发生四人被杀案之后,砂川里子也非常感兴趣。

和所有与案件没有直接关係的日本人一样,她也通过电视和报纸了解情况,在

断断续续的事实基础上,进行带有推测性的谈论。

里子在“芦边”的任务就是和伊泽总子一起采购原材料,然后做成食品再卖掉。

上班的时间是凌晨三点,所以她要提前三十分钟起床。“芦边”凌晨四点开始营业,

因此在这之前的一小时她们会忙得不可开交,没有时间看电视或报纸。不过,凌晨

三点,电视的新闻节目也没有开始,早报也还没有送过来。砂川里子每天早上悄悄

地起床,悄悄地去上班。在这一点上,伊泽夫妇也和她一样。

所以,直到有客人光临“芦边”,她们才会开始每天的谈话。这里大多数的客

人都是在东京市中心上班的职员,他们都会夹着早报过来,还有的人是在公共汽车

站附近的卖报亭里买日报。那天早上,有一位客人正在从砂川里子的手里接过当作

早饭的三明治并付钱,里子给他找钱。就在这时,他开玩笑地对里子说。

“大姐,你知道吗? 你已经在茺川区被人杀了。”

砂川里子愣住了。她正想着要为下一位客人点菜,所以没有听清刚才那位客人

的话。

“啊? 您说什么? ”

“这个,在这里,报上登着呢。”

这位中年职员把夹在胳膊下面的报纸拿给她看。

“茺川区的高级公寓里发生四人被杀案,是不是? 那些被害人的身份已经查清

楚了。”

“啊.是吗? ”

“其中有一个和大姐同名同姓,我很惊讶,当然这纯属巧合,只是让人感觉不

太舒服。”

伊泽夫妇当然已经取得了厨师资格,十年前里子到这家店工作后不久,在夫妇

二人的推荐和资助下,她也获得了同样的资格。所以,为了让客人知道这里的食品

都出自于出色的厨师之手,他们三个人的名字一起贴在“芦边”这家像摊床的饮食

店的墙壁上。

伊泽总子笑着说,在这种店里上班,还会有另外一个收穫。那就是即使你成了

真正的阿姨,同龄的男客人还是会叫你“大姐”。这些客人看到墙上总子和里子的

名字,再看看她们互相说话的情形,自然能分出哪一个是总子,哪一个是里子了。

可儘管这样,这些中年客人还是叫她们“大姐”,她们也习惯了这种称呼。

在这个时候,和客人开玩笑的内容相比,不知为什么,砂川里子对客人把她的

名字和人对起来总有点不好意思。“讨厌。”她笑了笑,似乎所有的事情她都能接

受,然后把这位客人送走了。

可是,没过多久,一位买牛奶和三明治的年轻男客人也讲了和刚才那位中年客

人一样的事情。

“阿姨,你的名字上报纸了。”

这位年轻的男客人可能是一个人生活吧,他是这里的常客,几乎每天都要到这

里买早饭。他长着有点自命不凡的漂亮的下巴,还有那招人喜欢的笑模样,虽然不

本站所有小说均来源于会员自主上传,如侵犯你的权益请联系我们,我们会尽快删除。
本站所有小说为转载作品,如有侵权,联系xs8666©proton.me
Copyright © 2024 23小说网 Baidu | Sm | xml