NO.1 生日宴祝酒词
生日起于南朝时期，家中添了孩子，因为高兴，所以大宴宾朋。做生日的习俗起先并不是特别隆重，这或许源于一种质朴的观念：人们认为自己的降生日实际上是母亲的受难日。感怀父母之恩与为自己祝寿的喜庆气氛很不相合。到明清以后，给老人过生日的风俗才逐渐兴起。康乾年间几次规模空前的生日盛会，使民间祝寿风俗得以兴盛。历史上最奢华的一次生日宴会，是乾隆皇帝举办的千叟宴。这一年乾隆七十四岁，又喜得五世玄孙，自称是古稀天子，十全老人。他颁诏请天下六十岁以上的老人代表共计六千余人，来紫禁城赴宴，庆祝自己的生日。
根据岁数的不同，过生日时的待遇也有一定的差别。一般岁数的生日多从简，而逢十的岁数，则比较隆重，称为“大生日”或“大寿”。二十岁前，是大人给孩子庆贺，父母长辈送予礼物，以资纪念；五十岁前是自贺，若小辈已成年，也买礼物庆贺；五十岁以上则是后辈给长辈贺寿，以示孝心，称为“做寿”。
但七十岁以后，又增加很多说法。七十七又称喜寿，因为喜字的简写连笔拆开看像七，八十八又称作米寿，这也是拆字的说法。这是因为年过七十古来稀，多一种说法也就多了一次合家团圆让老人高兴的机会。
百岁以后，更是年年都要办，而且要大办特办。因古代寿命越长，越受人尊敬，因而老年人的生日都称为“寿辰”“寿诞”，过生日为“做寿”，贺生日为“祝寿”等。
中国的传统文化，一直延续着对智慧的崇拜、对生命的尊重，更延伸出现代人的社会价值观—感恩。子女感恩父母；父母对儿女抱以期冀。这种伦理观念在中国可以说根深蒂固，家庭的观念对于中国人来说，则是重中之重。由此又辐射到社会交际圈中，比如朋友过生日、同事过生日、自己的恩师过生日、领导过生日等。
这些生日宴会都有一个共同的特点，就是要场面喜庆、热闹，语言里透出祝福以及对未来美好的期盼等。
生日宴会都有一个约定俗成的模式，其中祝酒词则是“大戏”开场的隆重前奏。如果是小孩子的生日酒会，祝酒词多是对孩子的美好祝福和期盼，祝酒词并不一定要写得中规中矩，而是要“活泼可爱”、具有“轻松幽默”的色彩。如果是年长者的生日宴会，则要仔细斟酌。一是情感上，可以表达出感恩之心，也可以阐述过往，用精练的语言描述自己的尊仰之情；二是功名成就上，可以讲寿星的艰苦奋斗历程，可以讲寿星取得的成就等，比如学术成就、事业成就，以及对社会、对团体、对单位做出的贡献等。
除这些以外，生日祝酒词，还包括寿星本人对赴宴的来宾表示感谢的祝酒词，可以用诸如“招呼不周”“酒席简陋”等谦虚之词，表达对来宾的感谢，这样能够更轻松地拉近人际关系。以下则是几种常见的祝酒词：
长辈（父母）生日祝酒词
致辞人：寿星子女
尊敬的各位领导、长辈、亲朋好友们：
大家好！
在这喜庆的日子里，我们高兴地迎来了敬爱的父亲（母亲）××岁的生日。今天，我们欢聚一堂，举行父亲（母亲）××生日庆典。这里，我代表兄弟姐妹和我们的子女们共××人，对所有光临寒舍参加我们父亲（母亲）庆典的各位领导、长辈和亲朋好友们，表示热烈的欢迎和衷心的感谢！
父亲（母亲）几十年含辛茹苦、勤俭持家，把我们教养长大。多年辛苦劳作，他们的脸庞留下了岁月的年轮，黑发上泛起了春秋留下的霜花。所以，在今天这个喜庆的日子里，我们首先要说的就是，衷心感谢二老的养育之恩！
在弟兄姐妹的共同努力下，我们相信，我们的大家庭一定会蒸蒸日上，和睦繁荣！我们的父母一定会健康长寿，老有所乐！
最后，再次感谢各位领导、长辈、亲朋好友的光临！
再次祝愿父亲（母亲）身体健康，福如东海，寿比南山！干杯！
爱人生日祝酒词
致辞人：丈夫或妻子
各位朋友：
晚上好！
感谢大家今晚来到我太太（丈夫）的生日聚会！请大家容许我对我亲爱的太太（丈夫）说上几句。
为了你在我生活中的意义，为了你带给我的快乐幸福，为了我们的爱情和美好的回忆，为了我对你不改的倾慕，祝你度过世界上最美好的生日！
我们曾经心心相印，带着爱情和信任走入婚姻的殿堂，感谢你给了我现在拥有的一切—世上唯一的爱和我所依恋的温馨小家！今生注定我是你的唯一，你是我的至爱，我们携手漫步人生路，因为我们是知心爱人，一起慢慢变老！爱你今生永不变！
最后，祝愿各位爱情甜蜜，事业如意，干杯！
满月酒祝酒词
致辞人：来宾代表
各位来宾、各位朋友：
佳节方过，喜事又临。今天是我们×××先生的贵子（千金）满月的大喜日子，在此，我代表来宾朋友们，向×××先生表示真挚的祝福。
在逝去的岁月中，当我们感悟着生活带给我们的一切时，我们深深体会到人生最重要的东西莫过于生命。×××先生在工作中，是一个严谨、奋进、优秀的人，相信他创造的新生命、奉献给这美丽人生的，则一定是无比美妙的歌。
让我们祝愿这个新的生命、×××先生的贵子（千金），也祝愿各位朋友的下一代，在这个祥和的社会中茁壮成长，成为国家的栋梁之才！也顺祝大家身体健康，快乐连连，全家幸福，万事圆满。
致