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红包是一人三十块钱,足够她们的路费了。

凤爹还是很有生意头脑的,前几天还和她们商量,能不能在店里卖山货呢。

蓝凤觉得主意不错,可还是劝他等盖了新房子,挂上新名字,再请个服务员再说。

到时候重新开业的时候,增加个新业务也不算突兀。

她爹又不稀罕蓝家小吃这个称呼了,想叫状元小吃。

蜜汁羞耻~

在一个巷子看到国营饭店的幌子,里面人还不少。

是家饺子馆。

蓝凤搓手,知道来正地方了。

前些年全国国有化,没有私立,全是国营。

所以一些口碑老店也都改成了国营饭店,像这种还单卖某样食物的一般都是私营改国营的。

这里面都是有大师傅的,手艺顶呱呱。

可不像她们县城的国营饭店,后厨的师傅手艺都不如她呢,更没啥拿手菜。

在后世,很多百年的老店都经过这个坎,又私人又国营的,令人唏嘘的是很多没有保住。

两人在后面排队,很快就轮到她们了,墙上有牌子,告诉她们有啥馅的和价格。

最少买二两。

蓝凤和小哥哥要了四个馅的,分别是猪肉大葱、猪肉芹菜、肉三鲜和猪肉茄子的,各半斤。

都都都是肉哒!

蓝凤其实挺想吃猪肉韭菜的,可是毕竟出门在外的,一嘴的口气有些失礼。

两斤的饺子,都是皮薄馅大,咬一口肉汁鲜香,很对得起这个价格了。

蓝凤和小哥哥把两斤饺子吃的干干净净。

“肉三鲜的最好吃,一会给爹买这个吃。”蓝小哥哥拿出手绢擦嘴。

“买一斤肉三鲜,再买二两猪肉大葱的。”蓝凤怕凤爹不够吃。

“那你排队,我回去取饭缸子去。”他们要外带必须得有饭缸子的,饭店可不让端碗走。

蓝凤点头同意,“你别使劲跑啊,真不着急,看着点车。”省城路上的车比较多,怕小哥哥还当县城呢。

最后俩人端着饺子回了候车室。

凤爹吃的头也不抬,等吃完了嗒嗒嘴,要是你娘也有这手艺,咱也卖饺子,肯定更多人过来吃。

蓝凤喷笑,她爹这真是干一行爱一行啊。

“这可难学,我在窗口等饺子,看人家三四张剂子一起擀,包的也快,双手一掐饺子就完事了,要是咱家卖饺子,不说馅,就是包也麻烦。”蓝凤并不赞成卖饺子的。

“就那么一说,没有秘方做的不好吃,卖谁去。”凤爹只是见猎心喜了。

“秘方啊,爹你可以打听一下谁家有秘方,然后花钱买来,这样咱家也有秘方了。”蓝凤一拍巴掌,她觉得这个主意好极了。

也就是这个年代才会有人出售秘方,等以后花多少钱也没人卖的。

“我倒是想买,谁有啊。”凤爹还想找个大厨拜师呢,可是去哪找大厨啊。

蓝凤摸摸下巴, “其实也不算难,爹,你得来省城,然后打听那种老店,大之前个人家的,有祖传手艺的,现在成国营的了,然后你找人搭线,一家学个两三样菜,咱家饭店肯定是县城头一份。”

“闺女还是你聪明,那谁来学,你娘不行,她的水平就是炖个大锅菜,要不我学。我也没咋做过啊。”凤爹纠结上了,仿佛学艺就在眼前了。

“那就是你和我娘的事了。”蓝凤可不管。

凤爹放好饭盒,“这饺子真不赖,要不再买两斤,留你俩车上吃。”

蓝凤瞅瞅小哥哥,点头,“可以啊,不着急,最后一个小时再去买,买两斤蒸饺。”

“干啥最后一小时再买,这可是大站,火车停车时间长,检票也早。过会就去。”这个时候热,饺子也凉不了。

“行行,休息半个小时就去。”蓝凤坐到草垫子上,打了个不秀气的哈欠。

凤爹心里也在想事,他本来打算送了闺女儿子马上就回去。

可是被闺女说的心热,他要不晚一天回去,在省城打听一下,都有啥好饭店。

过了半小时,蓝凤还不动弹,凤爹就开始催了。

最后蓝小哥哥去的。

凤爹真没说错,离开车还有一个小时呢,大傢伙就开始排队了。

凤爹也不甘落后,扛起草垫子卷也排上了。

蓝凤真想说,有座!她们有座!

真不用这么着急。

莫有手机,干巴巴的排队毫无乐趣,蓝凤脱下背包,从里头拿出一本书来,是谢丞忆给邮寄的新书。

叫做《宽鬆》,是本译书,是荷兰裔美国作家房龙写的。

去年刚刚出版,谢丞忆写信和她说这本书很火,值得一看。

蓝凤早就看过一遍了,这本书显然是值得再精读一次了,现在嘛,先用来打发一下时间。

这本书主要讲述人类思想发展的历史,倡言思想的自由,主张对异见的宽容,谴责反动分子镇压新思想。

蓝凤觉得这本书之所以会畅销,和之前的文革有关係的。

因为文革就是禁锢思想的,它显然是不宽鬆的,现在文革结束了,国家提倡发展经济,文化上就不能采用一元的政治思维,《宽鬆》这本书应该是恰逢其会了。

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